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墓石右下角處隱約約刻著‘孝子葉利海……孝重孫葉安誠’等,媳婦女娃是不能隨便上墓碑的,除非做出大貢獻,娘娘廟神婆點頭同意,可惜娘娘廟都不在。
‘挑墳’完後,將裝有肉酒菜果等,從左往右,一一到墓碑前。
葉家人全部下跪,認認真真磕三個響頭,嘮叨幾句家常,說說家裡的情況,在求祖宗保佑全家平安,事事順利。
燒完黃紙後,才將那些帶有祖先祝福的肉酒菜果,全部分吃完。
這便是祭祖挑墳。
村裡再也沒有娘娘廟。
但祭祖完後,大多數村民習慣來到墳林某處,尊敬拜三下,然後將‘小小心意’放入一個大竹筐裡。
冬陽下,墳林裡的小土屋,安安靜靜佇立在原地,不聲不響。
沒過多久,土屋上方冒出幾縷青煙,可能是某人在熬藥,或做飯,或燒柴火。
村民們真心笑了。
隨後,大家陸陸續續續離開這祖先的安息之林。
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年夜飯還未開場,公共食堂炭火篝火燒起來,門口貼著春聯、掛著年畫,窗上是用紅紙剪得各式各樣的窗花,屋內還掛著兩個大紅燈籠,裡頭點著兩截紅蠟燭。
天色微暗,甜妹兒踏入西邊平壩,藉著寒風,各種各樣食物飄香入鼻。
糯米年糕鬆糕的甜香味兒,黃豆燉豬蹄的肉香味兒,涼拌雞雜的麻辣味兒,還有最吸引人的自制麻辣火鍋料味道……
村裡過年,糯米年糕每年都是必不可少的,年年高(糕),寓意著收成一年比一年高。
甜妹兒使勁兒吞嚥口水,扯一扯思丫頭的衣服,好奇問道:“二姐,咱今晚吃啥?怎麼這麼香!”
思丫頭也一臉饞意,拍拍她的兔子棉帽,笑嘻嘻回道:“咱們吃火鍋!”
因為地方潮溼,碧山村中富農以上,哪怕是豐收年的窮農,過年也喜歡聚在一起吃火鍋。用自家種的調料,炒制的鍋底,加上自家種的蔬菜,少量肉等。
親熱暖和溫馨,還有紅紅火火的寓意。
公共大食堂裡的火鍋可不簡單。
香而不膩的油,本地山上地裡長的數種香料,一些祛寒暖胃藥材,以及生薑、蔥、蒜、豆瓣醬等調料,炒製成的鍋底。
每一種火鍋鍋底都有區別。
鍋底倒入水,最後配上本地的醪糟和老壇的芽菜,這絕對是過去地主以上人家,才能吃得起的傳統火鍋。
碧山村大食堂的火鍋分三種,麻辣紅鍋、椒香清湯紅鍋、燉鴨燉雞熬魚的鮮清湯鍋。這些火鍋有主麻,也有主辣,還有老人與奶娃娃口味,老少皆宜,保證全村都有的吃。
平壩壩里人越來越多,聚集的都是年輕人,娃娃們迫不及待盯著食堂門口,心裡不斷祈願‘快一點,快一點’。
除去炊事員們,哪怕是張隊長,也必須等到所有老輩們,先進入食堂,選擇好位置坐下來,才能排隊有序一一進入。
作者有話要說: 葉子:晚安好夢,除夕夜快樂。
紅包明天晚上守歲的時候,統一發喔!抱緊麼麼噠~
葉爺爺葉奶奶,葉爸爸葉媽媽,葉二叔葉二嬸,葉三叔,葉安誠,葉思思,葉曉曉,葉甜甜,葉安平:祝大家除夕夜快樂!祝大家天天開心!
恭喜發財~~~
哈哈哈哈哈。
第160章 紅火與守歲
進入大食堂; 數把篝火照屋裡紅通通的; 每圈著的一桌都有一盞油燈; 新換的燈捻被撥得通亮; 紅紙、燈籠、窗花…四周全都是喜氣洋洋的大紅色; 村人們臉上情不自禁露出愉悅的笑容。
八仙桌作為供桌擺在東邊窗戶下面,上面不再有保家仙的眾神排位以及‘天地國親事’的家先牌; 但東邊窗戶開著。
供桌正中燃燒著香燭與蠟燭; 以及白肉、高粱酒、白米飯三碗最典型的飯菜酒; 還少不了雙數的木筷。
甜妹兒好奇瞅一眼八仙桌; 卻被葉二嬸強制轉過頭。
她臉上帶著慎重的表情,小聲囑咐道:“不許往供桌上亂看!”
又是一個禁忌!
甜妹兒瞬間明白,乖巧點點頭。
連續十多天,家裡娃娃們都被反覆囑咐各種春節禁忌,通常都是不準或不要做什麼,各種雞毛蒜皮的小事; 在這幾天,村民們都看得特別嚴重。
而且還有很多禁忌順口溜。
比如“初一斧子劈開柴(財),劈開再
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