第63章 好聰明的丫頭 (第1/2頁)

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蘇鴻博看著寫完的一張方子，上面一會第一盆水，一會第二盆水，一會又是換第三盆水的，還有沉澱，還有曬乾，雖然看似工序複雜，但實際上，最主要的關鍵點其實只有一個，那就是澄粉是用麵粉洗出來的。

一點也沒錯，按照林莫瑤的口述，這澄粉就是用小麥粉放到水裡將麵筋洗掉製成的，這個時候，蘇鴻博終於知道林莫瑤為什麼只開口要二十貫了，因為，若是她多要一些，自己在得知這個做法的時候，定會覺得太過簡便而覺得自己被騙，到時候定會遷怒林家，反而會給他們帶來麻煩。

可是她卻只要了二十貫，這點錢對他來說確實無所謂，而且，這個東西給他帶來的利益遠遠高於這二十貫的價值，畢竟，在這糧食珍貴的時代，誰也不會想到將麵粉放到水裡洗，大家裡所應當的認為麵粉放到水裡就會沒有了，誰會想到用這樣的方法去掉麵粉裡的麵筋呢。

想到這裡，蘇鴻博嘴角動了動，浮起一絲笑容，看向了林莫瑤，林莫瑤毫不畏懼的回視回去，一邊還用手輕輕拍了拍胸口的位置，哪裡正好就放著剛才和蘇鴻博簽訂的契約。

這下蘇鴻博是真的發自內心的笑了，好聰明的丫頭。

將手裡的方子交給福伯，蘇鴻博想起了另外一件事情，就說到：“其實今天蘇某前來，還有另外一件事想請教。”

林劉氏見蘇鴻博沒有追究他們家的責任，這才鬆了一口氣，聽見他的問題就問道：“蘇大官人請說。”

蘇鴻博笑了笑，先是看了一眼林莫瑤，這才對林劉氏開口道：“是這樣的，上次承蒙林嫂子看重，送了我一罈果醬，我開啟之後發現裡面的果醬存放完好，所以，很是好奇這果醬是如何儲存的。”

林劉氏聽了他的話，就低頭看了一眼林莫瑤，見林莫瑤微微點了點頭，這才開口道：“這個其實不難，大官人只需將罈子裡的空氣給抽空就好了，這不管是果醬還是其他食物，只要不跟空氣接觸就不會壞了。”

蘇鴻博眼前一亮，緊跟著問道：“不知道這空氣該如何抽空？”

這次，林劉氏沒有回答他了，而是略有些尷尬的笑了笑，似乎有些為難，蘇鴻博見狀也知道自己這麼問有些唐突了，就笑道：“老夫人莫怪，我是生意人，我們蘇記也有自己的雜貨鋪，若是有了這個方法，那許多平時好賣卻又不易儲存的東西就能多備一些了，所以一時情急，還望老夫人見諒。”

林劉氏連連擺手唸叨不敢當不敢當，這才繼續說道：“蘇大官人可是我們家的大恩人，因為有了您的這門生意，我們家的兩個孫子才能有機會去書院上學，所以老婦人感激您還來不及呢，哪裡會怪您呢，只是，只是這果醬儲存的法子是我們家幾個孩子給折騰出來的，這個，我恐怕做不得主。”

說完，略帶歉意的看了蘇鴻博一眼。

隨著林劉氏的話落，蘇鴻博也反應過來了，低下頭看向林莫瑤，笑著問道：“林姑娘？”

林莫瑤方方的回視，直言道：“告訴你也無妨，火焰燃燒需要空氣的支援，只要能把罈子裡的空氣消耗完，外面再用泥土之類的東西將口子密封嚴實，自然就能保證空氣進不去，東西就不會壞拉。”

林莫瑤的話說完，蘇鴻博就思考了起來，喃喃道：“火，火……”林莫瑤也不打擾他，只是安靜的站在林劉氏身邊等著他思考。

過了一會蘇鴻博才皺著眉頭開口道：“不行，用火的話勢必要用到桐油或者動物的油，可是這些油燃燒會有異味，雖然能儲存食物的新鮮了，卻直接影響了食物的口感，之前我開啟的果醬可沒有這些燃料的味道，林姑娘莫要框我。”

林莫瑤調皮的笑了笑，說道：“我可沒騙你，我們就是用火來將空氣燒完的，你不信就算了。”

“呵呵，姑娘誤會了，蘇某不是不信，而是覺得有些奇怪罷了，蘇某很好奇姑娘是如何在燒掉空氣的同時能保證沒有異味的。”蘇鴻博說道。

林莫瑤理所當然的說道：“用酒啊。”

這下，蘇鴻博更加覺得林莫瑤是在拿他開玩笑了，只見他略帶了些不悅的說道：“蘇某還真不知道，這酒也能起火。”

林莫瑤直接翻了個白眼，衝了回去：“嘁，你們那個酒當然不行了，等著。”話落，林莫瑤直接跑回了家，片刻功夫就又跑了回來，手上還抱了一個酒罈子，林氏見狀就回到灶臺旁邊給林莫瑤取了一個杯子和一個碗過來。

林莫瑤手上抱的正是之前做實驗提純出來的高純度的酒，那天給林泰華和林泰業兄弟倆每人倒了一杯嚐了嚐鮮，剩下的就都被

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