第一百四十四章 咖哩粉做謝禮 (第1/2頁)
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“這一袋胡椒,都送給你,我的救命恩人。”塔卡爾思忖良久,終於下定決心,朝著檀小兮雙手合十施禮道:
“我們柯枝國人,篤信佛教,相信你是我的有緣人,是來替我渡化災難的。為了感謝恩人,我還會送你一樣柯枝國的秘製香料。”
他歪頭在卡琳娜耳邊低語了兩句,女人美麗的臉龐上頓時露出了震驚的神情。
兩人似乎爭執了幾個回合,但是明顯示卡琳娜落了下風,只好屈服地垂下眼簾,轉身去了庫房。
很快,她便抱著一個布袋子走了出來,眼神裡滿是珍重。
袋子被開啟後,眾人便聞到一股奇特的香味,濃香,辛辣,又攝人心魄。
“阿嚏——這是什麼?”便是見多識廣的李世安也沒見過面前這明黃色的粉狀物,忍不住奇怪地問道。
檀小兮眼睛一亮:竟然是咖哩粉!
“這叫咖哩,是我們柯枝國人最喜歡吃的一種調料,是用紅辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及薑黃粉等等許多香料研磨製成的。做成菜餚,味道濃郁,十分開胃下飯。”
卡琳娜介紹這袋咖哩粉的時候,滿眼的驕傲,“這東西在清水鎮應該沒有人見過,我們從母國不遠萬里帶來,自己也很捨不得吃,但是既然塔卡爾說了要把自己最珍貴的東西送給你們,那便請你們收下吧。”
檀小兮接過,虔誠地說了一句“謝謝”。
作為回禮,檀小兮寫下一張穩心護體的方子,讓塔卡爾得空便可以去隆濟醫館免費取藥,順便又買了一些其他的香料一同帶回去。
付完錢,與塔卡爾和他的妻子告別後,一行人看天色還不算晚,便繼續逛鋪子。
路上,嘴饞的檀小傲纏著苗嬸要嚐嚐咖哩粉的味道,拗不過他哼哼唧唧的撒嬌攻勢,檀小兮便開啟袋子,用頭上的髮簪挑了一點,讓他嚐了嚐。
“嗷——難吃!”粉末進入口中,小傲咂了幾下舌,迅速地吐掉了口中的咖哩粉,眉毛鼻子都皺在了一塊兒。
李世安強忍著笑,顧慮不解道:“我走了這麼多地方,還真沒見過這種東西,更別說如何入菜了,便是白得了這麼些,也不知該怎麼用啊——”
“我知道。”
檀小兮擦乾淨簪子,又重新插回頭上,回答李世安的時候,嘴角不經意露出的一抹淺笑如同一塊巨石,狠狠地砸在了李世安的心池之上,攪得他心中春水盪漾。
見他不知為何呆了,檀小兮還以為他是在懷疑自己一個農女為何懂得如何烹製這外邦產物,便趕緊替自己找補道:“我曾經在一本古籍上讀到過咖哩粉的記載,依稀記得幾個烹飪法子,回頭我試試。”
李世安這才回過神來,跟著她繼續往前走。
走了一段路,便來到了蔬果和肉禽交易的地方。
到了秋冬季節,綠葉蔬菜變得十分難得,價格也更加昂貴,至於水果,也只有一些常見的蘋果,橘子和秋梨。
此時已至黃昏,客人本就少,幾個稀稀拉拉的攤子前,老闆們都昏昏欲睡,隔壁賣肉的攤販面前的案板更是被颳得光溜溜的,肉販們都在準備打烊回家了。
忽然,蔬菜攤前有一個人高聲叫了起來:“檀大夫?這不是檀大夫嗎!”
肉攤子前一個男人猛地回頭,立刻也跟著高聲叫嚷起來:“檀大夫!這兒!這兒!”
檀小兮定睛一看,原來蔬菜攤前喊自己名字的,正是前兩日來看“見色倒戈症”的男人老武,而肉攤前的,便是錢六的老爹,錢大吉。
兩人放下手中的活計,朝檀小兮快步走過來,老武率先開口道:“檀大夫,你怎麼來這種腌臢地方了?可是要買菜?”
檀小兮忙說明了來意,兩人得知檀小兮要和李世安合開酒樓,立刻拍胸脯表示,自己可以成為他們酒樓的供貨商,除了每日送貨上門之外,價格也保證做到最低。
錢大吉更是激動地表示,開業前十天,他家送的豬肉全部免費,十天之後,再以市場價低一成的價格正常收取費用,每個月一次結算。
檀小兮與兩人商議好送貨時間和地址,心頭一樁大事總算放下了,肉和菜是飯店的基本食材,有了這兩個穩定靠譜的供貨商,自己也能放心不少。
接下去,大家又一起去了雞鴨禽蛋,魚蝦市場,談好了相關事宜後,見天色逐漸暗淡下來,檀小兮順手買了一隻雞,
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