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且有一段距離呢！

再加上前頭的幾家商鋪生意做大了又加蓋了一層，福源客棧這間只有兩層的客棧就徹底被擋住了，不往後頭來根本瞧不見這還有家店！

是以這生意要想盤活起來，除了別出心裁做到僅此一家，沒有別的辦法。俗話說酒香不怕巷子深，要是有什麼東西全城哪哪都沒有，那你就算把店開到溝裡頭去還是會有人找過來的。

這個道理人精似的的夏掌櫃怎麼會不懂？不過是他沒有好點子罷了！所以，合作的方式只能是除了在自己這裡，他再也尋不到旁的人能跟他合夥幹，或者他自己想單幹也不行，這樣江秋意才能確保自己不會被過河拆橋的踢出去。

“您這當客棧不合適，卻是可以當自助火鍋店的。”

“自助？啥子火鍋店？”

“嗯。”

“什麼是火鍋店？”

夏掌櫃的自然不懂，不止他不懂，謝光輝也是一頭霧水，卻聽得江秋意突然吩咐：“光輝哥，卻將馬車裡頭那口帶汽筒的鍋子端出來，還有我帶的那一包子香料也一併拿過來吧！”

謝光輝雖然不知道她想幹什麼，可如今但凡是她江秋意吩咐的，光輝絕無二話，當場執行，江秋意讓他往臨安河裡頭跳，他都會覺得這裡面肯定是有她的深意的！

“夏掌櫃的，借用你家的廚房，我給您做個火鍋吧！咱一邊吃一邊談生意怎麼樣？”

江秋意笑眯眯的說完，夏掌櫃還沒說啥呢，光輝抱著鍋就進來了，夏掌櫃的視線立馬就被那口透著暗紫色深光，造型奇特的鍋子吸引過去了。

“這，這是？”

“涮鍋，火鍋專用。”

江秋意從謝光輝手裡頭接過紫陶鍋子放在桌子上，大方的供夏掌櫃的仔細的觀賞。這是苗苗按照她畫的圖紙做出來的。

鍋子分成上下兩部分，上面是一口雙耳圓肚寬口小鼎，中間築了一道薄薄的分割線，如同太極般的將圓鼎一分為二。鼎下只有一足，連結著下面的托盤，托盤直徑比圓鼎寬出二指，盤下有三足，穩固而牢靠。

原本畫了好幾種草圖，甚至連老北京涮羊肉的炭火銅鍋都畫出來了，可是做出來的效果卻不怎麼樣，要不就是結構不夠結實，炭火燒一燒就出現裂紋，要不就是造型不適合用在土陶器皿上，導熱不好。

反倒是這種曾經在博物館裡看見過的西周“小火鍋”——井姬獨柱帶盤鼎，非常合適。做出來之後結構穩固不說了，導熱效能還好，造型上也無可挑剔。

“掌櫃的，你家可有青菜肉什麼的了？”

“青菜是有，肉嘛早起來肉檔的大頭送了幾個豬腦，豬紅什麼的過來，我，我們家不太愛吃肉。”

夏掌櫃的說的有些尷尬，只有那天天山珍海味的大戶人家才不愛吃肉吧！他說不愛吃，實際上是手頭拮据了不捨得吃！

看破不點破，江秋意淡淡的笑了笑，從懷裡頭掏出一錠銀子對光輝說：“光輝哥，勞你去一趟集市買一溜肥瘦相間的五花肉，買一塊裡脊肉，再買點木耳蔥薑蒜什麼的回來。”

想了想，又回頭問夏掌櫃：“雞蛋呢？您家有雞蛋嗎？”

“有，有，還有幾個。”

是院子裡自家老母雞下的，為了吃這點個雞蛋，後院不夠三米長的小院子愣是養了十幾只母雞，原本種下的花草早就被母雞糟蹋的不成樣子，這客棧通往後院的門都不能開啟，一開啟一股子雞屎味都能躥到前臺來。

第224章吃火鍋（三更）

“那行，光輝哥，你快去快回，將我要的東西都買回來，我給你們露一手！”

謝光輝拿著銀子出門去，江秋意就在夏掌櫃的引領下來到了富源客棧的廚房，定眼一看，整個客棧她最滿意的地方就是廚房了。夠大夠寬敞，兩口大灶，三口小灶，不難看出從前鋪子人氣旺的時候這後廚得是有多忙。，

應是肯定要跟著的，可夏掌櫃指點一番廚房裡的東西之後，就被江秋意趕出去了，她也不藏著掖著，直接明說。

“這是吃飯看家的本事，不能輕易的叫外人看了去，回頭等您嘗過了感興趣，其他的一切咱再細說，在那之前我肯定是不能讓您瞧見我是怎麼做這些東西的，您說是不是？”

夏掌櫃的一愣，不曾想這小娘子是個這麼直接明快的性子，人精似的他當場明白了，和這樣的人打交道是不好耍太多小心機的，雖然心裡頭好奇的要死，可還是老老實實的去前面客堂等著。

大概一炷香的時間，廚房裡飄出來一股辛香麻

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