第41章 紅燒兔子肉 (第1/2頁)
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將蘇葉介紹給老雷,卸下揹包,蘇植便擼起袖子進了廚房,角落裡堆著上次嶽河拿來的,半人腿大的兔子腿。氣溫低只放了一天倒也不會壞。
兌換東西不急,大家都餓著,先填飽肚子再說。
全部讓他倆出食材她也過意不去。蘇植想了想,又從揹包中取出柳樹菇和一根玉米來。
玉米切塊,柳樹菇洗淨撕成小塊備用。
兔腿去皮,切丁。餘下的骨頭也不能浪費,啟一個鍋,燒水下肉和骨頭焯水,撇去浮沫後燉湯正合適。
兔肉丁便拿來燒柳樹菇。
雖然這兩個菜都是有些奇怪的搭配,但是這個世道嘛,也只能湊合著過。
有的吃就不錯了。
撈起兔肉丁,回憶著上輩子吃到的麻辣兔頭,記得兔肉都得重口味點,要不不好吃。
也不知道雷哥有沒有辣椒。
蘇植翻著廚房裡的瓶瓶罐罐,挨個都拿起來聞聞。各種奇怪的味道都有。
最後在一個小角落裡發現了一小瓶黑色的調料。就是這個!
兔肉燉柳樹菇已經在鍋裡翻滾,還有主食沒有搞定。
這倒是最簡單的了,這裡的人們習慣了每一餐裡的澱粉塊作為主食。只要蒸幾塊便可以。
隨著香味從小廚房飄散出去,幾人都感覺肚子裡的饞蟲活躍了起來。
“好了沒!”耐不住的蘇葉風風火火地衝進廚房。剛剛老雷閒著沒事,教他認字,蘇葉頭昏腦脹,趕緊來到廚房躲避。
“再等等,肉不知道爛了沒有。”蘇植從鍋裡舀出一小塊來,遞給他嚐嚐。
“燙燙燙!好吃!”蘇葉被燙得哇哇大叫。
“小崽子,跑得還挺快!”
老雷追著蘇葉也來到了廚房門口,蘇植一視同仁,也給他塞了一塊。
“嗯不錯。裡面還有蘑菇的味道?”
蘇植笑了一下,將鍋鏟放在旁邊:“今天的收穫。”
蘇植自己也嚐了點,嗯,可以出鍋了。
幾人風捲殘雲般吃完,都忍不住誇讚蘇植。
“特別好吃。”
“棒!”
那是當然,我大中華美食可不是蓋的,燒什麼菜都好吃,蘇植也很滿意自己的手藝。
飯後一人一碗山芋葉子湯,舒服得讓人直眯眼睛。
幾人閒閒地聊著天,蘇葉已經和老雷熟悉了,正滔滔不絕地和他炫耀著今天的戰果和驚險經歷。
蘇植走到角落,拎起揹包,將柳樹菇和玉米山芋拿出來抵賬。
“蘑菇比較少見,這一份有兩斤, 算你80,玉米山芋這 最近也不缺,到處都是兌換這兩樣的,這麼多算你40吧”老雷稱過貨物,給了蘇植一個實在價。
這樣還差老雷680澱粉塊。蘇植在心裡默默算著,等肉淨化好,應該還能抵不少。
倒不是老雷催,只是她實在不習慣欠人東西,在保證自己暫時溫飽的情況下,寧願儘快還完欠款。
想到肉,冬天了可以做鹹肉和鹹魚了,這樣能吃好久呢,而且比只是曬乾的肉好吃多了。
等肉淨化好再來買鹽吧。
收好蘇植給的糧食,興許是吃得過癮,老雷手一翻,不知怎麼的,變出個小巧的瓶子來,開啟後,一股酒香四下飄散。他咪上一小口快活得很。
等等,他酒瓶哪來的?
蘇植揉揉眼睛,還以為自己看花了眼。雷哥明明兩手空空,興許是自己看錯了吧。
不過,酒是個好東西。
“雷哥,酒貴嗎?”蘇植試探問道。
“怎麼?你想喝?”老雷好笑地看著她,“小姑娘可喝不慣。”
我當然知道。蘇植暗暗吐槽。
“我就問問,看你喝得開心。”
“貴也有人買”,嶽河插嘴道,“真搞不清有什麼好喝的。辣。”
“小鬼頭,你還沒到懂酒的年紀!”雷哥又咪了一口,“往事都在酒裡啊!”
過了一會,他似乎想起蘇植的問題:“棚戶區沒有酒。這些都是大葉村釀的,要買的話是要積分的哦。我這瓶20積分。”
那就是1000澱粉塊一瓶,在心裡換算了下,蘇植暗暗為高昂的物價心驚。
不過釀酒費糧食,這倒也無可厚非。糧食都吃不飽的人,怎麼會考慮釀酒呢。
“酒麴有人賣嗎?”
“你居然還知道酒麴,不簡單啊。這個嘛不好弄。會做酒的人
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