第141章 紅燒獅子頭（三） (第1/2頁)

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“這湯怎麼了？”張大娘斜了一眼旁邊的老頭，語氣中帶著一絲好奇。

她放下了手中的筷子，端起碗，沿著碗邊喝了一口。

然而，就在那一剎那，她的動作突然僵住了：“這湯……”

只覺得方才在準備食材時消耗掉的靈氣在瞬間變得充裕起來，彷彿有一股溫暖的力量從她的舌尖蔓延至全身，渾身一鬆，感覺到自己的修為也在悄然上漲。

“怎麼樣？”楊楓仔細地問，拿出手札，準備記錄。

他自己喝完後，雖然能感知到修為有所上漲，但上漲的幅度並不明顯，沒有具體的參考性。

張大爺和大娘回過神來，知道楊楓想問的是效果，便一同說出了自己的感受。

三人根據這些感受估量出了一個大致的結果，這一碗湯大概漲了兩年的修為。

二老自從去年下半年以來，他們的修為已經提升了一小個層階，故而在喝完湯後，他們的修為並沒有再次突破。

這半年來他們也注意到，身體變得越來越年輕，以前受過的暗傷全部都好了。

這都多虧了楊楓，每天在這裡三餐都吃著靈氣豐富的食物，身體已經調理至了二三十年前的狀態，人更加精神了。

昨日見到老朋友，還把老季嚇了一跳，以為他們獲得了靈寶，竟越活越年輕了，修為比年輕的時候漲得還快，惹得老季還嘆他們是大器晚成之兆，令二老啼笑皆非。

一骨碌喝完湯，張大爺滿足地擦了擦嘴巴，目光轉向了門口放著的竹筐。

竹筐裡裝著的是新鮮的野蔥，散發出一股淡淡的清香。

“小楓啊，那野蔥又是江燎原送來的？”

楊楓跟二老說過江燎原的事，他點頭：“嗯，一大早就看到放在門口了。”

“洗得這麼幹淨，這孩子也是實誠。”張大娘在一旁感慨道。

“下面還有荸薺。”楊楓說道，他的聲音中帶著一絲笑意。

張大爺聞言，抬手對著竹筐一攬。

隨著他的動作，竹筐離地飛了起來，穩穩地落在了他的面前，筐裡的野蔥葉子隨著竹筐的騰空而輕輕搖晃。

“下面還真是有荸薺。”張大爺抬手一撥，青翠野蔥下，一個個深褐色的荸薺安安靜靜地躺著。

“小楓，現在食肆要招人手，既然你說江燎原沒有進入宗門，要不就把他招過來？”

竹筐裡洗得乾乾淨淨的荸薺，這玩意上面全是泥，要洗得反光，可不容易。

“這是幹活的一把好手啊。”張大爺打趣道，眼中滿是欣賞。

“我看行。”張大娘也說道，她對江燎原的印象也挺好。

他們上回聽楊楓說起江燎原的身世背景，就可憐這孩子，現在看他也是個知道感恩的，估計心性不會太差。

而且江燎原當初是過了萬法宗第一關問心道的，也就說明他本身品行不壞，沒有過第二關是實力問題，與人品無關。

“下回我見到他了，我問問。”楊楓對江燎原印象還可以。

可問題是現在的江燎原都不進屋，生怕再虧欠了楊楓一樣，把裝滿菜的竹簍擺在門口，人影都不見一個。

早上的事情，基本上就是把食材處理好，估摸著時間充裕，楊楓又練了兩套拳法。

今天的菜品有：清燉妖獸湯、紅燒獅子頭、野蔥煎蛋、白灼菜心。

清燉妖獸湯，做的過程最是簡單不過，不需要特殊的技術，只需要足夠的耐心和細心的火候控制，用文火慢慢熬煮。

而做紅燒獅子頭，則要費一番功夫。

製作獅子頭，各項配比至關重要，尤其是肉餡的肥瘦比例，更是決定了獅子頭的口感和鮮美程度，哪怕不喜歡吃肥肉，至少也要挑選四分肥六分瘦的，再少了一分肥就會影響獅子頭的口感。

因為獅子頭在烹煮的過程中，肥肉與瘦肉混合會形成鮮美多汁的口感。

如果肥肉過少，瘦肉過多，那麼在烹飪過程中，瘦肉會變得乾柴，口感也會大打折扣。

只見楊楓一手操控著寶刀，雪亮的刀刃上下翻飛，猶如銀龍在空中舞動，每一刀都精準無誤地落在紅白相間的五花肉上，將肉迅速切割成塊，再細緻地剁成泥。

這個時候，江燎原送來的荸薺派上了用場，荸薺也叫馬蹄，它成為了這道菜至關重要的一部分。

荸薺剁成碎丁加入肉餡中，充分混合均勻，吃的時候不僅帶來脆爽口感，還能解油膩。

最後，將揉好的肉餡捏

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