四福晉 (第1/2頁)
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領頭的一個婆子上前回到,“回三格格,這是按照您擬的菜式,報給賬房預算的。”
唐妙眯著眼打量了一下,“你是魏東家的?”
“三格格好記性,奴婢魏東家的。”
唐妙淡淡的點了下頭單刀直入,“以前家中辦一場宴會要花多少銀子?”
“回三格格根據宴席的大小,分別是幾百兩到幾十兩不等。”
“那例來辦一場賞花宴需要多少?”
“回三格格咱家的賞花宴有大有小,像姑娘家一起玩兒的那種賞花宴也就十幾兩。像這種各家夫人要來的賞花宴,一般要五百兩上下。”
唐妙甩了下帳單,“咱家還挺有錢。”
底下一眾僕婦不知何意,也不敢支聲最後還是魏東家的硬著頭皮詢問道。
“三格格,接下來該如何?”
“這事兒暫且放下,你們先回去吧。”
幾個管事媳婦相互看了看後,才行禮退下。
梧桐提著玻璃壺給主子把茶倒滿,頓時滿室的果香味讓唐妙心情稍微好了點。
“主子咱們接下來該怎麼做。”珊瑚問道。
唐妙一口乾了杯中的茶水,“走找額娘去。”
現在是赫舍里氏當家,她要做什麼之前總得和自家額娘打聲招呼才行。
隔壁赫舍里氏正帶著倆兒媳婦聽著下面的人匯稟,然後就見到自家閨女帶著人溜溜達達的過來了。赫舍里氏對閨女招招手,然後指著旁邊讓她一起聽。
唐妙給額娘和大嫂四嫂福了禮,就坐到一邊託著下巴瞧她額娘,這古時大家族的當家主母是真的厲害。這就是個CEO啊,每天都管著這麼多事,瞧瞧這一天天的唐妙再次感慨,女強人啊。
等赫舍里氏安排完事喝了口兒媳遞過來的茶水後,這才看向小閨女。
“不是準備宴會的事嘛,是遇到什麼事了?”
兩個嫂子也關心的看過來,唐妙放下手。
“是有點事,額娘咱家每年的收入是多少?”
赫舍里氏一愣,“你問這個做什麼?”
唐妙就把剛才的事說了遍然後道:“額娘像咱家這樣的一年大大小小的宴會不少,如此花費確定不會入不敷出。”
“原來如此。”赫舍里氏笑道:“京城的物價要比南邊高,大小宴會的支出自然也就多些,不過咱家大小鋪子十幾間,田莊更是不少每年除去支出也能得不小結餘。”
“哦——”唐妙點頭,“也就是說咱家有錢不怕浪費嘍。”
赫舍里氏笑著點了下頭,唐妙看到額孃的反應在心中是直搖頭。
“額娘你不覺得有問題?”
赫舍里氏來了點興趣,“說說看。”
“剛才我聽了管事媳婦的回稟後,我覺得咱家的管理方式很是有問題。”
唐妙對身邊的人揮揮手,梧桐立馬從身上的小包掏出紙和細炭筆開始記錄。
“第一彙報的事情太雜太瑣碎沒有規範性,第二打賞太多,府上所有做事的都有工錢,但每次只要吩咐些事就要打賞這點,會讓員,呃下人們行成理所當然的感覺,不給賞錢就不做事。
第三我剛才聽了下廚房的用度,每日這些買菜錢都能養三個伯爵府了。第四人員調配太浪費,很多事無需這般多的人,比如掃地就咱院裡的才多大的地方,掃地的人都不下十個了。
第五帳房上的支出太隨意,導致家中主子用度沒個節制。第六也是我認為最嚴重的,下人的管理度太鬆散,服從性太差主子吩咐個事只要不給賞錢,就必定會拖嚴不上心,我對此很不滿。
以上就是我淺淺總結的幾點。”
唐妙說完赫舍里氏還沒什麼表示,四少奶奶林佳毓文確是欣賞非常,沒想到小姑子小小年紀就能這般一針見血。畢竟唐妙回來後表現的就是個愛玩的大孩子,四少奶奶也沒把小姑子當成個大人。
“說的不錯。”赫舍里氏滿眼的嬌傲,“既然你看出來了,你覺得當如何做。”
“額娘你不是都有想法了嘛,我說不說不都一樣。”
赫舍里氏知道小閨女最不耐這種事了嫌麻煩,哄著道:“額娘這不是一人計短嘛,很需要我閨女的聰明才智。”
這赫舍里氏還真沒說謊,她管家的這半個月,對府上的管理也十分不滿,想著從新整治一番。又因著府上大多是跟著老爺子和老太太的老人,這些人讓赫舍
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