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書名:小廚師
作者:湯姆蒂姆桃
文案
小廚師於佑,經過將近十年的兜兜轉轉,還是回到了平靜的故鄉小城。過去的喜怒哀怨,不過也就是人生的歷練,過早地經歷完整……
平凡的小城,平凡的生活,身邊的美食和友善的朋友,如果沒有出現那個艾爾溫。卡頓,就這樣過掉似水流年,好像心滿意足。
如果說於佑的停留是因為小城是他最終的故鄉,那麼卡頓的停留,也許一開始是因為那些質樸的美食,而後,卻是那個小廚師。
內容標籤:美食 都市情緣 天作之和
搜尋關鍵字:主角:於佑 ┃ 配角:艾爾溫。卡頓;松濤;葉揚 ┃ 其它:小城故事;美食;溫馨
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☆、蘿蔔牛肉丸湯
“裡面的位子早就沒了,你真想在這兒吃,就讓老闆娘在外邊支個桌子。”
“要不我們還是去房記吧?也不差?”
“就這吧,我就想吃牛肉丸嘛。”
一家三口還在小飯館門口遊移不定,老闆娘已經忙中抽空迎了出來,“怎麼樣?我在外面給你們支個桌子?真是過意不去,裡邊都坐滿了。怎麼?小姑娘不願意在外面吃?”乾乾脆脆也心直口快,卻一點兒也不膈應人。
“嗨,我可是專門來吃這兒的牛肉丸的。”小姑娘一撅嘴,繼而又笑開了。
“我給你們擺桌子去。”話音還沒落呢,老闆娘已經把桌子在外邊開啟,椅子也拉過來擺好了。
一家三口便在這小飯館的門口坐了下來。明亮的路燈透過路旁的枝葉照過來,加上店門口的頂燈,倒也顯得亮堂乾淨。小飯館裡確實是滿座兒了,倆包廂合著“大堂”裡的兩張餐桌,確實小,都滿了。又有一家人走了進來,看到這番情形也不得不苦笑,“還得等多久呀?”
“也許得七點呢,要不你們等等?裡面那桌快吃完了。”老闆娘剛上完菜從一個包廂出來,急匆匆應了一句又跑到廚房裡,同時又有一個年輕的小夥子從廚房裡端著砂鍋走出來,剛好正面遇上還在原地的那一家人,隨即羞澀地笑了笑,“您再等等?”腳步卻沒停地往門口走去。
一家人也就拿著疊放在一邊兒的塑膠凳子坐下來耐心地等。
“蘿蔔牛肉丸湯。”於佑把砂鍋放在小桌子上,一抬眼,發現是經常來光顧的一家人,就笑著對小姑娘說,“快開學了吧?”
“快了,”小姑娘回答起來有些有氣無力,接著又跟想到了什麼似的,“你們這兒生意這麼好,現在週末都得訂座兒了吧?”也真是這樣,小飯館由兩個包廂一個小廳組成,滿打滿算在店鋪裡能擺開六張中等的圓餐桌,一碰上人多,就只能往外擺,跟大排檔一樣。可小飯館卻比大排檔乾淨得多,至於味道,比起那些比排場的大酒店更是不逞多讓。這是因為一個飯館要想在居民區附近立足,沒有衛生和獨特的手藝這兩點,是萬萬不可能的。所以你要是在花城這座小城市裡邊找美食,往幾個居民區附近找起準沒錯。
“最近還真是,”於佑點點頭,就往廚房走,現在真是晚上最忙的時候,“請慢用。”
等到這個週末的最後一天晚上終於到了打烊的時候,於佑已經累得連根手指頭都抬不起來了。老闆娘收拾好退了出來,老闆和於佑一起把卷簾拉下,“小夥子,辛苦啦,明天好好休息!”老闆娘拍拍於佑的肩,正當於佑要走,又突然說,“嘿,差點忘了,明兒要試菜!”
於佑欲哭無淚,得,還是趕緊回去洗洗睡,試菜總比開張來得輕鬆點。雖然試菜也比原本期待的歇息來得累,於佑還是慣性地往好處想。
於佑租的房子就在小飯館附近的居民區裡面。這棟樓原來是某市直機關的家屬樓,有一定年份了,樓道不寬,房子也不大,排水之類的基礎設施倒是勉強跟得上,在這樣的小城市裡,租金自然也就便宜。剛開啟樓下已經失去對講功能鏽跡斑斑的鐵門,就聽到房東在身後打招呼,“小於,下班了呀?”這個時候大概十點,對於大城市,夜生活還沒有開始,可是對於花城這種小城市來說,已經到了店鋪打烊的時間。
於佑回頭一看,他家房東梳了個馬尾盤了起來,薄大衣下是一身跳舞的緊身衣服,正笑眯眯地看著他呢,兩人一前一後聊了些瑣事,末了房東又說,“金阿姨今天煲了老火湯,待會來喝,就當宵夜。”要是拒絕,永遠都是那句埋怨的,“你這孩子,這麼瘦瘦的,還不好好補補?”
於佑不得不
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