第59章 牛骨和羊骨 (第1/2頁)

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“羊骨頭？”那屠夫愣了一下，然後立馬笑著點了點頭道，“羊骨頭倒是不缺……” 他放下手裡的剔骨刀，拿起一邊的抹布擦了擦手上的油汙笑著說道:“離咱們縣東邊三十里地左右，有個小崗村，村裡有戶姓嚴的人家……” “他家啊，就是專門養羊賣肉的……”那屠夫耐心的給葉思思姐倆解釋道，“咱們這地方氣候特殊，夏天是特別熱，冬天又特別冷……” “那羊肉是暖身暖胃的好東西，咱們這個縣裡愛吃羊肉的人可不老少……”他一面說一面指著河道上的船隻道，“不單單是咱們這兒的人喜歡吃，州府那邊也有不少人愛吃羊肉的……” “我兄弟就是在州府那邊做肉鋪生意的，他啊，每年冬天也經常回來縣裡，去找那嚴家買羊呢……” “那太好了……”葉思思耐心的聽他說了一大堆，臉上也露出了開心的笑意來，“那大叔，我能麻煩您一件事嗎？” 那屠夫對葉思思姐弟倆一直很有好感，又見人小姑娘這般開心，自己也很高興:“行啊，閨女，只要你叔我能做到的，都好說。” “也不是什麼難事……”葉思思笑眯眯的說道，“叔，我想麻煩您以後殺羊的時候，能不能把那根羊脊骨都給我留下啊！” “嗯，也不用把肉都剔了，可以給我們留下一些肉在上頭，我會按照正經價格買下來的……” “你要那個羊脊骨？”屠夫愣了愣，然後立馬豪爽的拍了拍胸脯道，“那沒問題，這事包你叔我身上了……” 說罷，他便擺了擺手，然後低下頭，從攤位後頭搬出另一個大罈子來:“閨女，我這現在就有你要的那個羊脊骨，你要不看看？” 說完這話，他便從那口罈子裡掏出幾根血淋淋的羊脊骨出來，放在案板上:“這幾根骨頭都是前兩天殺得羊得的……” “羊骨頭跟牛骨頭不太一樣，骨頭架子小，肉剃的沒那麼幹淨，你看看，這樣的可行？” 葉思思和葉十二聽了他的話，都伸頭看了一眼那羊脊骨，見骨頭頗為完整，上頭留的肉雖不多，但也不是光溜溜的一根，啥都沒有。 最最要緊的是，羊脊骨裡最精華那根羊脊髓保留的極為完整。 姐弟倆相視一笑，點頭笑道:“大叔的手藝真好，這骨頭保留的真完整……” 葉思思伸手指了指那幾根羊脊骨道:“叔，您幫我把這幾根骨頭也包起來吧，我們也要了……” “哦，對了，我還想跟您說一下，下次如果還有這骨頭，能不能稍稍多留點羊肉在上頭……”說完她便伸手比劃了一下自己需求然後說道，“價格上都好說的……” 那屠夫知道她是個有主意的，便立馬點頭表示明白，然後兩人商量了一下，這幾根羊脊骨便被以二十五文錢的價格全數拿下…… 等把這骨頭的事情弄好後，葉思思他們又買了一些其他的肉類排骨，也花了不少錢。 等把這些東西買了，他們又去了別的攤位，買了一些新鮮蔬菜，雞蛋，等食材，然後才手拉著手，說說笑笑的回到了自家院子裡。 而這會子，家裡面也收拾的差不多了，葉冬慶和葉舞帶著簽好的文書和葉思思麻煩他們買的那些調料和中藥也回來了。 葉冬巖也去找縣裡的木匠坊買了一些小矮凳子，然後又託著他們訂製了幾張矮桌子，和幾個大些的木箱子，櫃子什麼的。 現如今也是剛剛進門正坐在院子裡喝茶歇腳呢。 一見他們姐倆進門來了，那於湘立馬放下手裡正在納的鞋底，站起身來走了過去，和葉青青一起，接過他們姐倆背上揹著的簍子，然後端了熱茶過來讓他們喝一些解解渴。 葉思思接過茶，咕嘟嘟喝了一大口，這才長舒了口氣，然後坐到小椅子上休息了片刻。 一邊的於湘和葉青青則忙著把筐裡的東西都倒了出來，打算收拾收拾，打水清洗一下。一會他們還得起大鍋準備燉湯，明兒一早便要去集市上擺攤的。 可那些牛皮紙包剛一開啟，裡面包著的幾根血淋淋的羊脊骨便掉了出來，直把她倆嚇了一大跳:“哎喲，這又是啥骨頭，咋這血不拉呼的呀……” “娘，你小心啊……”葉十二見那幾根羊骨掉到了地上，頓時跑了過去，小心點撿了起來放好，然後歪著腦袋說道，“這可是姐姐特意找的羊脊骨，是特別特別好的東西……” “媽呀，這是羊骨頭啊！”於湘拍了拍胸口，一臉懵的說道，“不是做牛骨湯嗎，你姐買這些羊骨頭回來幹什麼啊？” “屠夫大叔說，縣裡牛肉賣的少，咱們家要做那牛骨湯的生意，天天做是肯定不成的……”葉十二點了點頭跟母親解釋道，“所以姐姐就又找了這羊骨回來，打算重新試著做別的東西，和牛骨湯交替著賣呢！” “這……”葉家人都是普通鄉下人，一輩與黑土地打交道的。剛開始做生意時，只知道看眼前的事情，卻很少能想到可能會遇到的麻煩和問題。所以葉十二這話一出，他們都有些慌了。 “這會不會不好啊……用羊骨頭替代牛骨，算不算是騙人啊…

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