第72章 讚不絕口 (第1/1頁)

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古云汐回到灶房之後，將剛才洗好的豬皮切成幾毫米厚條狀，此時原本髒兮兮的豬皮現在變得白白淨淨，幾乎半點腥味也沒有了。

她將切好的豬皮放到鍋內，新增適量的清水，準備調味料，蔥切段，薑切片，還有一些調味料用紗布包好。

將鍋子燒開之後，會出現一些浮沫，耐心的將浮沫撇去，然後將事先準備好的調味料加入。

慢慢細心的熬煮，直至熬煮至豬皮軟爛，湯汁有粘稠感，古云汐才將豬皮凍盛出來，放入方形的盆子。

等它凝固之後，即可切片食用。

隨後古云汐還將肥瘦相間的五花肉給滷了，而排骨則做成了醬排骨，這樣比較耐放！

等古云汐忙完這一切之後，已經是三個小時之後的事情了。

兩個小東西早就被她趕去洗澡了，本來還吵著要等她一起睡覺。

可是此時都撐不住趴在桌子上睡了過去了，小孩子睡得沉，古云汐笑了笑，小心翼翼的將兩個妹妹抱回床上。

然後自己也去梳洗了一下，就爬上床睡大覺去了！

次日早上。

古云汐昨晚怕有小偷，將食材都收入了空間，所以一大清早先兩個妹妹起床去灶房，將空間裡面的食材都取了出來，放在灶臺上。

昨晚的豬皮凍裝在一個很大的方形盆子裡，現在都已經凝結為固態了，她先將盆子反扣在趕緊的砧板上，將整塊豬皮凍敲了出來。

拿起乾淨的刀子，將豬皮凍切成五乘五厘米大小，厚道五毫米的方塊，她切得很快，不一會全部都切完了，總共也就八十幾塊。

弄完這些之後，古云汐放了兩把米下去煮粥，還順手調了蘸豬皮凍吃的醬料，等粥煮得快好了的時候，她快速的用大鍋煎了三個荷包蛋。

“你們兩個洗漱一下，過來吃早膳吧，吃完之後，我們先趁天『色』還早，趕緊去後山採寫薄荷跟金銀花回來！”

古云汐端著東西回屋子的時候，兩個妹妹已經起來了，她勾起唇瓣說道。

必須早點去，她可不想別人看到她們去採薄荷跟金銀花，免得那些人又起什麼疑心！

本來她大可晚上自己去採的，但是又不想讓兩個小不點發現她不在，總為她『操』心，所以只能趕早了。

“好。”兩個妹妹知道這是賺錢的好機會，所以很乖巧的點了點頭，很快就洗漱完，回屋子吃起了早膳。

“大姐這豬皮凍真好吃！”

古樂樂吃了兩塊之後讚不絕口，比起吃五花肉跟排骨，她吃這個吃得特別歡快，因為她知道這東西比肉便宜多了。

“大姐，沫兒也覺得好好吃啊，以後我們多買豬皮回來煮，這個又便宜又划算。”古沫兒興奮的說道，沒想到豬皮也能這麼好吃。

“好好好，好吃就多吃點。”

古云汐腦海中都迫不及待的幻想著，這兩個小丫頭變得白白嫩嫩的小樣，這豬皮可是個好東西，不止有滋陰補虛的功效，還能美容養顏的功效呢。

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