第43節 (第1/3頁)

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一斤五花肉切成薄片，下鍋煎炒一番，肉片略微焦黃卷曲，下入辣椒醬、薑片、蒜粒，爆出紅油和香氣，一大盆蒜苗倒進去，刺啦聲不絕，蒜苗回鍋肉的香氣濃烈逼人。

最後做了兩個素菜、酸辣白菜和涼拌蒸茄子。

十二點過，賀勳挑著柴火回來了。

喬靜安打出一盆水，招呼大家洗手吃飯。

沒看到孫嫂子她們，她特地去喊了一聲，孫嫂子說道，“下次有空的時候咱們再聚，今天你也忙的很，我家幾個孩子也離不的我，咱們下次。”

孫嫂子不願意來，喬靜安只能罷了，回家招呼其他客人。

廚房就她一個人，忙的不行。抽空交代老大一聲，讓他帶著弟弟吃飯，然後去屋裡睡午覺。

老大點點頭，一點也不要大人照顧。

今天請來幫忙的人，都對賀家的伙食滿意的很。海帶骨頭湯熬的濃白、蒜苗回鍋肉香的不行，酸辣白菜開胃，還有涼拌茄子味道也足。

飯桌上，大家一邊猛吃，一邊羨慕賀家的日子過的有滋有味。

賀勳內心喜歡，臉上還繃著道，“做飯嘛，只有捨得放油鹽，難吃不到哪裡去。”

孫有根白他一眼，“你可得了吧，你倒是捨得放油鹽，你家三個兒子，還不一樣到處說你做飯比食堂還難吃。”

當場被撕開遮羞布，其他人十分不給面子的鬨堂大笑。

賀勳手下的兩個勤務兵也忍不住笑出聲。

吃飽飯休息了一陣，下午幾個大男人又進山去了。

下午她就呆在家，先去院子裡燒烤爐，烤了十來斤芝麻餅出來，當做謝禮送給今天來幫忙的人。

鄰里相互幫忙，不好給錢，送點吃的最好。

芝麻餅烤好後，分成幾袋裝好。她又開始揉麵，準備蒸饅頭。

中午她蒸了四籠饅頭，以為兩頓飯都夠吃了，沒想到中午就吃下去三籠。

晚上的飯菜有油渣炒手撕包菜、青椒肉絲、酸辣粉、竹筍排骨湯。竹筍還是夏天的時候她在黑市買的筍乾，昨天一早就泡上的，現在正好吃。

說起來她還是喜歡吃新鮮的竹筍，比如用焯過水的冬筍或者春筍，和著臘肉、鮮排骨來一鍋醃篤鮮，那味道，鮮的能讓人吞掉舌頭。

可惜，這邊買不到這樣的時鮮。

賀勳挑著柴火回來一趟，問家裡有沒有酒，晚上想和幾個兄弟喝一杯。

喬靜安點點頭，家裡沒有，她空間存了不少，而且都是好酒。

她爺爺還在的時候，興致來了就喜歡小酌一杯，所以家裡經常存著一些酒。

爺爺去世後，她還是習慣每年秋天，去熟悉的蒸酒廠買兩罈子純糧酒、高粱酒，存在後院。

她是不愛喝酒的人，這些年下來，除了偶爾做菜消耗一些，基本都沒動過。

想著他們要喝酒，又滷了兩個豬耳朵，切成片，撒上辣椒粉、花椒粉拌上。

油炸了一大碗花生米，起鍋，撒上細鹽拌勻。

賣力砍了一天柴火的男人們，坐上桌吃飯，一桌子美味不說，還有酒有肉，一時之間氣氛嗨了起來。

喬靜安打了三斤酒放在桌上，半個小時都沒到，幾個男人喝的乾乾淨淨，桌上的菜還有一半。

賀勳在兄弟們的期盼下，腆著臉去東屋找老婆要酒喝。

喬靜安看他臉色微紅，不像喝多了的樣子，再者說，外面還有他兄弟看著。

喬靜安十分給面子，直接去廚房搬了一個酒罈子出來。

十斤裝的罈子，倒了三斤，裡面還有七斤。

壇蓋子一開啟，純正的糧食酒香味，勾引的幾個男人肚子裡的酒蟲更加激動。

拿出酒給他們，聽了一波恭維話，喬靜安笑著讓他們吃好喝好，轉身回屋去了。

喬靜安一走，外面氣氛更加熱烈，這一晚上算是吃美了，喝美了！

十斤酒下肚，賀勳喝到微醺，孫有根已經醉的走不了路了。

久等男人還沒回家，幾個家屬上門來找，看到賀家堂屋裡，桌上杯盤狼藉，屋裡好酒好菜的味道還沒散去，酒酣耳熱的男人們拍桌子吹牛皮，不亦樂乎。

喬靜安聽到外面的動靜，出來接待，對著幾個嫂子十分不好意思。

嫂子們笑著道，“這哪裡怪的著你，還要謝謝你家的好酒好菜，可讓他撈了一頓好的了。”

時間不早了，喬靜安把準備好的芝麻餅分給幾家，嫂子們或扶或拉著男人們歸家。

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