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那矮廚師道:“這不可能,誰會做這樣的菜。怎麼會吃到辣又不感覺辣,這是什麼歪理?我不信!”其他很多廚師聽了後也是一臉不信的樣子!
這時外面的人全部都走了進來。胡開雄走到藍玉的身邊笑道:“阿玉什麼事了,在外面就聽見裡面的聲音了。”
藍玉笑了笑道:“沒事,只是各位師傅要跟我切磋一下廚技罷了。”
許小林笑道:“原來是比試啊!那最好了,我們來當觀眾!”
那些女生也是一臉高興。
藍玉看著張新雲道:“張姐姐把計劃說完了嗎?”
張新雲笑道:“說完了。他們也清楚了,我看他們都進來了,我也進來看看熱鬧!”
藍玉笑道:“那好!”
這時就連龍雲也走了進來。靠著牆壁看著。
藍玉道:“那我們開始吧!大家往後站點。
那矮廚師道:“那好。
大家都是把兩人看著,只見兩人都選了自己合適的刀具,今天剛好把菜都送來了,羅小雪幾個從冰櫃裡拿了兩塊豆腐出來,把鍋什麼都準備好了。
那矮廚師道:“我們在酒店裡做菜,不光要做的好吃還要比速度。要你你菜做的再好吃,可是你用的時間太多了,那客人也會等的不耐煩的,所以時間也很重要!老闆我燒菜的速度可是很快哦!”說著便笑嘻嘻的看著藍玉。
藍玉笑道:“那是應該的!那我們開始吧!”
那矮廚師點了點頭就把豆腐放在菜板上開始切了起來。看那快而穩的刀法就知道是多年燒菜的結果,而且切的很均勻,每塊都是那麼的整齊齊的,不一會他的豆腐就開始切完了,當他看著藍玉的時候,藍玉的豆腐還沒開始動呢!只見藍玉在慢慢的準備著其他的東西。那矮廚師笑了笑又開始自己的了。
大家看著藍玉動弄一下西弄一下的都搞不懂,許小林說道:“阿玉在幹什麼啊!別人都把菜切好了,他那豆腐動都沒動。”
胡開雄道:“你會燒菜嗎?”
許小林笑了笑道:“我只會吃不會燒。燒菜那是女人做的事!想不到阿玉還會燒菜!”
胡開雄道:“你因為阿玉像你啊!不懂就別鬧。看著!”
高敏笑了笑說道:“小雪,你看阿玉做的還挺像那麼會事的!”
羅小雪笑了笑道:“嗯”。
許小林道:“小雪,阿玉到底在幹什麼啊?燒菜他燒都不切,那怎麼燒啊!”
羅小雪笑了笑道:“這燒菜當然別人可以先把所有的東西準備好了後再開始切菜,也可以先把菜切好在準備其他的東西。這都是看個人的習慣!
謝靈鋒道:“你跟他說什麼,他又不懂。”
許小林道:“我是不懂,那你懂了。”
謝靈鋒道:“我是不懂,但我不會說。”
羅小雪道:“你們看阿玉都準備好了,要開始了!”
這時那矮廚師才開始把火開開,把油到進去。很多廚師一看那矮廚師就知道是個燒菜能手。都是挺佩服的!
這時藍玉那鍋裡的油開始沸騰了後,很多廚師看了都是搖頭,那矮廚師笑了笑道:“老闆,我看你還是不會燒菜啊!你菜都沒切好,就先把油熬好了。你是不是把順序搞錯了!”
藍玉笑了笑道:“也不然啊!一般人都像你那做法,或許我的特別吧!不過這也是要看人的!”
只見藍玉右手拿刀一下把整塊豆腐都拋了起來,所有人都把眼睛睜大了,還以為藍玉搞耍了。豆腐到了空中後,藍玉右手握刀一抬對著空中的豆腐一陣飛速的亂刀,沒到一秒的時間,藍玉手就放了下來,那豆腐在空中一下就全部的散開了,每塊是每塊的。整整齊齊的落到了鍋裡,藍玉一下把鍋蓋蓋上就是怕豆腐把煮滾的油氈的到處都是。
藍玉把刀放下後,輕鬆的拍了拍手道:“這樣不就行了。這就是我的切法!”
這下全部的人都傻了,還以為藍玉要搞什麼呢,那知道原來是這樣,想都沒想到,居然有這樣的事,太驚奇了!
那些廚師都是一眼不敢相信的看著藍玉,那矮廚師道:“你,你這是什麼刀法,居然這樣厲害。我燒菜燒了二十多年,都沒見過誰有這樣切菜的。
藍玉笑道:“普通的刀法!”
許小林道:“我的媽啊!阿玉太厲害了吧!一快豆腐這樣就被分解了,我都沒看到他怎麼出刀的!你們開到沒?”
胡開雄搖了搖頭道:“沒看見。你別鬧了要看就看!”
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