第156章 連鎖加盟的設想 (第1/2頁)
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在今天以前,饒名揚還真沒考慮過向外收學費傳授竹筒飯烹飪技能的事。
因為他一直抱著抽到美食自己用,即使自己用不著,有最多傳授給親朋好友發家致富的想法。
如果傳授給外人,那不是給自己增加競爭對手麼?
但是,正如楊志傑所說,竹筒飯這個東西,只能現做現賣,顧客們都只能到一品居餐廳來現場品嚐。最多是湄譚城裡的顧客,可以帶回家去吃。
除了湄譚以外,別說外省了,就是尊義市區裡的客人,也沒法把竹筒飯帶回去吃。
這東西放久了會冷,冷了再熱就不好吃了。
因此,如果楊志傑兩人學了竹筒飯的烹飪方法,到外地去開店賣竹筒飯的話,並不會對一品居造成什麼影響和競爭壓力。
而饒名揚有系統在手,以後肯定會抽獎抽到越來越多的美食,不可能真的什麼都由他來親手烹飪。
就像竹筒飯這個東西,就是不適合在餐廳裡現場烹飪的,饒名揚自己也用不著,都只能交給四哥饒名發去做。
因此,像竹筒飯這樣的美食傳授出去,收點學費,不僅賺了錢,也不會對一品居產生什麼不良影響,倒確實是個不錯的主意。
不過,事出突然,饒名揚不能擅自下決定,還是要細細考慮一下利害關係再說。
因此,饒名揚對楊志傑兩人道:“這事我考慮一下,你們留個電話給我,我考慮兩天再通知你們。”
楊志傑點頭道:“這事請饒老闆真的考慮一下,我們可以保證不在湄譚開店,不會對一品居有什麼影響的。”
饒名揚點頭道:“我會考慮的!你把電話留下,我過兩天再聯絡你吧!”
於是,楊志傑留下了電話,然後就和女友離開了辦公室。
楊志傑一家四口離開餐廳後,楊志傑父親就趕緊問道:“志傑,那一品居的老闆怎麼說?”
楊志傑搖頭道:“他沒答應,只是說會考慮一下。”
楊志傑父親失望地道:“怎麼就沒答應呢?這一品居的竹筒飯真的太好吃了,如果能學到這門廚藝,真的是可以受用終生啊,比打工強多了!”
秦舒語道:“伯父,得到這個結果,饒老闆答應考慮一下,我覺得已經不錯了。畢竟,這門廚藝這麼賺錢,一般人都不會輕易傳授出來的。他能答應考慮一下,其實已經不錯了。”
楊志傑母親也道:“是啊,舒語說得不錯,人家能答應考慮一下,也算不錯了。那我們回去等訊息吧!”
於是,楊志傑一家四口就離開縣城,坐班車回到了鄉下家裡,忐忑的等待著饒名揚饒老闆的回覆。
而饒名揚呢,等楊志傑一家離開後,就開始和周嫻瑩商量這個事能不能幹了。
剛才在辦公室裡,周嫻瑩也聽到了幾個人的談話,她對這事是持支援態度的。
按周嫻瑩的說法,竹筒飯這東西並不能量產,只能手工烹飪。因此,有人交學費學這項技能,然後到外地去賣,並不會對一品居產生什麼影響,饒名揚反而能賺一筆學費。
同樣的道理,饒名揚也不用擔心教會了別人,就影響了四哥饒名發的未來。因為,在傳授技能的時候,可以簽署排他性協議,不準學習者在湄譚開店賣竹筒飯。
再說,即使有人私自毀協議,在湄譚開店,也不會對饒名發造成太大的影響。因為饒名揚和饒名發的關係,一品居只會賣饒名發烹飪的竹筒飯,其他人是不可能的。
而一品居的名聲,目前不可能有其他的餐飲店能超過去。別說超過了,接近都不可能。
這是獨一無二的品牌和渠道優勢,根本不怕有人跟饒名發競爭。
因此,這事可以幹,可以向外傳授竹筒飯的烹飪方法。
不過,饒名揚傳授的這個竹筒飯技能,一般人真掌握不到,即使竹筒飯的發源地,也不可能有比饒名揚掌握得更好的。因此,一次性收學費教會別人,有點太浪費了。
而且,萬一楊志傑學會後,私下裡收更低的費用,然後私自向其他人傳授,這事怎麼控制?
如果楊志傑學會了後,跑到外地去開店,然後私下裡傳授別人這項廚藝,收的學費比饒名揚這裡低,那對饒名揚來說就不好了。
因此,周嫻瑩還提出了一個設想。
以楊志傑為例,他可以交一部分學費給饒名揚,然後饒名揚提供竹筒飯的烹飪方法。
然後,楊志傑在外地去開美食店,賣竹筒飯的時候,必須掛上“黔州省湄譚縣一品居竹
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