第230章 露一手 (第1/1頁)

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眾人噤聲，開始吃飯。

“這道鹽水鵝不錯，也算他們酒樓的招牌菜了，看你風塵僕僕的來縣城找我，賞你個鵝腿吃。”

胡辣辣剛拿上筷子，碗裡便扔下一隻鵝腿，聽到邱恆歪曲事實的話語，胡辣辣簡直哭笑不得。

“感謝的話就不用說了，快吃吧。”

胡辣辣：“……”感謝他大爺，這麼大隻鵝腿，吃下去她也不用吃其他菜了，嚴重懷疑邱恆是故意的。

胡辣辣惡狠狠的咬了一口鹽水鵝，入口的味道讓她不敢恭維，很難相信，這就是縣城最大酒樓廚子的水準。

“辣辣姑娘，在這榕城，我們都找不出做菜能有你做的那麼好吃的人。”

王青雲出聲為胡辣辣解了惑，為免尷尬，胡辣辣言不由衷的開口道。

“還可以。”

能被邱恆說還不錯的東西，雖然不那麼好吃，但是對此有的菜，還是可以了。

胡辣辣一一嚐了一遍桌上的菜，水平都一般，好看不好吃，好吃不好看。

比起平常酒樓，可能要好一些，但是比起她做的菜，不是胡辣辣自戀，比起她做的菜，那就差遠了。

“王公子，可否借廚房一用。”

胡辣辣突然間湧起一個想法，隨即目光灼灼的看向王青雲。

“借，怎麼不借。”

王青雲笑著道，他們幾人可都懷念胡辣辣做的美食。

“喲呵，醜丫頭，你這是要做菜報答本公子嗎？我可告訴你，用心點，不好吃本公子扣你頭上。”

“又沒人逼你吃，哼！”

胡辣辣毫不留情的回懟，隨即轉身，傲嬌的往外走去。

在王青雲的示意下，廚房很快的給胡辣辣騰出一個位置。

看著食材齊全的廚房，胡辣辣不得不感嘆，不愧是縣城第一大酒樓啊。

在食材區看了看，胡辣辣挑了半隻雞和一快牛肉裡脊。

“王全，去幫辣辣姑娘處理食材。”

看著胡辣辣挑出食材，王青雲連忙吩咐。

“是，公子。”

王全也算是廚房裡的老人，讓他來幫一個丫頭處理食材，王全雖然不悅，可不敢不從。

“大叔，麻煩幫我把雞切小塊，牛肉切薄片，謝謝。”

見有人幫忙，胡辣辣也不客氣，對王全提了要求，而後又道了謝。

王全雖然不爽被人指揮，可因為胡辣辣客氣的態度也緩和了不少。

“好的。”

廚房裡，剁雞塊的聲音響起，胡辣辣把做麻辣雞塊的材料備好，又開始準備做水煮牛肉的材料。

青雲酒樓的廚房裡，有許多現代用的香料，桂皮八角之類的，這裡的廚子也都在用。

不過胡辣辣之前吃的菜裡面，香料處理得並不好，有些苦澀的味道，應該是被爆炒過。

胡辣辣如此猜測，唇角勾起一抹淡淡的笑容，今天就讓他們見識見識，香料是怎麼用的。

切好的牛肉醃製，雞塊放到鍋裡炸，炸到變色以後，盛出來放一會兒又下鍋炸，炸到金黃酥脆盛出。

鍋裡留底油，加蔥薑蒜爆香，倒入青紅辣椒下鍋翻炒，炒至冒出香味，倒入雞塊一起炒，然後開始放調料。

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