第48章 貞孃的玩笑 (第1/2頁)

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若說起這東京城內的楊樓正店，其實距離上和白礬樓相距並不遙遠。楊樓位於白礬樓以西，與這白礬樓之間相距僅一街之隔。

這楊樓正店之所以敢跟大名鼎鼎的白礬樓比鄰而居，若是沒有一些真本事，只怕那客人卻都要被白礬樓搶光了。楊樓正店之前的這條街道換做是楊樓街。平日裡一到夜間，這裡的車馬行人便絡繹不絕。若是問起這原因，乃是因為這楊樓正店有三寶，卻是旁處的酒樓比不了的。

這第一寶乃是楊樓自釀的玉髓酒，若論起酒來，東京城內七十二家正店幾乎都有自己的看家美酒，這本來是沒什麼值得誇耀的事情。可要是論起這楊樓的酒，可著這東京城裡尋一圈，除了大內禁中的宮廷御酒和王公貴族家中的一些私釀酒外，便只有白礬樓，潘樓，狀元樓等屈指可數的幾家酒樓能拿出可以與玉髓相提並論的美酒了。

說完這頭一寶，便不得不說說這楊樓正店的籤菜了。這楊樓正店的籤菜做的味道極好，堪稱是這東京城內籤菜第一。旁的酒樓便算是手藝再好，若論起籤菜來卻是萬萬比不上這楊樓的，因此這楊樓的籤菜，便可當之無愧的算作一寶。

所謂籤菜，其實在後世大都已然失傳，其本意乃是用竹籤製成的簾子將食物捲起做成的菜餚。若是打個比方的話，其實跟後世做紫菜卷的竹簾子非常的相似。

不過這大宋朝的籤菜，卻不是用米飯包裹著鹹菜蛋皮那樣的小吃，而是用豬網油或者狗網油包裹著各色食材捲成筒狀加以料理的。這好不好吃先不說，關鍵是這網油便只有那麼一點，而楊樓卻偏又是以籤菜聞名的酒樓，只這使用網油一項，便把這做菜的成本拉高了不少。

除了上述兩寶之外，這楊樓正店還有一寶便是此間的花魁蘇貞貞，說起這蘇貞娘來，乃是與白礬樓的宇文柔奴齊名東京的名伎。一手瑤琴在東京城內的名氣極大，便是很多喜好音律的朝中大員也常常會跑到此處來聽這位貞娘彈琴。因這琴藝乃是雅好，因此這蘇貞孃的自然是身價不菲，那貞娘每日之願在楊樓中為客人彈奏三曲，若是遇到了不合眼的客人，便任你是搬一座金山來，這貞娘也絕對不會碰這琴絃半下。

自那一日王玄義去白礬樓赴了毛大成之約之後，他現在多少也算是對這正店的奢華有了幾分直觀的瞭解。此時的他雖然口袋裡依舊算不上寬裕，但秦王上次賞下的金銀好歹還有一些，也正因為此，這王玄義來到了楊樓之時，心中卻也不免多了一些底氣。

“這位客官，可是約了朋友？”

“開封府蔡軍使可到了？”

“到了，閣下便是開封府的王院判吧！蔡軍使交代了，您若是到了，便請移步至樓上雅閣……請院判隨我上去吧！”

王玄義聽了店中大伯的話語，便由對方引著來到了樓上的雅閣中。

“啊，太玄，你可算來了，來快來見見盧寺丞！”

“下官，見過盧寺丞！”

“哈哈，你看……這便是我與你提起過的新科狀元王太玄，我與他有緣，現在他乃是我這左軍巡院的院判，這人品和才學自然是上上之選，只不過我這太玄賢弟卻不似那些一朝得志之人一般願與商賈結親，因此這榜下捉婿的美事，卻是輪不到我這太玄賢弟啦！”

這王玄義被上司一通猛誇，臉上自然流露出了一絲靦腆之色。便在此時，卻見那盧寺丞卻是一臉期待的看向了王玄義，隨後起身相迎道：

“久聞王院判大明，本官卻是一直無緣得見，今日一見，院判果然是一表人才啊！”

“盧寺丞過譽了，在下不過是運氣好些，僥倖得了個狀元的名頭……”

“好啦，你二人客套兩句便行了，若是再不坐下，我這肚子，可要打鼓了！”

……

王玄義初次和盧寺丞相見，兩人彼此一番客套，再加上有蔡軍使從中引薦，一時之間眾人便彼此熟悉了不少。待那寺丞要了幾份這楊樓有名的籤菜之後，店中的大伯便退出了閣子高聲唱菜，直到樓下傳來了一聲應和之後，這大伯才向幾位客人知會行禮，隨即退了出來。

這籤菜最適合佐酒，只不過製作起來確實要花費些功夫的。可是像楊樓正店這種地方又豈會讓客人覺得怠慢。只不過片刻功夫，便有人將四色果盤和特色蜜餞送到了閣中。

……

“貞娘！貞娘！剛才聽到樓下唱菜，好像那開封府的王院判來了！”

“哦……真是稀客啊！我還以為他只去那白礬樓呢，卻不成想，

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