第273部分 (第1/4頁)

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綜上，本輪刀功大戰，不僅要儘可能保證自己不被淘汰，還要祈禱隊友不要被淘汰，歸根結底這不是一個人的比賽，團隊的勝利才是最後的勝利。

“各就各位，盡你們的全力，為場下支援你們的觀眾獻上最美味的回報，現在我宣佈，第二輪鐵人雙項刀功大戰現在開始！”阡陌拔高音量一聲斷喝並指如刀朝下斬落。

僅剩的四十位選手都已經強打精神提起了菜刀，即便再累再苦，也不可能現在放棄，只能拼命壓榨自己的精力，盡全力輸死一搏完成比賽。

“魚香肉絲！”

“油爆田螺！”

“酸辣魚丸！”

“金蘭排骨！”

“炸雞扇！”

……

剎那間，四十位食王主廚分別喊出了自己要烹飪的第一道菜，他們的目光都盯著外圈食材區和自己相對應年輕選手，眼中有期許也有懷念，當年他們也曾站在這個賽場上，為了第一食院的光榮稱號努力奮鬥，選手們疲憊卻依舊在努力奮戰的樣子，讓他們彷彿看到了自己。

四十位選手也都立刻忙碌起來，生怕耽誤定點時間，確定食材種類後用最快速度開始處理食材，其中有幾位選手因為手抖和緊張差點見血。

“不就是炸雞扇嗎？看本姑娘的！”尤鶩得到菜名後一副心有成竹的樣子，快速從食材區找到宰好的新鮮整雞，雙手從刀鞘上抹過，兩把尖刀劃過銳利的寒芒落入手中，刷刷幾刀下去，就將雞脯肉連同雞翅剃了下來，接著快刀再閃，翅骨上的肉就被颳得乾乾淨淨。

“金蘭排骨，小意思，這可是我最愛吃的美食之一！”韓英砰地一聲將新鮮豬肋排拍在砧板上，剁骨刀咔咔落下，便將肋排剁成了尺寸均勻的排骨。

“居然是魚香肉絲，居然給我如此常見的菜，我真是太走運了。”

“糟糕，手使不上勁，該死的，我剛才為什麼要用右手掂鍋？”

“田螺呢？田螺在哪？該死的誰能告訴我田螺在哪？”

有人懊惱糾結，有人偷笑走運，有人在食材區跑來跑去直抓頭髮，自此規則的不確定因素完全表現了出來，由於主廚大食報出的菜名不同，選手的處境也隨之變得不同，比賽進度一開場就被拉開了差距。

秦羽得到的菜名是湯爆雙脆，這道美食不知道的人肯定會一頭霧水，因為從菜名聽不出到底使用的是什麼食材，秦羽卻非常清楚，所謂的雙脆指的是豬肚和雞胗，其中對豬肚的處理要格外用心，必須清洗乾淨去掉筋雜，還要十字花刀切花，最後的成品脆嫩清香淡雅宜人，絕對是餐桌上一道非常美味的美食。

確定食材後，秦羽立刻用最快的速度從食材區找到豬肚和雞胗，就好像事先知道食材分佈似的，這是因為他沒有浪費定點時間，阡陌宣佈具體規則的同時，他一直在觀察食材區的食材分部，短短時間已經將大部分食材的位置瞭如指掌，所以才能速度這麼快。

剁手刀飛旋落入手中，光可鑑人的刀刃倒映出秦羽炯炯有神的雙眼，一刀落下似慢實快，卻又如風中楊柳給人一種柔韌輕舞的感覺，一刀一劃妙到顛毫，精準的在豬肚上完成花刀，眨眼間整個豬肚就已經被切成了漁網狀，切口的深度恰好三分之二，任何一刀都不多不少恰到好處。

對面主廚食王一直在觀察秦羽，見秦羽施展出如此嫻熟甚至堪稱絕妙的刀工，不由微微漏出驚訝之色，即便以他現在的實力，也不敢說刀工比秦羽更強，早些年如秦羽這般大的時候，更是比秦羽遜色太多。

“他就是秦羽，果然名不虛傳……”心中暗暗嘀咕，主廚食王也開始自己的準備工作。

今天他即是來給普通觀眾發福利的，也是來展現自我實力的，所以他一定會盡量發揮出自己的實力，做出最完美的美食，也好為年輕選手做出榜樣。

慕容雪得到的菜名是一品豆腐，經過了一次又一次的大戰，再加上食宮學習，她的心理素質已經大幅增強，面對如此緊張的比賽，卻依舊能鎮定應對。

而且擔任切配的工作讓她感覺很熟悉，曾經在家裡的廚房中，她大部分時候都在做切配工作，做起來相當得心應手。

“完成！”片刻之後，五個聲音幾乎同時響起，正是秦羽、劉燦、洛英、仇雪和盧劍鋒，雖然第一道菜式不同，但五人的速度卻不分先後。

對應的五位主廚食王也立刻開始烹飪，煎炒烹炸動作嫻熟流暢，炒勺和鍋底碰撞的鏗鏘聲，油爆的嗶嗶啵啵聲讓整個賽場變得熱火朝天，鮮香鹹香清香四處飄蕩，

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