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一行人趁著天黑前還有時間,走小路悄悄摸上後山。
作者有話要說: 據說蛇肉羹很好吃……
第10章 找糧
知青們要上山找糧,走之前江秋月進屋找出一張紙把葛根和山藥的地上植株畫下來。
其實春季地上的植株肯定跟夏秋季長的茂盛的不一樣,現在去找也只是碰運氣罷了。
陳中華在臨河村待的最久,對後山比較熟悉,由他打頭帶路。
江秋月走在中間,畫圖的紙張給大家傳看。
一行人拿著木棍一邊敲打草叢一邊走。餓極的人也不怕蛇鼠蟲蟻,敢冒出來他們就敢逮回去當食物。
漸漸地進入一片開闊地,江秋月等人一點點扒拉著灌木叢草叢尋找。
轉頭看到林文清已經帶人往裡走,找到一棵榆樹,他正指揮其中一個男知青爬上去摘榆錢子。
江秋月和陳中華在開闊地上沒找到,跑去看他們摘的榆錢。
陳中華捋出一把塞嘴裡,嚼完評價道,“太老了。”
有點發苦。
爬樹的那個知青方衛東,瘦的兩隻眼珠子凸出,他拽出一把就往嘴裡塞,大口吃著。
“都是樹梢上摘剩下的,想摘好的得往裡面走。”猛吃幾口墊墊肚子,方衛東不捨地放下,建議道。
他們往年也不是沒進過山,但都找不過本地村民,只能憑運氣撿點漏打牙祭,根本填不飽肚子。
外圍好東西一長出來就被留意的村民弄走了,內圍有猛獸,他們也不敢進。
一群人在左右查探沒發現什麼後接著往裡走,沒多會兒遇到幾棵老槐樹。
槐樹上樹葉青翠間露出點點白,那是槐花打苞了,還沒開。
男知青們蹭蹭爬上去,幾個在上面扳枝,幾個在下面接,忙的不亦樂乎。
江秋月趁機在周圍找葛根和山藥,手拿一根一頭劈裂的木棍,這挖挖那挖挖,尋找印象之中的根莖。
功夫不負有心人,在男知青們扳下一堆槐樹枝的時候,江秋月終於挖到了經年老山藥的根。
可喜的是在它旁邊,相似的有好幾棵。
山藥和葛根她都吃過,等她挖出一小截確定是山藥,立即喊人過來。
陳中華跑過來確定找到了後,招呼男知青下手挖。
江秋月看天色已暗,建議先把上面的挖出拿回去,剩下長得深的做個記號明天再來。
山藥長的一根直深入地下,完全挖出來要花很長時間,他們在山上待太晚不好。
男知青齊齊下手,挖出五根一米左右的長山藥,由一個人抱著,其餘人扛上槐花枝,順著來時的路快速下山。
走到山腳時天都黑了,夜空中月亮被烏雲遮蓋,幾人藉著稀少的星光摸回知青院。
劉愛英和李永紅早在等著,院中升起一小堆火,見到他們回來連忙起身接。
江秋月直接將山藥根全扔進火堆裡烤,還加了柴火。
“蛇肉和野菜湯已經燉好了,這些咋整?”劉愛英拿出籃子一邊捋槐花和葉子一邊問。
男知青們聞言使勁嗅嗅空氣中的肉香氣,快坐不住了。
李永紅擼著槐花苞,抬頭看著江秋月說了句,“槐花跟玉米麵搭配著蒸好吃,可咱哪裡還有面粉。”
“能吃能填飽肚子就行,還講究什麼?”陳中華擺擺手。
江秋月想了下說道,“槐花跟玉米渣子一起和,我那兒還有二合面的烙餅,拿出幾張泡成糊權當面粉了,這成嗎?”
她問的劉愛英,今晚她掌廚。
劉愛英拍胸脯保證,肯定能蒸出來,到時候加點鹽都是香的。
李永紅低頭不再多說什麼。
江秋月進屋拿出一個打火機打火照明,開啟鐵鎖頭拿出五張已經發硬的烙餅。
她直接拿到廚房放進湯盆裡,加上熱水泡著。
回到院中後,空氣中已經有一股烤山藥澱粉的清香。
方衛東幾人亟不可待的圍在火堆旁,不斷地問好了嗎好了嗎。
槐花槐葉和榆錢子在他們的幫忙下,已經捋的差不多了。
劉愛英拿去井邊過水洗乾淨,然後端進廚房塞到湯盆中泡好的麵糊裡,再加上小半瓢玉米渣子,放點鹽和勻後上鍋開始蒸。
這邊江秋月正被林文清纏著問她的新式打火機,江秋月只推說是親戚在上海買的洋貨。
大家都傳看著把玩一番,漲了見識。
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