第564章 賣菜（下） (第1/4頁)

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“你們這麼賣，還不得將老闆虧死？”一個老婦人問。【△網w ww.Ai Qu xs.】

陸續有幾家超市先行開業，當然，這無疑引起了巨大的轟動，每天前來光顧，或參觀的人人山人海。

但也不完全是好訊息，儘管安裝了許多攝像頭，而且在進入二樓超市正廳前的電梯兩邊牆壁上還懸掛著大螢幕，上面有各個攝像頭所拍攝的畫面……保安室也有，這個是用來震攝的。

又安置了警報器，可是還有許多顧客佔小便宜，將小物件商品往口袋裡揣。

李默看得也開，道理與他前世老家有人偷電線一樣，明知道自害自，還要偷，窮的。

倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。

不到新世紀到來，這種情況是改變不了的。

眼下這幾家超市都是在經濟條件比較好的地方，往後去，一旦超市普及開起來，經濟條件差的地區，情況更惡劣。

那隻好做好防範工作了。

老婦人問的是菜……

超市除了防範嚴，其他的與後來的超市差不多，另外不同之處，便是賣菜！

李默前世，各大超市蔬菜明顯比農貿市場賣得便宜，但為什麼許多市民仍然願意去農貿市場買菜？原因就是各超市各種農副產品，不但蔬菜，包括水果，任顧客翻挑，由是貨物上架後不久，便沒有了賣相。

樂富與宜富與各貧困縣農民的合作，一是技術的支援，二便是做為擔保人，向農民發放了貸款。

但這種情況若不解決好，兩家公司會面臨著巨大的貸款風險。

強行收貸，那樣弄不好就會引起群體性事件，這個後果誰敢擔負？

好在李默前世一直生活在底層，替他積累了豐富的經驗。

首先它的成本是很便宜的，不像小販子手中的蔬菜，大販子從農民手中收購過來，到各大批發市場批發，再由小販子賣到市民手中。

這中間會有好幾個不好的情況，首先即便大販子，他們資訊也未必很靈通，當然，也有少數有能量的大販子，蒜你狠，豆你玩，就是自他們手中發動起來的，這些人是例外了。

只與普通大販子相比，超市的資訊無疑靈通很多，甚至因為宜集團之故，即便國際市場的資訊，也能及時瞭解到。

二是販運過程中所遇到的事，貨車車主要賺一部分錢，但超市是自己的車子，此外，一路上還要面臨著各個檢查站收費站的勒拿卡要，作為超市，大多數能避免過去，真繞不過去，也有能力將它解決。這一條，又節約了大量成本。

三是到了批發市場，收費不提，若是不及時批發出去，還要擔負著一部分腐爛的風險，實際上，批發給各個小販子，這個風險便轉接到小販子身上。

四是到了各個農貿市場，還得交管理費與攤位費，不想交，那就與市容躲貓貓吧。各個環節，大販子、各檢查站收費站的人、批發市場的人、小販子、農貿市場，都想要賺錢。【△網w ww.Ai Qu xs.】

所以才出現櫻桃出產地，四塊錢一斤的櫻桃賣不掉，但市民二十塊錢一斤都買不到櫻桃的怪事。

在這上面，作為一家超市集團，是頗有優勢的，至少中間不必要的各個環節統統省掉了，劣勢便是賣相。

於是早在幾年前，李默就在構想這個“賣相”問題。

宜家超市建設時，黃泰任便招聘了各個骨幹，然後利用與沃爾瑪合作的關係，將這些骨幹送到沃爾瑪進行實習，不會英語的，沃爾瑪在華語區，如新加坡、馬來西亞一些華人社群，也有超市，便將他們送到這些華人社群超市裡實習。

超市建設好後，再由這些骨幹回來組建各個超市成員。即便現在，還有一部發骨幹在沃爾瑪繼續實習，當然，隨著宜家開業的超市越來越多，在自家超市便可以進行實習了，沒有必要浪費資金，到外國進行實習。

同時針對著各個農副品，宜家也很早就招聘了一些營業員，然後在一些農貿市場上租聘一些攤位，沒有工資，而是宜家從下面收購一些農副品，交給這些營業員，將本錢上交給宜家，餘下所賺的便是你的工資。這樣，強行將各個營業員磨礪起來。

宜家開業後，將這些營業員調回來，專門成立一個小組，負責洗菜、擇菜，也派了營業員站在櫃檯前賣菜，並且他們的收入是工資與獎金放在一起掛鉤的。賣得不好，那隻能拿可憐的死工資了。

也就是在這上面，遠與李默前世各大超市整是兩樣了，營業員親自站臺負

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