第三十八章 水煮東星斑 (第1/2頁)

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燈泡綻放出耀眼的光芒，照亮了船艙。

有了電燈，以後晚上也可以做事了。

九千歲好奇的伸出腦袋湊上前，似乎對這個發光的玩意很感興趣。

葉君急忙把燈泡拿起來，把小海龜摁住。

這可是電啊！

電線只是兩根銅絲用布簡單的包裹了一下，一不小心就會漏電，葉君不怕，但是這麼大點的海龜，捱上一下，這傢伙今天的生日就是它的忌日！

葉君把九千歲放到甲板上，讓它一邊玩去，然後拎著燈泡走進了底艙。

漆黑不見五指的底艙迎來了光明，電燈照亮了一切。

可以看到，底艙裡，除了一桶一桶的淡水外，就是一些木箱。

這些木箱裡面都種了一些植物，

種植豆芽的箱子已經空了大半，被葉君吃了。

剩下的豆芽也漲到了十厘米，再不吃掉，就要老了。

葉君把豆芽全都拔了，又給旁邊的箱子澆了點水。

旁邊的箱子裡，種的是韭菜，已經發芽了，有三厘米高，只不過因為從不見光，沒有綠色，都是韭黃！

這可是好東西！

不但營養豐富，而且口感好。

最關鍵的是，這玩意十天半個月就能收割一次，割了一茬又一茬，生生不息。

在船上這麼小的空間，沒有比種韭菜更划算了。

葉君拿著新鮮的豆芽出了底艙，把艙門關的嚴嚴實實的，韭黃可不能見光，要不然就變成韭菜了。

回到甲板上，葉君開始做午飯。

忙碌了一上午，還發出了電，增加了10點雷電親和度，得到了大科學家的稱號，可謂是收穫不小，值得好好吃一頓慶祝一下。

今天中午，葉君打算吃水煮魚。

豆芽都有了，不吃水煮魚豈不是浪費了？

水煮魚是一道很出名的川菜，流傳在大江南北，深受歡迎。

不但好吃，做法也非常簡單。

葉君之前上班，為了省錢從來不叫外賣，都是自己做飯吃，早上做好飯帶去公司中午吃，晚上下班再回家做完飯。

水煮魚對於他來說，就是小意思。

主材料葉君選擇的是石斑魚。

葉君來到船舷處拉起一個網籠，裡面，幾條活蹦亂跳的石斑魚。

葉君每天都能釣到魚，但是有時候，遇到好貨，宰了那點經驗值太少，實在是可惜，葉君乾脆做了個網籠子，把好東西養在海里，方便隨時打牙祭。

船舷上掛著好幾個網籠，大龍蝦，螃蟹，海螺，海參，海膽……還有一些比較珍奇的海鮮，海魚都養在裡面。

這些能被養著的都有一個共同點——味道不錯！

網籠裡有一條和普通石斑魚不一樣，這條魚通體淡紅，色澤鮮豔，格外的兇猛。

這就是大名鼎鼎的東星斑。

葉君前天釣到這條東星斑沒捨得宰了它，就是等這頓。

石斑魚的肉非常嫩，簡直是做水煮魚的極品，而東星斑更是石斑魚中的極品。

吃了這麼多天魚，葉君鍛煉出了一套殺魚刀法，三兩下，就把整條東星斑肢解，切成了一片片厚薄相同，大小也相同的魚肉。

古有庖丁解牛，今有葉君片魚。

好的食材，要用心對待，葉君打怪都沒這麼專心過。

片好的魚肉弄了一個蛋清，放了點鹽抓勻，然後放旁邊醃製一會兒就行。

接下來就是準備調料了。

野生薑，野辣椒，野花椒，這些佐料都是葉君交易來的。

全世界這麼多玩家，弄點野生調料並不是難事。

至於料酒，正好用剛釀造出來的啤酒替代。

起鍋燒油，魚骨魚頭魚尾巴煎至兩面金黃，加開水把湯煮白。

另一邊把豆芽燙熟裝進湯碗裡作為底菜。

把魚湯倒進去，再把醃製好的魚肉放上。

起鍋燒油，把野生薑，野辣椒，野花椒炒香。

滾油一澆——

滋滋滋……

沁人心脾的香味沖天而起。

滾油的溫度加上魚湯的餘溫，正好把魚片給燙熟了。

葉君也不怕燙，迫不及待拈起一塊魚肉就塞進嘴裡。

唔——

火候剛剛好。

葉君的眼睛大亮。

東星斑的肉嫩，用不著燉煮，長時間燉煮反而讓

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