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穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 第185節 (第1/2頁)

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口是心非四個字在程沁的身上完完全全的體現出來。

而她也有點體會到下廚並沒有她想象中的那麼簡單,甚至有不少小學問在裡頭。

切菜、備菜、調料。

還要計算每道菜需要製作多少時間,必須掐著時間點來做,甚至需要很久做準備,否則早早出了鍋,沒一會兒的時間就會涼下去。

是不是也說明,以前韋鎮川做飯的時候,也是這麼麻煩?

排骨在湯鍋裡翻滾。

程沁的心臟突然被什麼東西刺了一下,疼的厲害。

“還有塊豬肉沒處理,你想吃什麼口味的?”蘇瑤將最後一塊豬肉拎出來,細數道:“青椒小炒肉,還是跟豆豉一塊炒?或者是來個農家一碗香?小酥肉也行。”

鬼使神差的。

程沁腦子裡突然浮現出韋鎮川愛吃的菜,脫口而出道:“要不做個蜜汁叉燒吧?”

蘇瑤:“……”

嗯?

“好幾道辣菜了,做道解辣的也好。”

程沁往回找補了一句,不自然地撇過了腦袋。

蘇瑤愛莫能助的攤手,“這道菜要想好吃,最起碼得提前兩個小時來醃製,更入味兒得用一天,現在做怕是來不及了。”

“就沒別的辦法?”

“那倒也有。”

蘇瑤思考半晌,給出建議:“肉改小塊,用電飯鍋蒸煮,能把醬汁的味道逼進去,就是吃的時候差了一點風味。”

“沒關係,我去買鍋!”

知道有法子能做,程沁應的飛快,也沒給蘇瑤開口的機會,穿著大衣跑出去了,風風火火的模樣看的蘇瑤一陣膽寒。

肚裡揣了個娃,你走路倒是慢一點啊!

偏偏鏡頭對著,她只能把這些話硬生生的憋了回去。

捉急。

一分鐘後。

韋鎮川狀似不經意的路過廚房,往裡頭看了眼鍋,目光落在碗裡還沒下過的雞塊上,故作好奇之色說:“我以前聽程沁老說這東安雞有多好吃,我就過來看看。”

真的沒這個偷學的意思!

蘇瑤覺得這對離婚夫妻都是死鴨子嘴硬的型別,怪有趣的。

她道:“湘菜雖然好辣椒,但也不是每一道菜都必須要放特別多的辣,有些菜反而就失了原本菜餚的味道。比如這道東安雞,它滋味兒更多的是酸辣,辣到口腔爆炸是不大可能,反而很開胃。”

“而且咱們都在圈子裡混,做湘菜也未必用辣度最高的辣椒嘛。”

蘇瑤意有所指,隨後問道:“川哥,你要學嗎?”

韋鎮川:“……”

學什麼?

學完了,程沁和他卻也已經離了婚,還能挽回嗎?

但想起剛才二人難得心平氣和坐下來說話,這段時間裡程沁第一次幫他收拾亂糟糟衣櫃的情形,心裡那一撮名為‘希望’的火苗越燒越熱。

韋鎮川毫不猶豫的點頭,摸出手機一步步記錄,看著那紅彤彤的辣椒醬也第一次沒了排斥的感覺。

……

於是程沁一回家看見的就是韋鎮川在蘇瑤身邊不恥下問的情形。

比如——

“沁沁胃不好,有什麼菜能夠養胃又讓她喜歡的嗎?”

“沁沁很喜歡吃口味重的,但有些食材我真不會處理,有什麼法子處理嗎?”

“沁沁她身體有點虛,偏偏又不喜歡我煲的那些湯,一直說太甜了,別的湯哪些適合補身體的?”

“辣椒品種這麼多,我也不知道她喜歡哪種。”

“還有這東安雞已經入了鍋,要放多少的辣椒醬比較合適……”

一個問一個答,每個問題都圍著程沁,連外頭的動靜都沒聽見。

程沁抱著新買的電飯煲眨眨乾澀的眼,突然覺得有什麼透明的東西從角落掉下來似的,她輕輕摸摸肚子,渾身暖洋洋的。

只是苦了蘇瑤。

做了一整天的夾心板,還要被他們兩人私下暗戳戳的秀一臉,人早就麻木了。

就在她將東安雞的製作步驟一一交代完,轉身拿食材的時候,碰巧看見了悄悄在廚房門口偷聽的程沁,福臨心至的大聲道:“程沁,你買電飯煲回來啦?”

“正好,你不是想學蜜汁叉燒所以去買的電飯煲麼,川哥對這菜熟的很,你讓他教你吧。”

“……”

現場一片緘默。

韋鎮川左手迅速放下鍋鏟,轉

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