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除了柿餅和紅棗餡兒的饅頭，何田又做放鬆子仁和核桃仁餡兒的饅頭。把松子仁核桃仁碾碎，加上白糖或者蜂蜜，包在饅頭裡。為了區別不同餡兒的饅頭，核桃餡兒的做成了小刺蝟的樣子，松子仁的是小兔子。這兩種饅頭的做法更簡單了，把麵糰放在案板上壓扁，包上餡料，捏緊皮，重新揉成一頭略小一頭稍大的橢圓形的團，小的那頭是小動物的腦袋，大的那頭是圓滾滾的屁股。做兔子的話呢，就在腦袋那裡用剪刀剪兩下，翹起的面蒸出來就是兔子耳朵。何田做的示範是森林裡常見的野兔，易弦做的時候把兔子的兩隻耳朵剪好後垂在腦袋兩側了，說這是垂耳兔。做刺蝟饅頭也不難，就在麵糰上淺淺地剪上十幾道，翹起的，就是刺蝟身上的刺了。最後，再用一顆松子或者幹樹莓給小兔子小刺蝟做上眼睛。易弦興致勃勃地做了兩個兔子三個刺蝟，才忽然恍悟，何田這是把她當小孩兒哄呢。她撅著三角嘴看看何田，發現其實何田也玩得挺開心的，又笑了。新年，或者說，任何節日的意義，也許就在於這種無所事事的快樂。為了慶祝新年，何田和易弦準備了很多食物，在新年前夕擺了滿滿一桌子。當然了，光饅頭就有四樣呢。除了各式各樣的饅頭，他們還準備了兩道主菜。板栗燉燻鴨倒是平時常吃的，另一道主菜則比較稀罕。經易弦提醒，何田重拾小時候的愛好，把白菜梗和蘿蔔頭放在碗裡泡著，真的養出了白菜花和蘿蔔花。這幾顆白菜花被她全剪下來，和魚片放在一起清炒，白色的魚肉配上淺綠色的花梗和淡黃色的花，看起來非常好看。和另一道主菜中燻鴨的紅色板栗的棕黃對比鮮明。兩道主菜之外，何田還做了兩道甜點。一道是琥珀核桃仁，裹上用蜂蜜和糖熬的糖漿的炸核桃仁，另一道是櫻桃楓糖果凍。炸核桃仁還罷了，櫻桃果凍就顯得有些難得了。何田用的是蜜漬櫻桃。夏天收集的野櫻桃，洗淨，去核，煮熟，放冷之後放在玻璃瓶裡，用蜂蜜漬了，可以儲存到 冰與火之旅新年過後, 狩獵進入忙碌的尾聲。大暴雪毀掉了之前踩平的道路, 厚厚的積雪使這次開路比之前更加艱難。但是何田心裡充滿了信心。易弦是個可靠的夥伴。她雖然外表柔弱，但是性格堅韌。還有可怕的大力氣。為此, 何田時不時為當初擔心過易弦會拖累自己而感到小小的愧疚和抱歉。通往各個狩獵小屋的道路重新開啟之後，日光也逐漸變長。終於，何田在河對岸的四間狩獵小屋都給覆蓋到了。為了在四間小屋之間建立彼此聯通的道路, 她和易弦最初很是費了點時間, 砍倒了幾棵樹，重新開闢一條小路，再在所有道路上鋪上松枝, 趕著大米在上面踩來踩去。但結果是可喜的。現在，從任何一間小屋到另一間，都能在一小時左右到達。時間投資很快被證明是有價值的。設在四間小屋附近的林子中的陷阱效率發揮到最高，她們依次返回每間小屋, 回到第一間小屋的時候帶著從第四間小屋那裡收穫的貂皮，在翌日早上離開第一間小屋，第二間小屋附近的陷阱裡已經有了收穫。也就是說, 幾乎每天都能收穫到獵物。高效的狩獵一直持續到二月初。這段時間，他們一直在河兩岸不停奔波忙碌。趁著日光收取獵物, 太陽落山後在小屋裡洗剝貂皮。隨著日光漸漸變長，氣溫也逐漸升高了。雖然時不時還會下雪, 但是氣溫已經穩定在零下二十度左右了。又過了一週，何田告訴易弦，今年的冬季狩獵要告一段落了。從十一月開始到現在, 在四個月的時間裡，她們一共收穫了近四百張貂皮，也有不少松鼠、兔子、浣熊和獾狗。這個數量甚至超過她和奶奶收穫最豐富的時候。她們收拾了狩獵小屋，解除陷阱，在儲存食物的木箱裡只留下不會腐爛的乾糧和一些禦寒衣物，回到了家。冰河還未化凍。通常，它會在每年四月時化凍。在此之前，何田還要進行一次遠足。或者說，一場長達一週以上的旅行。她要趕著大米，順著河流逆流而上，穿越森林，到達山脈另一邊。那裡，有一座活火山，是冰與火共生的世界。在火山的山頂，白雪還未飄下就被融化，岩漿時不時噴發出來，噴湧岩漿的裂縫不分晝夜散發嗆人的濃煙。有時火山的小規模噴發會造成地震，引發山體滑坡。但火山下的河谷，則是溫暖溼潤的天堂。山泉從地下湧出，火山地熱把泉流變得溫暖，泉水流進多次地震後形成的巨大陷坑，形成一個直徑可達上百公里的高山湖泊和範圍更大的沼澤。湖水不會因為寒冬到來而冰封，在冬季，湖面上白霧不散，飄起的水蒸氣化為白雪再次落下，融化成水，如此反覆。湖水沿著山勢蜿蜒向下流去，一路上形成大大小小的沼澤、池塘和湖泊。聽起來這是個更適合居住的地方，對不對？嗯，熊也是這麼想的。溫暖的山谷是熊盤踞的地方。它們在這裡冬

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