27. 櫻桃酥酪、藏果論 (第1/2頁)

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關鶴謠正在夢裡吃酥酪。

瓷勺子裡那一塊顫顫巍巍的潔白奶膏就要進肚，卻突然有人晃她，讓她怎麼也吃不到。

她被晃著晃著，想起來了——對了，該起床了，起床就有真的酥酪吃了！

於是關鶴謠幸福地睜開眼，對著叫醒她的蕭屹露出一個大大的笑臉，嘟囔著“下午茶時間！下午茶時間！”就翻身下地。

她神色仍是迷迷瞪瞪的，行動卻靈活極了，趿拉著鞋，風一般蹽到屋外。

先去廚房檢視了煮著的紅豆，而後就直奔水井。

心裡念著這一口酥酪，哪裡還有一絲剛醒的懶倦？

蕭屹看著關鶴謠傻笑著端來兩個瓷碗。

瓷碗裡酥酪蒸得細膩滑潤，白瀲瀲鵝脂一般，嫩的一碰就晃悠，甚至能微微漣出水波紋來。

酪上綴著幾顆珊瑚珠一般的紅果子，潤著光亮的糖汁。

“櫻桃？”蕭屹心猛一顫，“你做的櫻桃配乳酪？給我？櫻桃？”

關鶴謠有點想糾正他，她做的是“酥酪”，並非“乳酪”，卻意識到蕭屹只是在糾結櫻桃。

“不愛吃櫻桃？”她起身，“我去拿玫瑰滷子來。”

本想著既然用玫瑰滷子做了桔紅糕，酥酪就換個口味。

“加蜜紅豆也好吃，可是才煮好，沒來得及用糖漬呢。”

“不、不是…”蕭屹居然語無倫次了，“這、我櫻桃…怎麼是櫻、櫻桃…這…”

櫻桃到底怎麼了？櫻桃招你惹你了？我就喜歡櫻桃！

關鶴謠奇怪地抬眼看他，而後反應過來，“啊，你是不是以為這是鮮櫻桃？我本來也以為是呢，嚇了一跳想怎麼現在就有櫻桃了？”

她舀起一粒紅瑪瑙似的櫻桃，“小胡說這是他家果子行做得最好的‘蜜漬櫻桃’，是用大紅的朱櫻做的。你看看，這櫻桃是去了核的，但是形狀一點沒散，顏色也沒變，真是下了功夫的。”

比起將櫻桃搗碎的“櫻桃煎”，關鶴謠還是更喜歡這保留了櫻桃美貌的蜜漬版本（1）。

如珠未穿孔，似火不燒人。

看看這熒惑晶華，真好看，這錢花得值！

她專心致志地觀賞著櫻桃，沒有注意到蕭屹也在細緻地觀察她，而後垂下了眸子，難掩失望。

……原來她不知道，蕭屹心想。

她既沒有羞赧之色，也沒有昨日故意逗弄他時的狡黠。

她是真的不知道——這櫻桃的含義。

若不是正月裡開始擺攤，一個月都上不了一回街的土孩子關鶴謠，哪裡會知道這兩年，金陵城最新的戀愛風尚，便是有情人同吃櫻桃乳酪？

櫻桃乳酪不稀奇，自前朝就有。

個個精緻生活家的唐人，最愛這款甜品。沒寫過一首贊櫻桃乳酪的詩，都不好意思說自己是個fashion的大唐詩人。

只是這兩年，乳酪鋪子獨具匠心，生生將它和男女情愛聯絡到了一起。就像什麼情人節的巧克力、白色情人節的回禮，還有平安夜的蘋果之類，都是雞賊商家忽悠消費者的概念搭配。

如今郎君娘子們相會時，免不得一起去吃碗櫻桃乳酪，以至於坊間已有第一手虐狗詩句傳唱：

煙媚鶯鶯近，風微燕燕高。

更將乳酪拌櫻桃。

要共那人一遞、一匙抄（2）。

正如關鶴謠所知，其實坊間流行的“乳酪”和她所做的“酥酪”並非同一物。

情人們吃的“櫻桃乳酪”是鮮櫻桃澆上自然發酵而成的濃稠鮮乳酪，而關鶴謠這是鮮乳米酒蒸成的酥酪。

但是“乳盲”蕭屹分不清這兩者，以為這酥酪就是乳酪，然後重點就全在“櫻桃”上了。

他本不重口腹之慾，對櫻桃也沒什麼特殊情結，不會自己去買來。每年吃櫻桃只是因為宮中賞賜，換句話說——不吃白不吃。

他猶記得去歲宮中賜下新櫻，那一位照例叫他去吃。

僕從們去拿個蔗漿、乳酪的功夫，蕭屹已經揪了蒂，隨手搓巴搓巴，把整盤都吃了。氣得關策直罵他牛嚼牡丹，暴殄天物。

那一位也笑他，還說今年正流行以櫻桃乳酪訴衷情，你這樣可沒有小娘子喜歡你。

話猶在耳邊，他便以為關鶴謠給他做了傳情的櫻桃乳酪，又發現她其實根本不解其中意。

人生的大起大落之中，蕭郎君想著不

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