第40章 員工培訓 (第1/2頁)
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五羊食品廠內,蘇野正在培訓室內給大家普及食品衛生安全知識。 培訓室是昨天臨時佈置的,有60套桌椅,桌子上都放了空白的本子和筆,培訓室前方還有黑板、講臺和一些教授用具,這一切讓蘇野不禁想起作為學生時的日子。 蘇野講的內容不算多,反正以後還有時間,不需要一次性講完,把可能要用到的內容教會這些人就可以了。而且他還結合了一些實際情況給大家講解,這樣更容易接受。 當他講完的時候,下面的人也忍不住討論了起來。 “原來發芽的土豆有毒,難怪經常吃完拉肚子。” “你確定拉肚子不是因為你每次都生吃土豆造成的?” “長蟲子的食物不能吃的嗎,我還以為這樣的食物蛋白質更充足呢。” “我家最近鬧蟑螂,歡迎來品嚐。” “原來吃完飯要用水洗碗,我每次都是舔乾淨的。” “嘔,難怪上次去你那吃飯,你家的飯菜有怪味,嘔。” “煮東西要用鍋的嗎?我一直都在沙發上煮的,煮完刮一刮那個汁,酸爽。” “酸爽?你沙發餿了吧。” “難道我口臭,是因為吃了用腳踩的酸菜嗎?” “不,你那就是純口臭。” ...... 聽著下面的人討論的內容,蘇野滿臉黑線,他不明白這些人是怎麼活到現在的。 旁邊的蘇影月似乎看出了他的心思,笑了一下道。 “噗,不用懷疑,武者的身體免疫力還是很強悍的。” 蘇野一愣,因為蘇影月明明沒有開口的,但是聲音卻傳到了他的耳朵裡,而且看下面的人的反應,似乎沒有聽到她說的話,他不由向蘇影月投去了探詢的眼神。 蘇影月的聲音繼續在他耳邊響起。 “幫主,我用的是傳音,只要達到二流武者的一定境界,加上秘法就能用出來,只有傳音物件才能聽到使用者說的內容。” 蘇野恍然,雖然好奇,不過沒有再在這個問題上繼續追問,畢竟他境界還沒有到達,而且現在也不是探討這些的時候。 看著亂哄哄還在秀智商的眾人,蘇野示意大家安靜,大家也很配合,他繼續道。 “我不管大家以前習慣是怎麼樣的,以後都要嚴格按照標準執行,不能出現食品衛生問題,這關乎到我們五羊食品廠能不能長久良好的發展,清楚了嗎。” 眾人雖然大多數都不懂商業上的東西,但是聽蘇野這麼說,他們也沒有異議,按照要求執行就好了。 他們可是聽說過蘇野的店一天能賺多少錢的,而且他不但自己會賺錢,還願意帶上身邊的人一起賺錢,這點就能讓他們打心底裡佩服,於是紛紛回應。 “清楚了,老闆放心,你說什麼我們就做什麼。” “對,老闆,我們佩服你,你的規定,我們絕不含糊。” ...... “很好。” 蘇野對這批人還是很滿意的,比較聽話,也肯學習,做事也積極,剛分配完宿舍,就全都自覺跑回來了,都不用蘇野下命令集合的。 看著時間來到9點,蘇野繼續道。 “現在給大家半個小時的時間,按照剛剛教的先整理好個人衛生,宿舍裡就有洗澡間,行動起來吧。” “收到。” 眾人齊聲應和便散去了,看著散亂的人群,蘇野皺了皺眉對著大傻道。 “大傻,你回頭和阿寬商量,要把這些人分成以小隊為單位,以後無論是培訓、工作,還是像剛剛那樣散會,也要讓隊長帶好隊明白嗎?” “好的大哥,那這個分隊有什麼講究嗎?” “嗯,人數不要太多,10個人一隊就差不多了,其他你們自己看著來,弄好了和我彙報就行。” “沒問題。” “還有,你現在先去幫我泡一盤糯米,還有準備一些臘肉、臘腸放旁邊。” “好的,大哥。” 大傻應了一聲,就小跑去準備食材了。 其他人很快就回到宿舍,半個小時的時間不算短了,夠他們處理好個人衛生問題。 於是,十年沒洗頭的去洗頭,二十年沒洗的去洗澡,三十米長指甲的去剪指甲,衣服髒兮兮的去換衣服。 半個小時後,看著明顯煥然一新的眾人,蘇野滿意的點點頭道。 “很好,希望大家以後都能保持現在的面貌,下面為大家介紹一下今天的培訓安排。等一下由我來給大家講解食材的處理,然後是新產品製作,下午由大傻給大家培訓現有產品的製作,如果時間充足,就多練習一下今天教的新產品。有要提問的嗎?” 眾人互相看了一眼身旁的人,都沒有出聲,蘇野看到大傻這時候也回來了,就繼續道。 “既然沒有問題,那就先帶大家去食材處理間培訓了。” 進入食材處理間之前,會先進入換衣間和消毒間,進入換衣間時,蘇野才想起來,還沒有給員工配置符合標準的服裝和帽子。 這兩樣東西是必須的,因為他們可以有效的保證不會從員工身上掉東西和頭髮進入食材中,也能對員工人生安全有一定的保護作用。 想到這裡,蘇野叫來牛骨,和他說明了衣服和帽子的要求後問道。 “能採購到這樣的衣服和帽子
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