083點心 (第1/2頁)

微生水竹提示您：看後求收藏（筆趣閣小說www.biqugexsw.tw），接著再看更方便。

083

其實不僅僅是三娘一進門來就觀察著李惠，英子也是，對於這個比自己年紀小了一半的女孩子，她這心裡面還是很好奇的，不過對方雖然年紀小，但是對人卻很是親切，從最開始迎接自己，到後面自己一直都能夠感覺到來自對方的熱情和周到。所以雖然兩個人剛剛見面不就，但是自己已經喜歡上這個小女孩了。

李惠把英子直接領到了西屋，反正自己現在還是一個小孩子，而西屋的大床也夠大，睡上兩個人根本就沒問題，所以也沒有專門在收拾房間出來。雖然說兩個人年齡差了不少，但是架不住李惠是開掛的啊，只是一會的工夫兩個人的關係就變得十分的親熱了，而英子更是把李惠視作是自己的知己了。

“英子姐你先坐！”李惠讓英子，然後自己給她到了一杯茶。

英子接過了茶水就發現這茶的顏色和平時的不一樣，還沒有喝到嘴裡就先聞到了一股子花香，這在一喝頓時滿口的香甜，“這個是～～這個是糖水，裡面還加了什麼？是花嗎？”

“恩～～！是啊！這個裡面加了月季！”李惠笑著說：“這是我前一陣子才的月季花的花骨朵曬乾了泡的茶，這乾花和冰糖泡的，其實把冰糖換成蜂蜜更好，不過那樣的話就要先泡乾花，等到茶水涼的不燙嘴了在放蜂蜜的！”

“為啥？”英子一下子就被李惠給鎮住了，她可沒想到過這茶水還能用乾花來代替，更沒有想到過這喝茶還有這麼多的花樣和講究！

“其實這個我也不是很清楚，只是聽人講著蜂蜜雖然是好東西，但是卻不能見熱的，過燙的水沖泡的話就不好了！”李惠當然沒辦法給對方解釋這蜂蜜裡面的營養是耐不住高溫的，而且她現在在別人的眼裡面還只是一個小孩子，做人當然是要低調的！

“妹妹～～！”就在這個時候柱子突然端著一個盤子站在了門口，“妹妹棗子剛剛蒸出來，你趕快拿過去給人家嚐嚐吧～！”

“哎～～！”李惠接過了柱子端過來盤子，她把盤子放在了英子的面前，“英子姐你嚐嚐我做的小點心！”

英子有些驚訝的看著面前盤子，這盤子很普通就是一般人家用的粗陶盤子，但是盤子裡面卻擺放著十二枚大棗，不過這些個大棗長得和平常的大棗並不一樣，每顆棗子都被劃開了，並且嵌上了一道白色。

自己來這裡確實是為了學手藝的，可是眼前的這個東西卻大大的超出了英子的認知範圍，點心？那不是外面店鋪裡面才有的東西嗎？怎麼惠娘這麼小的孩子都會做點心，而且這個東西看上去真的好好吃的樣子，英子有些個迫不及待的拿起了一個棗子。

熱的～！這是英子入手以後的第一感覺，這個棗子好像是剛剛從鍋裡面拿出來的一樣，再把棗子放在眼前一看，原來那道白色的東西是糯米，英子咬了一點嚐了嚐發現這個東西比一般的大棗要好吃的多，蒸過的棗子吃起來更甜了，而裡面的棗核卻被人給挖掉了放上了糯米，而蒸過的糯米軟軟的糯糯的，配上這甜甜的棗子越發的軟糯了。

“惠娘這個東西真好吃～！你真是太巧了～！”英子不知不覺的吃了七八枚的棗子才有些不太好意思的停下了嘴，“惠娘你這麼巧，這東西做的真是太好了，這個東西很難弄吧！”

“不難啊～！這個東西很簡單的！”李惠捏了一顆棗子說：“其實這就是把棗子剔了棗核，然後再裡面塞上活好的糯米麵，在上籠蒸一下就好了！”

“啊～～！就這樣就行了？”英子是真的沒想到這個東西弄起來這麼的簡單！

“是啊～～！”李惠看著英子說：“剛好我剛剛活的糯米麵還有一些，不如我拿點棗子和糯米麵來，咱們再做一些，等一下也給表姑嘗一下！”

英子對李惠會在這個時候提出來這個真的有些意外，不過她想一下又覺得自己本來就是來學手藝的，這做點心也是廚藝啊，而且剛剛惠娘說的那麼的簡單，自己還真的想要嘗試一下，“行～！咱們弄一下！”

李惠聽到英子同意了，就去了廚房把早就準備好了的紅棗、糯米麵都拿過來。其實這些個東西是李惠為了英子過來專門準備的，因為李惠考慮到自己現在外面實在是太小了，這樣子很容易讓人不信任自己的手藝，所以她才會準備了這道簡單的小點心，為的就是一下子把對方給鎮住了，而目前看的話效果還是很不錯的!

英子在李惠的指導下用小刀在棗子上面劃開一條縫，然後把裡面的棗核剔掉，只需要注意不要把棗子給切斷了就行了，然後再把活好的糯米麵取出來一點順著縫隙塞進棗子裡面，這樣

《廚娘培訓課程》 083點心（第1/2頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。