第176章 (第1/4頁)
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第一百七十六章
有眾多的穿越前輩做示範, 又有賈璉秋闈時帶回來的經驗, 元姐兒總結了又總結,又淘汰了許多華而不實的東西,最後擺在賈璉面前的絕對是精華中的精華。
巧實用的手爐和微腳爐, 用長『毛』動物最細的絨『毛』織成厚布,長長的厚布一半鋪著, 一半蓋著,白晚上都能用。
二月裡最冷,不管是白還是黑夜。女人怕涼了腳,男人也會怕。所以在考籃有地方的時候,放一個腳爐很有必要。
白坐在那裡寫文章時, 雙腳踩在腳爐上,又舒服又暖和。晚上將腳爐往板子底下一放, 微微的熱氣還能烤一烤身.下的板子。
手爐的用處就更大了,二月的北方不喝些熱水, 人都得凍透了。
所以為了讓賈璉吃口熱乎的, 元姐兒又讓鐵匠打了兩個鐵杯。大正好可以坐在手爐上。
鐵杯的樣式就是那種八十年代印了勞動最光榮的白搪瓷杯, 上面一個防燙的單紐杯蓋, 既防灰又防止水溫涼得太快。
不過元姐兒做的這款鐵杯,是杯口處設單柄的那種。
因著手柄是設計在杯口處, 所以這個杯子可以摞在一起。元姐兒也有些矯情, 就是喝水的杯子不能煮麵。
這兩個杯子摞在一起不佔地方,一個燒熱水喝熱茶,一個煮麵煮粥。
賊方便。
╮( ̄▽ ̄)╭
春闈從二月初九開始, 每三一場。
早上從家出來,不必再準備一份晚膳,第三晚膳回家用,所以每一場需要準備七頓飯的吃食。
一冷,人就特別的能吃,因此元姐兒為賈璉準備了足夠吃八頓飯的吃食。
一斤放了許多黑芝麻的油茶麵,用熱水一衝,又暖和又飽腹。
一斤碎得不能再碎的碎肉乾,再來一斤事先清洗過的碧梗米。
因著春闈防作弊防得極嚴格,再加上賈璉微微有些潔癖,官兵掰開的饅頭什麼的他都不會吃。聽秋闈的時候,他帶進去的那些吃食就一口沒動。
因此,元姐兒讓廚房的人弄了不少的不能再的饅頭。
其實那並不是什麼饅頭,而是元姐兒時候她媽媽在家裡蒸饅頭,總是不喜歡放屜布,蒸饅頭的蒸屜下面滲出來的麵疙瘩。
的時候就覺得非常好吃,這會兒子為了給賈璉準備吃食倒是一下子就想起來了。
讓人按著最的規格做了差不多一大海碗,因著裡面放了鹽和其他調料,味道可比饅頭好吃多了。
冷最不擔心東西會壞,元姐兒讓人做了幾隻燻雞腿,又讓廚房做了好幾團龍須面,一團一團單獨放著。麵條上放了許多玉米麵,又做得極幹,所以放上一兩也不會坨。
在紅樓,一般主子過生日,老親和外家都會派人送上數擔長壽麵。因此做這種需要放個一兩的麵條技術,一般世家的廚房都會用。跟本不需要元姐兒這個不怎麼會做飯的門外漢支眨
一時,又讓人煮了六個茶葉蛋剝了皮放在吃食裡,這三的吃食也差不多了。
因著明就要去考場,所以這些吃食元姐兒今一早就讓人都弄了出來。
賈璉看著他姐給他準備的特大號考籃心裡暖洋洋的。
考籃分三層,最下面一層整整齊齊的放了一整層的銀霜炭,足夠他這三用的。
第二層,是用白『色』的木板隔出來的幾個區域,裡面分別放著各種吃食。
雞蛋,雞腿,碎肉乾,油茶麵,拇指饅頭,龍鬚麵......
最上一層,則放了一大一兩個暖爐以及一套巧玲瓏,沒有任何字和圖案的文房四寶。
對了,這套文房四室是沒有宣紙的。
春闈不讓帶任何一張紙進去。
春闈只能穿單衣,不能穿夾衣或是棉衣。
元姐兒一早就知道這個規定,早就讓人用細絨織布給賈璉做了好幾層比夾衣還厚的單衣。
鞋也做了特殊處理,在納鞋底的時候將兔『毛』一縷一縷縫在鞋底上,比普通單鞋暖和了許多。
這麼一套裝備,既能讓賈璉不受罪,也能讓元姐兒安心。費些心思很值得。
“頭一場咱們吃雞腿,第二場姐讓人醬些醬牛肉,等到三場,咱們吃些肘子什麼的,省得總吃一樣的,倒了胃口......”
元姐兒在賈璉看東西的時候,已經給賈璉列好了新的食譜。
像是中間那場油茶麵就不帶了,元姐兒準備給他帶些米粉什麼的。
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