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一根根麵條在秦溪手下成型丟入鍋裡,季楚新奇地往前走了一步看向湯鍋裡。
“同志要吃點什麼?”秦溪問。
“老闆,你這是拉麵吧?”
季楚去過許多城市,在西北城市裡經常能看到的手拉麵,他也吃過不少回。
但是在壽北看到現拉麵,一時間還覺得有些恍惚。
“雜七雜八地學過點皮毛。”秦溪笑,身後有人說小菜沒了,她還抽空涼拌了一盆。
“老闆會做蔥油拌麵嗎?”
忽地,季楚腦中有念頭一閃而過。
他是海市人,算上今年,已經有五年沒正兒八經在家待過,每次回去一天半天就得趕去下個城市公幹。
想家鄉那一口想得經常做夢。
秦溪說雜七雜八都會點,說不定還真會蔥油拌麵。
“同志海市人?”秦溪笑問。
“是啊!在外久了實在想家鄉那口蔥油拌麵,還有蟹黃拌麵……”說著,自己先吞嚥起口水來。
“蔥油拌麵現在就能做,蟹黃拌麵得等九月份河蟹成熟,冷凍海蟹總是差了些。”秦溪隨口回道。
“老闆真能做!”
不僅蔥油拌麵,聽口氣連蟹黃拌麵都是信手拈來。
“你要吃的話我現在就能做,不過得現炸蔥油,可能要等……”
不等秦溪說完,季楚就急不可待地表示:“我能等,你慢慢來。”
“那先進屋去稍等一會兒,我去拿蔥。”
蔥油拌麵最重要的當然是蔥油,秦溪用小鍋在廚房裡炸蔥油時,飄出的香味幾乎蓋住了其他所有食物的味道。
“算不上正宗的蔥油拌麵,要是差什麼味道我再幫你調。”
麵條端上桌,秦溪說了句就繼續去忙。
季楚呆呆地望著麵條上微有些焦黃的蔥葉,一時間竟感慨地忘記了動筷。
細圓面,蔥香味濃郁,赤色醬油,焦褐色蔥葉。
秦溪說不正宗,可這碗麵從外形到香味上都已經再正宗不過。
“秦同志,你這是又新做了什麼好菜,香得不得了。”
季楚感慨間,門口走進來的何剛笑著和秦溪打招呼。
“何經理今天來得這麼早啊?”
何剛來取火鍋底料都是下午,今天一大清早就出現秦溪就知道,要麼是有事要辦,要麼就是有事跟她說。
“專程早點來,來晚了擔心你忙沒時間聽我說。”
何剛笑著,但並沒有急著說事情,反而是點了碗米粉。
吃完飯,看店裡客人走得差不多,這才慢吞吞地說出來意。
“我聽朋友說你這還賣海鮮?”
“有是有,但不是新鮮海鮮。”秦溪想著,接著又問:“會館也想增加海彩色?”
“有這個意思,不過既然是冷凍海鮮,那我還是得再想想。”
冷凍海鮮一般的客人吃不出差別,可要是沿海城市的客人一嘗就能分辨得出來。
作假比沒有更倒招牌。
“何經理想要活海鮮?”秦溪挑眉,江柳燕說的活海鮮運輸過去才幾天,沒想到這麼快就有可能實現。
何剛點頭,幾乎同時就決定下來。
“海鮮我們還是暫時不考慮了,以後有條件再打海鮮的主意吧。”
“等等……”秦溪抬手,把江柳燕所說的鮮海鮮運輸法子跟何剛說了說,然後又問道:“你知道你們會館休要的量大不大。”
大!怎麼不大。
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今年壽北加大引進外資企業與本地企業聯合辦廠,沿海城市來的客人多不勝數。
許多人都因會館裡沒有海鮮覺著不上檔次,所以最後都換了餐廳談事。
一個小小的海鮮,讓他損失不知多少背後所產生的相關利潤。
秦溪這法子剛一說,何剛立刻就感興趣起來。
不過他不知道,秦溪想的遠遠不止滿足餐館裡的一點點海鮮需求。
回頭看了眼掛在牆壁上的時鐘,秦溪對何剛乾脆道:“江師傅是這件事中最主要的一環,等她來了之後我們再細說。”
何剛只能說好,辦公室也不想回去了。
就在秦溪的飯館裡一直等到江柳燕準時送來了秦溪所需要的兩箱子海鮮。
不過就算江柳燕來了秦溪現在也沒時間跟兩人多說,週三預定海鮮的客人很多。
一直到中午忙完生意,秦溪讓柳
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