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穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 第85節 (第1/2頁)

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蘇瑤朝林炎其望了過去,“去不去廚房看一眼?”

林炎其興奮舉手:“去!”

還用說嘛,他今天晚上壓根就沒吃飽呢。

其他人對視一眼,皆跟著上去了,邁洛看看桌上剩下的菜,再看看一群人興奮極了的模樣,轉頭和女主人打了個招呼後跟進了廚房。

廚房不算大,人多了就顯得有些擁擠。

“去去去,你們來的太多了。”蘇瑤作勢趕人,尤其是極怕油煙的溫玉,她猶豫了半晌往後退了退,但還是不免問了一嘴:“那你準備做什麼魚啊?還是炸的嗎?”

“松鼠魚吃不吃?”

被那鹹香的滋味給勾起來饞蟲,蘇瑤看了看水桶裡暢快遊著的大條湖魚,忍不住想吃這道松鼠魚了,也整好試試自己手藝有沒有退步。

這道菜自過來之後,她自己都沒做過呢。

“你做什麼菜我都愛吃。”溫玉極其捧場,然後比了個心心說:“不過我要分量多一點的,我現在是真餓了。”

“行。”

比劃了個ok的手勢,蘇瑤轉頭讓林炎其去房車拿調料,眼疾手快的挑了一條最大最肥的魚上來,掐住鰓拿起刀背,瞬間把魚給拍暈。

刨魚,去內臟,摳腮。

速度飛快,從一條魚變成一條死魚,也就這麼短短半分鐘的功夫。

越是處理這條魚,蘇瑤越是滿意,可能真的跟水質有關係,即便是沒有醃製過的魚,身上的腥味也不大明顯。

當地人愛吃魚肉,但只喜歡兩側的肉。

這從女主人毫不猶豫丟棄的部分,以及晚餐那稀少到可憐的魚肉就能看的出來,但對蘇瑤來說,那種做法的確太過浪費了點,畢竟魚骨附近還有不少的魚肉呢。

考慮到七個人下午的運動量,蘇瑤想了想等會兒還是做兩條魚,就怕不夠吃。

刀尖斬斷魚的脊骨頭,取出最大的魚骨。

蘇瑤右手控刀熟練的挽了個刀花開始動作。

只見雙手這麼微微一動,魚肉就綻開了花,最後一道砍在魚肉上,精準的將魚頭一分為二,肉眼上看著平均的不行。

眾人害怕被血濺三尺,連忙後退了幾步。而邁洛因為個頭高,眼神好,愣是將這些統統看到了眼裡,驚詫的嘴都忍不住微微張開。

瞅瞅這使刀的熟練架勢!

瞅瞅這殺魚破腹的速度!

瞅瞅這刨魚不眨眼的定力!

他之前是怎麼得出這個女生十分柔弱的結論的?

下一秒。

邁洛就看見蘇瑤用最快的速度處理另一條魚。

一條魚才剛剛暈掉,然後死亡,最後很快被改刀,從兩片厚厚的魚肉變成了兩片連續盛開,簇擁在一起的花朵,花瓣根根分明,清晰可見。

靜靜躺在案板上的魚尾甚至還在微微抽搐著,與前面那條一模一樣,足以可見她有多熟練。

對魚是如此,若是換上脾氣不好的蘭斯……

邁洛眼神頓變。

忍不住打個寒蟬的同時,也在心底悄悄的給大侄子點上一根蠟。

其實,有時候母胎單身也挺好的,不是嗎?

第68章 松鼠魚

松鼠魚這道菜蘇瑤其實很熟。

這一地道的江蘇菜, 蘇瑤練了不知道多好次。

而它嘛。

曾經是蘇瑤的夢魘之一。

體會過一整天都在殺魚,片魚,改花刀嗎?

蘇瑤就親身經歷過, 而且被督促的人還是她老爸, 從邁入廚房的那一刻, ‘慈父’這兩個字會完完全全的從他身上退去, 變成一個嚴厲的大師傅。

該斜成什麼角度, 下多重的手, 這些蘇瑤心裡都清楚。

苦練多年的技藝本來應該在後廚默默無聞, 可誰知道因緣際會, 這一手刀工還能秀到節目上來?

“蘇老師,麻煩你給我讓點位置。”

隨行pd扛著機器拉近,小聲提醒。

蘇瑤往裡側貓了貓,任由他拍攝。

“蘇瑤, 你這一手刀工真漂亮。”林炎其毫不吝嗇他的讚美,經過幾天折磨,對廚房好像也不是那麼抗拒, 探長腦袋張望。

隨後,他才突然想起什麼似的笑道:“不過鬆鼠魚是酸甜口吧?真可惜, 隊長不在。”

那位可是最好酸甜口了。

不過……

這也代表著他們今晚能多吃一點嘛。

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