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嗎?”
“一邊吃一邊燙,這個法子挺好。”顏谷自覺在清湯底料的一側落座。
應平一到冬天,菜還沒做齊,飯桌上先端來的菜就冷掉了,用這種吃法,無論多久,再也不用擔心涼掉的問題了。
陸久安把袖子束緊:“怕你們有人吃不了辣,準備的鴛鴦鍋。”
圓桌很是寬敞,桌上坐了八個人,四個大小朋友挨著坐一堆,顏谷和楊老漢兩個年紀相仿的老人坐一起,陸久安和韓致落座主位。
菜架上擺放著各種各樣的碟子,碟子裡葷素均勻,都已經切片擺放,把菜架堆得滿滿當當。
韓臨深無肉不歡,當先倒了一盤排骨和雞爪進紅湯鍋裡。
陸久安喜歡吃鴨血,他端了一碗放旁邊,低聲問韓致:“你吃什麼?”
韓致看了一眼陸久安,給他端來另一碗血:“你嚐嚐這個。”
“不都是鴨血嗎?”
“鹿血。”
陸久安眼睛一亮。
前兩日,陸久安臨時決定把除夕團年飯改成火鍋,韓致在詢問火鍋的做法後,主動提出去打獵。他拿了一支弓,十支羽箭就獨自一人進了山林。出來的時候,他已經脫了外袍,肩上扛了一頭鹿子,身上用布條倒掛著幾隻兔子野雞,整個一獵戶形象。
鹿子太大了,一半用來燙火鍋,一半用來燒烤。
火鍋上方不斷蒸騰著白煙,濃郁的香味蔓延開來。
韓臨深等不及肉被燙熟,夾起一片放在蘸碟裡,用筷子翻來覆去裹了厚厚一層蘸料,撅起嘴巴簡單吹了兩下就放進嘴裡。
“嘶……”韓臨深被燙得不斷吸氣。
“你傻呀,快吐出來。”陸久安遞給他一杯茶水,“嘴裡燙傷了容易潰瘍。”
韓臨深嗚嗚叫著,囫圇吞棗吃下去,眼冒精光:“真好吃!”
另外三個小朋友見狀,不再猶豫,爭先恐後從鍋裡撈吃的。
不一會兒,幾人就被辣地眼淚汪汪。
“不能吃辣就和夫子爺爺一樣吃清湯。”
楊苗苗挑起一根菌子吃了兩口,嫌棄地癟了癟嘴巴:“還是辣的好吃。”
韓致同樣吃得風捲殘雲,想來火鍋很合他的胃口,大半的肉都填進他的肚子裡。
吃到一半,門子一臉喜色來報:“沐小侯爺回來了。”
話音剛落,沐藺的聲音緊隨其後:“你們吃什麼這麼香,也不等等我?”
沐藺這一次回來,依然帶了滿滿一車的東西。馬車剛抵達衙府門口,從院牆裡就飄出一陣陣勾人霸道的香味,沐藺肚子本就餓得咕咕亂叫了,乾脆貨物也不卸了,直接讓小廝給整車拉進府裡,他自己則腳不點地尋著香味而去。
天大地大,吃飯最大。
沐藺安全無虞地回來,陸久安一顆心總算落回肚子裡,他什麼也沒問,先讓人給他準備一副碗筷蘸碟。
圓桌再加一人的位置也是綽綽有餘,沐藺屁股剛剛坐下,就耐不住朝著小廝高聲嚷道:“把你們陸大人釀的美酒摻上一壺送來。”
沐藺拿起筷子撈出一塊放進嘴裡,當即被舌苔上美妙的口感吸引了:“這是什麼?”
“鹿血。”陸久安道。
沐藺吃菜的手頓住,意味深長看向韓致。
視線交匯的短短一秒裡,沐藺心領神會,親自倒了滿滿三杯酒,在韓致和陸久安面前各放了一杯:“來,韓二,陸久安,為新的一年乾杯。”
陸久安對兩人私下打的機鋒槍毫無所覺,他把酒杯推開,準備以不勝酒力為理由給推拒了。但是瞅著韓致也端著酒站了起來,不好敗了他們的雅興。
反正明天也不用理政,趁著今天除夕佳節,喝一點也無妨。
他在沐藺的起鬨下,連喝了三杯。
沐藺還要再勸,陸久安調笑:“再不吃,肉就被四個小鬼吃完了。”
沐藺這才作罷。
爐子裡的火星噼啪作響,夜色漸漸暗沉下來,下人又挑來兩盞燈籠掛在樹上,把院子照得亮如白晝。
美酒配美食,九個人吃得滿嘴流油,全身發熱。不到半個時辰,就把三個架子的菜給掃得一乾二淨。
沐藺滿意地打了飽嗝。
這時,一聲響亮的爆竹聲轟燃炸響,就像一個訊號,接二連三的爆竹此起彼伏地響起來,一聲賽過一聲,聲震雲霄。
陸久安吃了鹿肉,又被火鍋下面的爐子烤著,背脊早出了一層汗,他脫了外衫搭在手彎,對眾人說
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