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第七百二十五章 小河幫的底蘊 (第1/2頁)

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面對月長老的呵斥,戴藏青不卑不亢,鎮靜地應道:“食戟的要求,我記得是不管菜品多差,評委都有稽核的義務對吧?還是請五位長老吃過之後,再做評價吧。”

按照食戟的規矩,只要參賽選手端上來的不是違反道德倫理的料理,作為評委的就有義務品嚐,哪怕只是醬油拌飯,這五位長老也必須品嚐,這是規矩,也是對食物的尊重。

食材是不分貴賤的,料理亦是如此,更何況戴藏青的這塊漢堡扒,也不算是太過難以入目。

戴家兄弟一個目中無人,一個漫不經心,氣得月長老是說不出一句話來,吹鬍子瞪眼了半天之後,摔下了筷子,說什麼也不動手。

乾長老是個和事老,見到氣氛如此不對勁,想了一下之後,勉強道:“這漢堡扒也算飽滿多汁,就當茶餘飯後的點心吧。”

坤長老也附和道:“是啊,蚊子再小也是肉,姑且吃吃看吧。”

雖然兩位長老出來打圓場,但是月長老一點也不領情,戴家兄弟這一次真的是把他氣壞了,說什麼也不肯起筷。

日長老見到月長老如此執拗,也是無奈地嘆了一口氣,道:“不過這位小兄弟,這麼重要的食戟,你卻端上來這種洋快餐,真是有點令人失望啊,就算只是漢堡扒,多花點心思的話,一樣能玩出很多花樣,這一點你真是不上進啊。”

面對日長老的批評,戴藏青卻是笑了笑,不卑不亢,反而應道:“這漢堡扒到底好不好吃,還請諸位長老嘗過之後再做定奪。”

看到戴藏青目光堅定。神色中充滿了信心十足之意,日長老的心裡面頓時萌生出了幾許疑惑,難道這漢堡扒真的內有乾坤?

回想起戴藏空的料理,不也是藏著令人意想不到的花樣嗎?藏在龍蝦球裡面的芝士夾心,還有煙燻三文魚時一起燃燒的香辛料,這些都是令人歎為觀止的奇思妙想。

雖然戴藏青的這塊漢堡扒比起戴藏空的冷鮮魚料拼盤,在造型和視覺的衝擊上確實輸了一籌。但也許同樣還有什麼後招留著也說不定呢。

懷揣著這樣的想法。日長老沉默了小許之後,抬起了筷子道:“好吧,那就讓我來吃吃看。你這漢堡扒到底有什麼玄機。”

見到日長老終於抬起了筷子,戴藏青的心裡面也是萌生出了幾許得意,這塊漢堡扒究竟藏著什麼玄機,在五位長老沒有開始動手試吃之前。也就只有戴藏青自己一個人明白了。

這場食戟表面上看起來是幾個料理團之間的存亡之戰,而實際上也是戴家兄弟的恩怨情仇的一場了斷。所以戴藏青寄予在這塊漢堡扒上面的,自然也不會什麼簡單的舉動。

至於這塊漢堡扒裡面到底有什麼不一樣的地方,就要等五位長老動手之後,方可一探究竟。

日長老拾起筷子。輕輕壓在漢堡扒之上,原本祥和的神情頓時為之一變,驚訝道:“這個觸感……”

原本漢堡扒是以各種碎肉組成的肉餅。觸感比起真正的肉扒要更加零散一些,但是戴藏青的這塊漢堡扒。觸感卻出人意料的結實,輕輕擠壓下的瞬間,竟然有一種堅挺的彈力將筷子彈了回來。

日長老感慨道:“這個奇妙的彈性是怎麼一回事?”

能夠將漢堡扒做出這樣酷似肉扒的彈性來,日長老開始對戴藏青的手藝有所改觀了,這樣看來,這塊漢堡扒真的是不容小覷。

不過就在日長老準備開吃的時候,他卻又有了一個困惑,道:“我說這位小兄弟,這明明是漢堡扒,你應該端上刀和叉才對,這筷子怎麼說也實在是不方便啊。”

戴藏青笑了笑,道:“無妨,這道漢堡扒,就算不用刀叉,一樣也能吃。”

日長老微微皺了皺眉頭,不解地道:“用筷子怎麼吃?難道你想讓我們像吃四喜丸子一樣叉起來?”

像是被日長老的說法逗樂了,坤長老也湊過來道:“哪也不妥,這一共就一塊漢堡扒,你叉走了我們吃什麼?還是快去把刀叉拿來吧。”

面對兩位長老的質疑,戴藏青不以為然,反而道:“這道漢堡扒不需要刀叉,只需要用筷子,從邊上輕輕拾起就可以了。”

“從邊上?”日長老皺了皺眉頭,這戴藏青到底在耍什麼把戲?

戴藏青笑笑道:“沒錯,從邊上開始,諸位長老就會明白的。”

日長老又將筷子一橫,從漢堡扒的側面入手,就在筷子尖碰到漢堡扒的那一瞬間,竟然像是穿透了雲朵一樣的綿軟,筷子毫無障礙地穿破了一層桎梏,而那漢堡扒竟然從側面開始被橫生截斷!

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