第75章 爬梯 (第1/2頁)
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在唐人街住了幾天,張誠又回到了加州的農場,這裡小獵豹正在每天長大,獵豹媽媽珍妮已經開始帶著小獵豹出門玩了。
這也是沒辦法,小獵豹和小貓沒什麼區別,玩起來都要拆家的。索性帶到外面去玩,爬樹鑽草叢,追老鼠。
張誠剛到就碰見小獵豹在一個小坡上面,對準下面自來水旁喝水的哈士奇一個猛虎下山撲過去,然後身體一尺多長不到兩尺的小獵豹在哈士奇的腿上撞了個跟頭。
一動不動正在伸舌頭添水的哈士奇看了小獵豹一眼:“尷尬吧?”
小獵豹想搖搖頭忘記這件事,太尷尬了。尷尬癌都快犯了。
另一隻小獵豹正在追擊草叢中的螞蚱,貓科動物小時候,對於能活動的東西都是抱有各種好奇心的。
沿著自來水流出的水泥水槽中,一排體型巨大的聖格魯迪牛在水槽中喝水。人們經常認為牛要吃草。其實牛每天喝掉的清水是牧草的三倍。
身材越是壯碩的牛,每天喝的水越多。除去喝水,每天牛還要吃鹽,一般農場有礦鹽的就拿礦鹽餵牛就行——帶著牛群去礦鹽地區,牛自己就去舔食礦鹽了。
沒有礦鹽的地區,就需要買大量的散裝粗鹽餵牛了。成年牛每天吃一兩鹽左右,牛犢減半,一個農場動不動幾千頭牛,用碘鹽喂還真喂不起——就說一袋一斤的包裝袋誰來撕呢,幾千頭牛一天要撕幾百個呢。
張誠家族的整個牧場沒有發現礦鹽,所以只好每週買一卡車粗鹽餵牛。已經形成慣例了。
而給牛買鹽並不是牧場最大的支出,每年小肉牛出欄之前,要喂幾個月的清幹牧草+玉米+豆料組合。加強營養,給小牛增重。
美國糧食不值錢,尤其是玉米這一類的雜糧,很多都做飼料餵牛了。美國每天吃掉不知道多少噸牛肉,就是華爾街,也是在調控牛肉價格的。
牛肉價格一漲,牧場主們是高興了,但是普通民眾就會覺得幸福度下降。但是為了雞肉、魚肉、羊肉、豬肉也能賣出去不至於滯銷,牛肉價格還是在小幅上漲。
至於老百姓嘛,去找特價牛肉還是有的。平時賣兩三刀一磅的牛肉,特價時期99美分一刀。作為職業家庭主婦,特價肉菜蛋都買不到,你是怎麼居家過日子的。至於美國超市面臨的問題從來不是供貨不足,而是供應過量,以至於浪費現象居世界第一。
嗯,如果美國人有搶半價便當的精神搶購特價菜,想來也不會遇到這種問題的。
美國到底浪費了多少糧食呢,想來把日本朝鮮韓國東亞三國的國民全部養起來是毫無問題的。
但這就像當年農場主們把牛奶注入河流中時一樣,這東西我是有,但我寧肯倒進河裡也絕不會白給人喝。
不過因為養奶牛利潤太低,甚至只能依靠政府補貼過日子,張誠家族的牧場一般都是養肉牛,想喝奶的話,讓送奶公司訂一份鮮奶就行了,一刀有這麼一大桶,夠全家人和寵物喝的。
在農場這裡,也是準備了一個半米寬半米深的木槽,這個木槽呢,是用整根的原始巨大樹木挖出來的。這樣的浪費木材現象在美國是很常見的,畢竟,美國有的是原始森林和人工林業,最不缺的就是木頭。
相對的,因為用木頭蓋房子比較多,所以,水泥用量和產量現在美國只有中國的百分之一。
雖然不是每個家庭都敢用原木造房造傢俱這麼豪奢,窮人的房子是用木質膠合板拼接起來的。原料價格比木板還低。
或許就是用的木板木材蓋房子的太多了,這邊打架用磚頭的是極少的情況。美國治安從殖民時期開始,亂了幾百年,反正上街帶板磚都未必安全,沒槍的話,至少要帶把刀子出門。
就像這個裝鹽用的木槽,已經用了一百多年了。也沒什麼損壞,看樣子,再用一百年也沒問題。
而且這個牧場的所有房子都是整根的圓木搭建而成,傢俱包括沙發和床也是用整根的木頭做的。
現代傢俱哪有這種厚重感和耐久度。都是一百多年的老傢俱,一兩個人根本挪不動,也就放那用了。
牛群喝飽了水,開始轉到木槽這邊吃鹽,看著聖格魯迪肉牛們很幸福的舔著粗鹽粒子,張誠也覺得這牛有些口重。
在這邊看了一會,珍妮拿了一個小空盆出來,用勺子在上面“噹噹噹當”的敲了幾下,正在玩鬧的兩隻小獵豹聞聲立刻向房子的方向衝去,因為跑步技術還不過關,路上還打了幾個跟頭。
珍妮進屋,從屋內端了兩個小盆出來。每個盆裡都是煎的半熟的肉
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