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婦人聞言,笑道:“不用了,我來就可以。”
應耿天卻神色未變,依然繃著臉,董秀暗忖不好,正打算硬著頭皮去弄,轉念一想,想到了個救兵:“孟大哥你去弄吧。”
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正文 第七十章;旋覆花
書室 更新時間:2010…12…25 19:05:48 本章字數:1206
孟良奸狡一笑,非常欠扁的說了一句:“男子遠庖廚房。書室 。shu4”
遠他個大塊頭,那天他也不抓了個兔子弄上大半天麼,難道那時就不是男人,現在才是男人麼?她狠狠的盯了孟良一眼,人家卻不在意的對著她笑,非常的欠扁。
雖然不滿,她還是老老實實的向婦人走去,最終還是埋怨的說了句:“我也是個男的!”她聲音雖然小得可以,不過還是被大爺般坐一門口指手劃腳的應耿天聽到,引得他忍不住撲哧一笑。
一個小太監還敢強調自己是個男人。
要不就不做,既然要做就要做好的,董秀來到婦人跟前,幹勁十足的先將衣袖提到手臂彎處,彎腰蹲在天井邊:“嫂子,你來教,我來弄。”
“嗯,那好吧。”婦女見如此,就坐在一旁指導她,她指指婁裡的魚,說道:“要先將魚拍死才行。”
“喔好!”說完,董秀就伸手進魚婁內抓魚,魚體上帶有黏液,摸上去涼涼滑滑的,本來躲在在婁內如死魚般安靜不動的魚,被她一抓到手裡,就開始掙扎,弄得董秀費了很大的勁兒才將魚兒捉起,可還未將它放在地上,魚兒又一掙,‘叭達’的就如拋物線般遠遠的摔了出去。
好不容易將它移回跟前,她右拿著菜刀卻無從下手,唯有求救的望著婦人。
“你用刀的背面拍魚頭就行了。”
“這樣麼?”董秀將菜刀轉過來,在魚頭上比了比。
婦人點點頭,於是她將菜刀往魚頭上一拍,架勢的確是有模有樣了,可那力道恐怕還拍不死只蒼蠅,魚兒受驚,魚尾瞬間猛烈的搖擺著,整條魚兒一下子擺脫了董秀的手,地在上猛烈的跳了幾下,董秀一個慌神,整個人彈跳出一丈以外,連菜刀都掉地上了,發出一聲巨響。
她非常不好意思的將菜刀拾回手上,緊緊的握住。
待魚兒安靜了下來,董秀才敢上前去將它捉回原地,魚兒已然沒有力氣,只輕微的掙扎了一下,但董秀舉著菜刀就是怎麼也下不了手。
她懇切的望著那婦人,婦人看不過去,正要接過手來,原本站在遠處看著他們弄的孟良實在看不過去,大步流星走過來。
從她手上接過菜刀,董秀慌忙讓出位置,只見他一手按住魚身,一手掄起菜刀,往魚頭上就是一拍,魚兒只繞了繞尾巴,就沒有了聲息。
孟良繼而又利落的將魚婁內的魚一一拿出來,一會兒,幾條魚兒已經魂斷菜刀下、他的手中了。
他將菜刀放下,從一旁的水桶裡撥了些水清洗了一下手。見他站了起來,似乎再也束手不管了,董秀懇切的看著他,只求他幫她解決後續,可孟良卻只是咧著嘴,看了董秀一眼,示意她繼續,瀟灑的從她身旁走了過去。
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正文 第七十一章:旋覆花
書室 更新時間:2010…12…25 19:05:48 本章字數:1196
董秀微微撇了撇嘴,暗惱,既然都開始了,幹嘛不乾脆將它全部弄完。書室 。shu4可她惱歸惱,主子還在那頭盯梢呢,她還是乖乖走回去,等候婦人教她一下步。
“你先放些鹽在水盆裡,用鹽水洗乾淨魚身。”婦人很有耐心的教導她。
“還要用鹽水洗衣這麼講究啊?”
“嗯,魚一定要放在鹽水洗一洗,這樣即可去泥腥味,又可使味道更好。如果是不新鮮的魚,還要用鹽把魚裡外擦一遍,用鹽將魚身擼一遍,然後用清水衝一下,這樣才洗得乾淨。”
“哦”董秀點點頭,照著她說的做,想不到煮個魚還要注意這麼多細節。
她小時也算是個官家姑娘,也是從來沒有沾過廚房的事兒。而進宮之後,只因宮內分工明細,所以她算是從來沒有真正接觸過廚房。
煮個飯燒個青菜還行,這麼複雜的工序,她還真沒一手一腳做過,想著自己以後還要依靠自個兒出來謀生,這些活兒肯定少不了的,於是認真的學了起來。
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