第47章 責任 (第1/2頁)
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賠了錢買賣做不成了,終日裡遊手好閒,四野閒晃,父親卻每日兢兢業業的守在大堰壩子的那小木橋旁,時而和來往的行人們暢敘閒談著。那日,幹大姐在我家吃完午飯後不久,他家先生便前來接她回家。原來幹大姐坐堰邊悲傷哭泣時,他就躲在一邊偷偷看著,因為也擔心她會想不開,尋了短見,後來又見幹大姐隨父親來我家時,他便尾隨其後,待午飯過後,覺得時機成熟,才現身前來一講經過,父母親聽後,覺得他也算是個有心之人,並非絕情之輩,便一番好言相勸,父親還給他講了一堆大道理,希望他二人今後能經營好自己的小家庭,好好珍惜來之不易的幸福生活,二人聽後感動不已,並許諾擇日必前來道謝,還懇切的說,這幹老爹幹老媽認定了,一定要走到老死,絕不能斷了往來。過幾日,前來感恩的幹大姐夫婦二人帶著孩子前來做客,第一次與那位乾姐夫接觸,就覺得他不是一個簡單的人,父親說,酒足飯飽後,他不光能說會道,且能吹能擂,全天下的官場之道他都通曉,各部門的領導他都有關係,只可惜自己沒上過學,斗大的字不識一升,否則也不會只在磚瓦廠裡幹個搬運工。見我從外邊耍玩歸來,又問起我的情況,我著紅著臉,不好意思開口,父親就說我上了個初中便上不進去了。現在無事賦閒在家。乾姐夫聽後嗟嘆道,初中生可不簡單,趕明兒個待我和你們鄉領導打個招呼,把老弟弄村委會去混個差事幹幹。父親聽後笑道,你老弟年齡還太小,等再過個三幾年還差不多。乾姐夫聽後說,那也是,如果三兩年後等老弟大些,想上村委會或去我們磚瓦廠工作,只需提前跟我說一聲就行了,父親高興的點頭答應著。隨後乾姐夫又說,見您家小房那兒有一副石磨,是否以前磨過豆腐?父親便把昔日開豆腐坊的事兒一五一十的敘說了一遍還說因現在家中沒了勞動力,無人推磨,所以停產了。乾姐夫聽後,一拍大腿說,那太可惜了,磨豆腐可是個好買賣,應該將它再拾起來幹下去。這樣吧,把我的小毛驢兒借給你,因為我們磚瓦廠冬天一上凍,幹磚坯燒完了就要停工,燒不了磚,所以我的毛驢車也沒了活幹,小驢子便閒著了,明天我把它給您送過來,先幫您拉磨,如果到春天您生意好了,賺了錢我可以幫您再買一頭驢。父親聽後甚是高興,滿口應允。第二日,乾姐夫便將驢子送了過來,父親立馬帶著我進城糴回黃豆,由於其他工具一應俱全,下午便泡了豆子,次日就開工生產了。
做一次豆腐,父親管他叫一個活。一個活的豆腐,可以做三十斤或四十斤的豆子。父親說停了好久都沒有做了。現在又開始幹,也不知道豆腐好賣不好賣。先做三十斤豆子一個活吧,能出三篩水豆腐,十幾斤二薄豆腐。總共也就七八十斤,加赫子筐一擔約百斤左右,清晨挑出去走村串莊的一吆喝,趕上好賣時八九點鐘就買完了,不算累,還能夠趕回來吃早飯。而在父親出門賣豆腐後,我便起床略微收拾一下,將小毛驢套上石磨開始磨漿,等到父親賣完豆腐收工回來,我也差不多可以將三十斤的豆子全部磨成,甚至將磨好的豆漿倒入,用一塊豆包布四個角拴上繩子,吊在一個用鐵索串聯的十字木架上做的晃單內,透過晃動使豆渣與豆漿分離開來,豆漿與豆渣成功分離出來後,再把漿倒入大鍋中。父親便匆匆吃完早飯,抱來麻桿,開始燒豆漿,待開鍋後,將上面的油皮兒撈起,再將豆漿打入提前備好的一口大缸中,按比例加入石膏水,使其凝固變成豆腐腦後,再舀入豆腐篩子裡,適當壓出水分,便成了豆腐。
過去,鄉村之間只有很窄的小路,也通不了什麼車子,所以只能靠肩挑身背來做些小買賣連腳踏車也沒有,因此父輩的人們,大多數都不會騎腳踏車。如果趕集或進城買賣糧食物品時,量少的就靠身背肩挑,量大的就是拉架子車。我和父親第一次進城買黃豆時,就是拉著一輛架子車。出發時裝了兩麻袋大米到集上賣了,又進城買了一麻袋黃豆回來。
兩麻袋大米約四百斤左右,一麻袋黃豆也就一百七八十斤左右,所以從分量上來說,來回都不是很重,除了遇到大上坡,兩人一個前面扶把拉,後面一個人根本不用推,也能輕快的行走。之所以父親叫上我跟他一起去,只是想讓我熟悉一下怎麼賣糧,怎麼買黃豆的過程,以便後來讓我一人操作,有了這些賣糧買豆的經驗,待到磨豆腐的大豆即將用完時,我便推著那輛大槓的二八腳踏車,將三百多斤大米,分成四個蛇皮編織袋,一袋放在前大梁上,兩袋袋口紮緊系在一起,分開袋子搭在後座兩邊,上面再橫放一袋。晴天路好時,可以騎行,一上坡便壓低身形,胸脯貼在車座子旁邊,一隻手扶把,一隻手拉著後座,奮力推行。那時候
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