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第97章 陰鬱的清晨(2)——雞絲粥和獼猴桃青提橙子沙拉 (第1/3頁)

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下了樓之後,歐陽書盈和慕中正坐到餐桌的兩邊,準備吃早飯。

桌上擺了兩個竹節形的白瓷筷勺託——這還是甜甜公司出新品的時候她帶回來的,上面擺著一副暗木色的筷子和一個長柄素色白瓷勺,兩邊各兩個中碗的香蔥雞絲粥(熬開花的大米粒變得濃稠,裡面有撕成細絲的雞胸肉,切成銀針細絲般的雞蛋皮,一些炒過的橙紅色胡蘿蔔絲,的一些中性筆筆芯粗細的翠綠色蔥花,一些胡椒和薄鹽調味)和兩盤果蔬乾酪沙拉(九分熟的獼猴桃切片,橘黃色的新鮮香橙切塊,幾顆讓人想起盛夏綠色的晴王葡萄,幾片芝麻菜和苦菊,幾塊淡奶黃色的mozzarella,淋一圈橄欖油和蜂蜜)。

“老慕,你今早是不是起得很早?這粥一看就廢了不少功夫。”歐陽書盈坐在白蠟木的靠背椅上,望著眼前這一碗營養豐富又清淡適口的香蔥雞絲粥問道。

“還好吧,也就五點多鐘醒了,想再睡到六點也睡不著,索性起來了。

昨晚我一點半睡下的時候,你還在工作,估計你也沒睡多久。

既然睡眠不足,那起碼要吃些有營養的。

你上午的講座過後,中午估計又有飯局,肯定又要吃不飽,那就早上多吃些吧。”慕中正說道。

“還是你想的周到。不過這一碗可不夠我喝的。”歐陽書盈說道。

“別擔心,砂鍋裡還有。

兩碗總夠了吧?”慕中正帶著幾絲愁容的臉上終於浮現出幾絲笑意。

“嗯,夠了。”歐陽書盈點點頭,說道。

她拿起勺子,舀起一勺熬得軟爛適中的鹹味粥,送入口中。待這口粥落入胃中,一股暖意瀰漫到全身上下,原本只是溫熱的腳底像在暖爐旁烘烤了好久一樣變得熱熱的。

自己和甜甜一樣,都不太愛喝甜粥,反而喜歡老慕做的各種鹹粥,比如皮蛋瘦肉粥、乾貝瘦肉粥、青菜瘦肉粥、香菇瘦肉粥、山藥瘦肉粥、山藥排骨粥、松茸竹蓀粥、枸杞芥菜豬肝粥、豬肝瘦肉粥、螃蟹大蝦扇貝蛤蜊瘦肉粥、玉米牛肉粥、玉米蝦仁粥、蝦滑玉米菜心粥、魚片鮮蝦蛤蜊魷魚絲豬肉粥、生滾牛肉粥、瘦肉蠔仔粥、乾貝鮮蝦蠔仔粥、乾貝鮮蝦蛤蜊粥、乾貝鮮蝦螃蟹鮑魚粥、花膠走地雞大棗薑絲粥、乾貝鮑魚走地雞粥……

冰冰也跟老慕學了不少粥品的做法,純蔬菜粥、蔬菜肉粥、海鮮粥、甜粥都會做,從舒檸懷英時的時候到現在懷希希的時候,冰冰給舒檸輪著做了好幾輪,通常冰冰都會採用春夏秋冬不同的季節的時令食材,而且都是適合孕婦食用的溫補食材,舒檸孕期反應比較大的時候冰冰就會避開腥味較大海鮮類食材、會選用幾乎沒有任何海鮮腥味且寒性較小的海鮮類作為原料,配上足量的切得極碎的薑末。

昨晚睡前,自己還看了冰冰的WEIBO,從知道舒檸第一次懷孕的時候一直到現在,他每天都會把自己做的孕婦餐、月子餐、嬰幼兒輔食上傳上去,除了單純的成品美圖,還有詳細的原料、用量、做法、過程圖,粉絲量已經達到了三百多萬,昨晚他給舒檸做的晚飯裡就有青菜瘦肉豬肝粥。冰冰有三百多度的近視,近視是他升了初中三年級之後才有的,前一年他的視力還是5.2,不到半年就惡化到4.8了。作業實在太多,和自己和老慕上學的時候很不一樣。由於深受近視之苦,冰冰很注意用飲食調養舒檸、英時和自己的身體,也經常帶英時去戶外活動或者運動。

粥喝過半碗之後,歐陽書盈拿起筷子,開始吃果蔬沙拉。吃沙拉的習慣,是自己在歐洲留學時養成的,自己在那邊租住的公寓都不適合做中餐裡的炒菜,自己只能以燉、煮、蒸、拌為主要烹飪方式,不是吃蒸蔬菜,就是做涼拌菜或者果蔬沙拉,要不然就是下麵條的時候一起煮一些綠葉菜或者其他蔬菜吃。自己回國之後,也經常做沙拉給家裡人吃,自己很少用超市買來的各類成品沙拉汁,而總是去大型商超的地下一層買來新鮮的檸檬和橄欖油作為基礎調味料,輔以胡椒調味,有時也會用買來的濃稠酸奶作為基底調味。

“今天下午你有課嗎?”慕中正問道。

“應該是沒有,我看看哈。”歐陽書盈一邊說著,一邊開啟平板確認自己的日程,今天除了將近中午的那場講座和中午的飯局沒有其他安排。

“嗯,沒有,下午沒事。”歐陽書盈把自己的平板放在餐桌邊,抬頭跟老慕說道。

“那下午你下班之後我去接你,傍晚咱們回趟老房子吧。”慕中正說道。

“好啊,我也好久沒回去看看了。”歐陽書盈說道。

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