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沏茶工序

一、燙壺：

在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香。

二、置茶：

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。

三、溫杯：

燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。

四、高衝：

沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱〃；高衝〃；。

五、低泡：

泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱〃；低泡〃；。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，效果更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。

六、分茶：

茶盅內之茶湯再行分入杯內，杯內之茶湯以七分滿為度。

七、敬茶：

將茶杯連同杯託一併放置客人面前，是為敬茶。

八、聞香：

品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。

九、品茶：

〃；品〃；字三個口，一杯茶需分三口品嚐，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。”

第九十六章　分手

聽完張偉的講解後我沒有什麼感覺，他的那些東西雖然很好，但是對於一個從古代穿越過來的人來說什麼都不是。姐姐卻是被張偉所折服了，只見姐姐看著張偉的眼睛都有點冒小星星。還好姐姐很快就清醒了過來，下午我徹底的成了他們的陪襯。很快就道晚上，下午我們出了茶館然後再街上逛累了又去了一家咖啡廳。現在已經晚上了，吃過飯後姐姐和張偉同時說要散步，還好我們吃飯的地方離家裡不遠，於是姐姐就和我還有張偉慢慢的向回走，至於車子被姐姐丟在停車場了。姐姐和張偉聊著天，完全將我給遺忘了就算我想說話也會被姐姐和張偉有意的忽略掉。

正當我心中不爽的時候，突然從後面竄上了一群人，其實這群人我早就注意到了，他們是一直在跟蹤我們的。這群人在將我們攔下後，我大略估計他們的人數有三十多人。這是他們為首的一個人走出來對著我們道：“現在給你們兩個選擇一就是你們兩個走將那個女的留下並將身上的所有錢物留下，二就是你們死，人後我們將那個女的抓走。”我聽了他的話後就想笑，這幫傢伙找藉口也找個好點的，你們這麼多的人像打劫的嗎？肯定是有預謀的。不過此時張偉卻有了表現他自己的機會，只見張偉來到姐姐的前面對著前面的人道：“你們就死了這條心吧，就算是我死也不會讓你們帶走雪兒的。”

姐姐聽了張偉的話似乎很感動，而此時我正想上前的時候張偉對著我道：“你保護好雪兒就好了，不應過來幫我了。”我聽了他的話當然樂得逍遙，懶得去幫他。此時這幫攔路的傢伙不耐煩的對著我們道：“你們決定了這麼做，可不要後悔啊。”張偉聽了他的話後道：“哼，和你們沒什麼好說的，想帶走雪兒你就從我的身體上踏過去吧。”我聽了張偉的話一陣冷笑，確實這傢伙此時這麼說真的很具有殺傷力，尤其是對女人，相信應該沒有幾個女然能夠逃過被他感動的下場。對面得那幫傢伙在聽了張偉的話後道：“既然如此就怨不得我們了。”

說完他就招呼身後的人，向張偉衝去。姐姐本來打算上前幫忙的，但是我看到出張偉他功夫很好，最關鍵的是我從他和這些混混的打鬥中看出點問題，他們打的真的很假，張偉是個連過武術的我能夠看出來，但那幫混混他們在衝向張偉的時候一個個明顯是在打假架嗎？你看那一個個的被張偉輕輕的一腳就踢的飛出去了，張偉他體內沒有任何的內力波動怎麼會有這麼大的力氣，並且那幫混混他們臉上的痛苦表情太假了，我似乎明白這些混混根本就不是跟著我們的，他們是張偉請來的，目的是在姐姐的面前充一次英雄。

不過不得不承認張偉的計劃很成功，姐姐看著張偉在眾多混混飄忽的身影兩眼放光。我看著十分的不是滋味，此時正當我想著入神的時候，突然聽到張偉一聲慘叫傳來原來是一個混混將一把匕首拿了出來，慘叫是張偉發出的，此時他的左臂正流著血，看來是受傷了。血正順著胳膊不斷的往下流，看來傷的不輕。姐姐看到張偉受傷了很關心忙上前跑到張偉的身邊，我沒辦法只能護著姐姐來到張偉的身邊，還好大部分的

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