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八月的天雖然沒有六月那麼炎熱,但是這麼多肉要是就這麼敞開放著,過了夜還是會變味。
莫顏把這些野物抹了鹽後,幾個人幫忙抬到了陰涼的地窖裡。地窖建在了主屋的下面,是房子蓋好後,魯師傅請了個擅長挖地窖的朋友幫忙挖的,面積不小,有將近五十平米。
當天晚上,莫顏親自下廚招待林勇,用煎炸燉煮各種烹飪方式,做了一頓豐富美味的野味大餐。
林勇不是第一次嚐到莫顏的手藝,但是能把原本帶著濃重腥羶味的野物做的這麼好吃,他還是第一次吃到,根本停不下筷子。
莫顏等人也吃了不少,尤其是臻兒,為了空著肚子多吃一些,竟然不肯吃飯。被莫莫清澤嚴厲的斥責了幾句,才委委屈屈的端起了飯碗,結果晚上還是積食了,抱著脹氣的肚子疼的直打滾。
一家人急的不行,最後還是李秀想到了一個土辦法,用胡椒水給他灌下去,把肚子裡的氣理順了才消停下來。
莫清澤又是心疼又是生氣,好好地給他上了一堂教育課才罷。
這時,天都快亮了,見臻兒無事了,眾人連忙回去補覺,今兒個得早起呢!
天矇矇亮時,蔡嫂子、熊氏、周氏等七八個婦人就過來幫忙了,還從自家帶來了刀跟砧板。得知食材都放在了廚房的隔間裡,不用人招呼,就忙著洗洗切切。
莫顏她們也沒有閒著,把放在地窖裡的野物拿了一部分出來。野物太多,就算做二三十桌酒席也用不完,況且都是大野物,每種拿一隻就夠了。
剩下的大半留著,到時候送給關係親近的作為回禮。
蔡氏等人看著各種各樣的野物,有幾種是她們見都沒見過的,一時張著嘴巴都合不攏。
席面上一下子出現這麼多難得一見的野物,是極為體面的。若是按照酒樓的標準來算,每桌怕是不下十兩銀子,這二三十桌算下來,得好幾百兩呢!
幾個婦人興致勃勃的議論著,活了幾十年,她們就沒有見過比莫家還大方的,雖然別人家辦喜事,肉蛋不會少,可是一般都是按照人頭來分的,一下子拿這麼多卻是少見的。
十來個人忙活了近一個時辰,所有的食材才清洗乾淨,切好放在了乾淨的大陶盆裡,把後院都快擺滿了。
這時,被邀請來暖房的村民也陸陸續續的到了,最先到的是林勇等人。他們各自準備了一串爆竹,在院門口燃放起來。
接連不斷的爆竹聲震耳欲聾,在爆竹聲即將停歇後,李忠連忙點燃了手中的爆竹接上。莫清澤站在門口笑臉迎客,把人往大廳裡面請。
案几上早就準備好了熱騰騰的茶水和上好的茶葉,莫清澤招呼坐下後,就給他們一人泡了一杯茶。
愛喝茶的人不在少數,可是好一點的茶葉比較昂貴,一年到頭他們能買些最便宜的茶葉末子就很好了。
現在品嚐著清香怡人的茶,只覺得莫家很尊重人,沒有因為他們是泥腿子,就用劣質茶來糊弄他們。
莫清澤還要迎客,不能留下來作陪,於是陪客的任務就交給了臻兒。臻兒一個小娃子,自然不知道怎麼招待客人,但是也不能只讓客人乾巴巴的坐在大廳裡。
臻兒跟林勇他們都熟悉,一點也不怯生,故作老成的跟他們說著話,惹得林大他們悶笑不已,不停地逗弄著他,就這樣你一言我一語,倒也不覺得冷清。
不一會兒,張大有、張二牛等人也陸陸續續來了,都是一個村兒的,又因為同在莫家做過事,相互之間很熟悉,很快就聊成了一片。
臻兒沒有了‘用武之地’,連忙跑出去找小夥伴們玩了。
沒過多久,楊保也來了,放了長長的一串爆竹,他的婆娘兒子兒媳孫子也都前來賀喜,莫清澤連忙把人迎進了大廳。
看著敞亮又氣派的大廳,村長媳婦胡氏滿臉豔羨,她的幾個兒媳婦亦是如此,在大廳裡看了好一會兒才坐下,端著白瓷茶杯,聞著好聞的茶香味,心裡愈發的羨慕。
這,就是大戶人家的日子了吧!
陸陸續續來了四五十人,再加上他們帶著媳婦跟孩子,不一會兒,整個大廳就到處湧滿了人。
饒是莫家的大廳很大,椅子板凳也備了很多,耐不住來的人太多了,林勇他們各自回去把自家的椅子板凳搬了過來,才坐下了。
原本以為接下來該到的是老莫家的人,哪知左等右等,也沒有看到老莫家人的身影。有好些人隱晦的問起,知道莫家去請過,便瞥撇了撇嘴沒有說話。
就在這時,門外響起
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