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第36章 吃豆腐啊 (第1/2頁)

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聽到潘凝這麼說,坐在飯桌上潘子謙也下意識的嚥了口吐沫,“爸,我也想吃豆腐腦了,自打末世來了之後,我都好久沒有吃過了。”

見一兒一女都想吃,潘明昌大手一揮,做豆腐這個事情就這麼定下來了。

要想做豆腐,首先要做就是泡豆子,考慮到除了他們一家四口吃還得去給任強他們家送去點,所以潘明昌一共泡了二十斤的豆子。

泡豆子這可是個技術活,要是夏天的話,時間還可以短一些,但冬天由於氣溫降低,所以泡豆子至少得去泡個四到五個小時。

豆子泡好之後,之後就是需要把豆子弄成生豆漿,這個時候需要注意的就是的豆子和水的比例了。

按照正常來說應該是一比五,也就是說一勺豆子,需要五勺水。

考慮到他們家沒有石磨,所以最後是用豆漿機來完成的這個磨生豆漿的過程。

生豆漿弄好了,接下里需要搞定的就是榨漿了,之所以要加入這個過程就是要把豆渣給過濾出來。

一切全都弄好之後,就可以把過濾好的生豆漿倒入鍋中大火煮沸。

煮沸後需要做的這步就比較重要了,就是點豆腐。

點豆腐這步有一個必不可少的必須用到東西,那就是可食用的用來當做凝結劑的石膏。

這個東西潘凝之前並沒有準備,畢竟之前也沒想過要在末世吃豆腐,所以最終這個東西還是潘子謙去市場用了一斤大米換回來的。

有了石膏,點豆腐這一步基本上就沒有什麼大問題了。

由於做豆腐的模具潘子謙早就拜託外區的手藝人給做好了,所以在豆花凝結完成後,潘明昌就迅速把凝結的豆花倒到模具裡面,然後壓實,再去靜止個十幾二十分鐘就可以變成豆腐了。

為了潘凝和潘子謙這一晚豆腐腦,潘明昌忙活了一天,不過當看到兒女吃著豆腐腦露出的滿足的表情的時候,他覺得一切都是值得的。

晚飯潘明昌做的是麻辣豆腐、清炒時蔬、還有一道燉豆角。

可能真的是好長時間沒有吃到過豆腐的緣故,導致飯桌上麻辣豆腐被一掃而空。

吃完飯後,潘子謙被潘明昌打發出去給任強他們家送豆腐,至於潘凝則被張明玉拖出去遛彎。

張明玉之所以一定要強迫潘凝每天飯後必須出去遛彎,是有原因的,之前白茹生任甄的時候難產,是真的把她給嚇到了。

正因為如此,她才會每天強迫潘凝出去鍛鍊,畢竟潘凝的身體素質從小就不怎麼好,要是現在不抓緊時間鍛鍊,萬一生產的時候真的難產了怎麼辦。

溜達了大半天,潘凝渾身出了一身的汗,見到此,張明玉終於滿意了。

回去的路上,潘凝又看到了那輛喬治.巴頓,至於那輛橫衝直撞的悍馬倒是沒有見到。

見潘凝伸長脖子的看前面快要消失的車,張明玉有些疑惑的問道,“怎麼了,難道你認識車裡面的人?”

聽到自家老媽這麼問,潘凝連忙搖頭,“不認識,我就是好奇對方到底是什麼身份,之前子謙和我說喬治.巴頓是總統級別的座駕,我覺得坐在那輛車裡面的肯定是個大人物。”

見自己姑娘琢磨了半天就得出了這麼一個結論,張明玉也是哭笑不得,“這事是個人都知道吧!畢竟能在內區開這樣的車的,肯定是非富即貴,我聽住在咱們家前面別墅的你孫阿姨說,基地的高層都是住在中間那幾棟別墅裡面的,剛剛那輛車就是朝前面那個地方開去的,估計十有八九就是基地的哪個高層。”

聽到自家老媽這麼說,潘凝還是有些意外的,畢竟他們家最為八卦的從來都是她和潘子謙,什麼時候連他們老媽也這麼八卦了啊!

見潘凝一個勁的盯著自己看,張明玉有些疑惑的問道,“你這麼看我做什麼啊!難道我哪裡有什麼不對勁的地方嗎?”

聽到自家老媽這麼問,潘凝笑了,“媽,您什麼時候也這麼八卦了,該不會是被我和潘子謙給傳染了吧!”

“這也不算是八卦吧!不過是和你孫阿姨說話的時候,正好話趕話的說到了。”

見自家老媽一臉的無語,潘凝也不好意思再去打趣她了,畢竟和老爸相比,張醫生她生氣的時候是真的會上手的啊!

潘凝和張明玉回到家的時候,潘子謙已經坐在沙發上擼貓了。

見到自家老姐和老媽回來了,潘子謙很是有眼色把沙發上最好的位置趕緊讓了出來。

“你把豆腐去給任強他們家送去,他們家都誰在呢”

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