第34章 透過初選 (第1/2頁)

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時間慢慢流逝，快到了參加尊義市名優小吃評選的日子。

期間，饒名揚的累計成就點已經超過4000，成就點餘額也超過1000，他又進行了一次抽獎。

不過，這次饒名揚就沒抽到什麼好東西了，只抽到了一本《廚房管理》技能書。

《廚房管理》沒有級別，也無法升級，只能讓饒名揚更加合理的安排廚房的佈局、工作、管理員工，只能說聊勝於無了。

9月14日，饒名揚的門店再次關門歇業，他和韓芹帶上要參加比賽的食材，來到了湄譚縣文化局。

市級名優小吃評選大賽由各縣獲得一二三等獎的名優小吃參加，每個縣的文化局牽頭組織，前往市廚師培訓中心參賽。

文化局包了一輛大客車，由文化局長範洪生和4個工作人員帶隊，8個參賽的湄譚小吃各有選手幫手兩三人不等，總共20多人，剛好一車裝完。

車子發動後，範洪生就坐到了饒名揚旁邊，問道：“饒名揚，準備得如何？你可是我們都一等獎，有沒有把握在市裡面拿獎？”

饒名揚笑道：“謝謝範局長關心，我已經做好了準備，拿獎應該有九成的把握吧！”

範洪生點頭，道：“那就好，我們湄譚以前就最多拿到過兩個優秀獎，連參加省級名優小吃認證的資格都沒拿到過，這次就靠你了。你這個酥肉綠豆粉很好吃，我也覺得很有希望在市裡面拿獎，然後參加省級認證，加油。”

饒名揚點點頭，道：“一定！”

一個多小時後，客車抵達尊義市廚師培訓中心，眾人在主辦方工作人員的引領下報了名、拿了參賽卡、然後被安排到了兩棟男女宿舍裡住下。

尊義市下轄4個區，9個縣，2個縣級市，總共15個區縣。每個區縣8個參賽小吃，參賽小吃總數達到了120個。

市級名優小吃評選的獎項設定跟縣級一樣，也是一等獎1個，二等獎2個，三等獎5個，優秀獎10個。

與縣級評選不同，市級名優小吃一二三等獎除了獎狀外，還有數額不等的現金獎勵。

最重要的是，這個比賽還有市電視臺全程錄影，剪輯後會在尊義市電視臺反覆播放，跟縣級評選就在新聞上露幾分鐘的面完全不同，是一個擴大知名度的捷徑。

但是，要在這麼多經過縣級評選考驗過的小吃中獲得前八名，並不容易。

不過，饒名揚倒是一點都不擔心，他對自己的酥肉綠豆粉獲獎是信心百倍的。

只是，能不能拿下那個唯一的一等獎，就有點不確定罷了。但只要評委們公平公正，他想，自己拿下一等獎應該也沒什麼問題。

畢竟，他的酥肉綠豆粉是超脫於現實，由美食系統提供的高湯精華粉熬的高湯配出來的，不同於一般普通人烹飪出來的美食。

下午，饒名揚參賽的教室和廚位被分配了下來，饒名揚去現場看了一下，免得第二天找不到位置。

一切準備就緒，9月15日一早，田老三將饒名揚需要的新鮮綠豆粉和酥肉都送了過來，尊義市第三屆名優小吃評選大賽正式開始。

8點鐘，數百人的嘉賓、評委、參賽選手在操場舉行了隆重的開幕儀式，一名副市長參加了開幕式並發表講話，鼓勵選手們發揮水平，製作出美味的美食，征服評委。

9點鐘，參賽選手正式進入各間教室，開始烹飪自己的美食，等待評委的品嚐了。

市級評選跟縣級一樣，早上先由各個評委組分教室海選出參加決賽的小吃，數量在40個左右，下午再由全部評委品嚐所有的決賽小吃決出獲獎者。

每個教室的評委也是三個人，不過裡面沒有客串的企業家了，三人全是專業品嚐美食的美食家。

饒名揚這次運氣不好，被安排在了教室的最後一位，要等評委品嚐完前面的美食後，才能輪到他。

“這個炒粉太普通了。”

“這個牛肉麵味道一般。”

“這個包子不好吃。”

“這個手工蒸餃可以，透過。”

隨著評委的品嚐，整間教室裡悲喜交加。被評委透過的選手，自然是擊掌相慶；沒被透過的，就喪失了參加決賽的資格了，一臉的失望。

三個評委品嚐得都挺認真的，所以比較耗費時間。

等工作人員帶著評委來到饒名揚的廚位前時，已經是11點過了。

一個評委看了看手中的參賽名單和饒名揚的廚位號，然後道：“饒名揚酥肉綠豆粉，你拿自

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