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第145章 幫工 (第1/2頁)

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臨江樓的老闆是個虛胖的中年男人,一張大臉盤子白白淨淨,總是腆著個肚子笑呵呵地坐在櫃檯後,活像個和氣生財的彌勒佛。

這彌勒佛也確實有些手段,將這臨江樓做成了鎮上最大的迎客酒樓,甚至在十里八鄉都聲名響亮。

樂遙跟著胡九簫到臨江樓上工,彌勒佛笑眯眯地和他們交談了幾句,大手一揮讓言笑晏晏的在前堂跑堂,而沉默寡言的樂遙,在胡九簫的再三解釋和維護下被分到了後廚幫工上菜。

後廚裡已經有七八個人在忙活,樂遙粗粗看過去,似乎是三個掌勺的大師傅,其餘的是跟著幫工的學徒。

樂遙進來後幾個人都看到了他,目光中不乏打量和好奇,畢竟要在這裡工作,人情世故少不了,樂遙主動打了招呼:“我是新來的幫工。”

幾個人也笑著打過招呼,但工作繁重沒有過多的時間交談,一個精瘦的師傅看了看其他兩人的學徒,笑著道:“你們都有兩個,這個歸我了。”

其他兩個師傅笑著揮手,鍋鏟在鐵鍋上發出刮擦的聲響,樂遙立刻從善如流地喊了一聲:“師傅好。”

“我姓吳,叫我吳師傅就行。你先去把那筐蘿蔔洗好削皮。”吳師傅伸手一指角落,一籮筐的蘿蔔就和其他菜筐都放在那邊,已經有其他幫工在搬籮筐洗菜了。

樂遙應了一聲,立即捲起袖子,問清了水井在後院裡,拖著一筐蘿蔔走了。

上午的客人少,但午間和夜間要訂下的酒宴多,現在就要開始準備材料。

這些雞鴨魚肉瓜果蔬菜倒是不難處理,但勝在數量多,一洗起來就得沒完沒了地跟上。

等到午間,後廚裡更是亮起了三分之二的灶臺,大師傅都忙得腳不沾地,連幫工的學徒也佔了灶臺燒菜,一時間煙熏火燎、油煙四濺,連說話都得用喊的。

樂遙都不知道手底下切了多少土豆絲、蘿蔔丁、茄子塊兒、雞肉絲兒……

直到未時後廚裡才稍稍閒下來,幾人炒了些飯,就這做多了的邊角菜餚吃了午飯。

胡九簫也進了廚房,盛了飯坐到樂遙身邊:“還好嗎?累不累?”

樂遙搖了搖頭:“還行。”

胡九簫從菜盤裡搶了幾塊肉出來放到樂遙碗裡:“多吃點。”

陸陸續續地又有跑堂的小二、雜役下了工進來吃飯,至於掌櫃的,則是專門做了飯菜送去他的小包間。

酒樓裡的夥計都認識,聚在一塊三三兩兩地談天說地,一個三角眼的小夥計湊到樂遙身邊:“聽說你們是兄弟?”

樂遙認出來這個是吳師傅帶著的那一個學徒,叫吳小輝的,是吳師傅的遠房侄兒。

樂遙不大想說話,但還是點了點頭:“嗯。”

吳小輝的黑眼珠子滴溜溜地在兩人身上轉了一圈,歪著嘴笑開:“騙人的吧,你倆長得不像。”

樂遙面上不顯,心裡已經對這個人生了厭惡之心。

胡九簫看的分明,也是對這個賊眉鼠眼的小子沒有好感,只維持著表面的客氣:“阿遙長得像母親。”

樂遙握筷的手指蜷曲了一下,臉色沒什麼變化。

吳小輝的眼珠子落在樂遙臉上,彷彿要看出兩個洞來。

樂遙很不喜歡這種被人肆無忌憚打量的感覺,皺著眉剛要說話,吳小輝眼裡已經放了光大聲驚歎:“難怪呢!要我說你娘肯定是個大美人,否則怎麼生得出這麼漂亮的兒子!”

這響亮的驚歎聲吸引了一大片抱著碗吃飯的夥計,聽了吳小輝的話紛紛轉過頭來看樂遙,只是後廚光線昏暗,瞧得不真切,看了兩眼就偏過頭去繼續說話,沒怎麼留意這邊的動靜。

樂遙顯然沒料到這人還是個丁點大的事都要咋咋呼呼四處宣揚的,還提到了自己的母親,不悅地皺了眉,語氣冷淡:“別亂說話。”

“哪能呢,”這吳小輝也是個厚臉皮的,直接坐在樂遙身側貼得極近,三角眼睛毫不避諱地盯著樂遙的臉看:“你叫樂遙是吧?胡樂遙,我覺得你比萬福米鋪的米小姐還好看!”

生人接近樂遙本就反感,遑論是布料緊貼能傳遞熱度的距離!

吳小輝一雙三角眼滴溜溜地在樂遙身上打轉,說不上有多大的惡意,卻又的的確確讓人覺得不舒服。

“哎呦呦,這湊近了瞧更漂亮,不說我還以為是哪來的富家少爺!瞧瞧這手……”吳小輝得寸進尺地朝樂遙握筷的手伸去,胡九簫一把站起擰住他的手腕,使了幾分力氣扣住,吳小輝立刻滿臉扭曲地說不出話來了。

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