第52章 蕭杏花的生意經 (第1/1頁)

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蕭杏花欣賞幾人的豁達，也看重他們的人品。 當下又接著說道：“生意要想做得好，天時地利人和，缺一不可。你們幫我頂下來這一個月，我就會給你們支招，不能保證你們賺得盆滿缽滿，不過養家餬口絕對沒問題。” “真得？” 幾人通通瞪大了眼睛，不過轉眼便又紛紛點頭。 “別人說這個話，我們就當是放屁，蕭東家你是我們眼睜睜看著做大做好的，你的人品也是有口皆碑。你的話，我們都信。” “蕭東家放心，我們一定會好好幹，絕對不會讓盧記搶了你的風頭。” “就是，我們畢竟做了這麼多年的了，手上的活絕對比之前那幾位嬸子和妹妹快。您今天再教我們那技巧和秘方，我們絕對能幹多幹好。” “您就瞧好吧。” 蕭杏花和朱梅，當天便教了幾人蕭記餛飩的秘密，幾人也是謙虛好學，過了一遍就會了。 蕭杏花回到家的時候，天色已經暗了，好在晚飯在鋪子裡吃的餛飩，不用回家再做了。 顧大娘等人已經在家門口等著了。 “大壯家的，怎麼樣，那幾人幹得可好？” “真得不會被盧記影響嗎？” “……” 幾人七嘴八舌，進了房間說話。 蕭杏花安撫幾人：“放心吧，這兩對夫妻都很可靠，我已經觀察多時了。” “這就好。”雖然是早就商量好的，李春花還是覺得良心不安，“總覺得真得跟背叛老東家一樣，我這心裡七上八下的。” 蕭杏花笑望著幾人。 “你們一下子就從盧記拿了八兩銀子，怕是把他們開張買食材的錢都摳出來了。如此一來，他們的生意更禁不起打擊，一著急，就容易出岔子，能熬下一個月來就不錯了。所以說，是你們幫了我大忙。” 幾人才知道，蕭杏花居然是如此打算的，不僅都豎著大拇指誇她聰明會做生意，心裡那些愧疚感也一掃而空。 蕭杏花又叮囑幾人。 “我知道你們的心是向著咱們蕭記的，不過既然收了人家這麼高的工錢，幹活的時候千萬莫偷懶，更不要使壞。咱們做人做事都正大光明，決不走那歪門邪路。” 幾人都明白這話裡的意思。 “大壯家的，你放心吧，我們幾個在蕭記怎麼做，在盧記還怎麼做，做人上面，絕不給你抹黑。” “對，我們做好自己該做的，做餛飩上面絕不會有一絲一毫的含糊，若是盧記垮了，也絕不會是我們的原因。” 蕭杏花對這幾人的人品更加信得過了。 第二天，天色還沒亮，蕭杏花就帶著孩子去了鋪子裡。 那兩對夫妻和朱梅，早就開始收拾上了。 對面的盧記更是忙得熱火朝天，還沒到上客的點，他們自己人就快把鋪子坐滿了。 當天色微亮時，第一批食客就開始尋找早點鋪子。 很多蕭記的老顧客，人還沒走到十字路口，就被一群盧記的人給攔上了。 “客官，來我們盧記看看如何，鋪子寬敞，通風好，座位多，新開的鋪子，食材也新鮮。” “味道您也大可放心，包餛飩的人都是從蕭記請過來的。” “今兒個頭一天開張，小份的我們都多送一個餛飩，大份的就多送兩個。實惠看得見喲。” “……” 蕭杏花聽著對面的吆喝聲和攬客聲，暗道這盧記果然有些手段。 也許是知道了宋家妯娌倆，在蕭記開張時打價格戰輸得太慘，以至於現在餛飩攤子都不擺了，這盧記開張就懂得了避開明著打價格戰，而是以多贈餛飩這一招，來暗中爭奪生意。 蕭杏花之前不屑於和宋家妯娌倆打價格戰，是因為她不屑，畢竟一個路邊攤和一個正兒八經的鋪面物價本來就不該有可比性。 但是今天面對的是盧記，從位置、排場、裝修等各個方面都優於蕭記的盧記。 蕭杏花自然要改變戰略。 幸好她早有應對。 那兩對夫妻直接把後廚搬到了鋪子門前，現場包餛飩。 肉是最新鮮的肉，菜還是帶著露水的菜，包餛飩的幾人也都把自己收拾的乾淨利索，讓人一看就精神百倍。 而且，男人臉皮總是要厚一些，邊包餛飩邊拉著長聲攬客，什麼都不耽誤。 “蕭記餛飩，為回饋新老顧客，今天不管大份小份，都贈送新鮮雞蛋一個——” “蕭記餛飩，縣太爺親筆題名的蕭記餛飩，嘗一嘗看一看咯——” “吃餛飩送雞蛋，機會難得，錯過這次，再等十年——” 那些本來已經被盧記說得心動的食客，突然被蕭記這邊吸引。 “什麼，吃餛飩送雞蛋？” “一個雞蛋一文錢，可比送一顆兩顆餛飩來得划算。” “走，過去看看。” 蕭記這邊又開始熱鬧起來。 蕭杏花抱著招娣，告訴寶珠和玉楠給每個吃完餛飩的人發牌牌，領到牌牌的人就可以去隔壁雜貨鋪免費領雞蛋了。 雞蛋也提前準備好了幾大筐。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！

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