第十八章開業前的準備 (第1/2頁)

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“瞿若當老闆了！”

“瞿若在美食城租了個門面準備開飯館！”

瞿若將要在美食城開藥膳館的訊息不脛而走，許多同學都當面向他表示了道謝，相比大多數人，還在上學的時候能夠擁有一份屬於自己的產業算是很了不起的事情。

“瞿若，聽說你在美食城租了房子準備開飯館？”方泰格笑起來顯得很賤：“要不要幫忙，等哪天沒課的時候叫上同學們幫助你一起打掃打掃房子吧！”

他很不以為然，認為瞿若這種小打小鬧終究上不得檯面，只有像方家這樣擁有一家公司的人能稱得上是生意人。

“至於瞿若，他一個學生也想經營飯館，只怕那門面房只有幾平米吧，說是藥膳館，只能做個滋補會面，在碗裡放點陳皮之類的開胃藥材？”

父親曾經吩咐過他要和瞿若搞好關係，方泰格終究還是忘不了在小樹林裡所發生的一幕，畢竟從小嬌生慣養的他從來沒有吃過那麼大的虧，被人一頓暴打，末了還沒人管，讓保安拎回宿舍，面子丟大了！

“你願意幫忙？那實在太好了，大家都是同學，理應相互幫助！”瞿若假裝“真誠”的感謝道。

收拾門面房可是一件苦差使，正愁到那裡抓壯丁呢，沒有想到方泰格竟然自動送上門來。

“使喚他......，和他的朋友，根本用不著客氣！”

瞿若心花怒放。

事情就這麼定了下來。週末，瞿若帶著兩個室友。連同殷靈、陳佳、方泰格一起坐公交車到了美食城。

瞿若從王國偉手中接過鑰匙開啟大門後被眼前的情景驚呆了。這家門面方足足有上百平米，大廳裡擺放著十數張桌子，而且還有三四間包廂，裡面裝飾的富麗堂皇。

這個門面房一點也不狹窄。

真是前人種樹後人乘涼啊，瞿若猜想這些很可能都是前任火鍋店老闆置辦的產業，臨走的時候沒有來得及收拾，將所有物品落在了這裡，讓他撿了個現成。

等等.......。

瞿若猛然想起前任是因為往火鍋中新增罌/粟殼犯的事兒，那種害人東西別也落在門店裡了吧！

大廳，包間，廚房甚至是倉庫他挨個檢查了一遍，最後根本沒有發現有關罌/粟殼的任何蛛絲馬跡。

瞿若終於安心。

王國偉給他介紹了一個女廚子，四十多歲的樣子，在“稻鄉村”幫廚好幾年，一般的菜餚和主食都能做。

“小老闆，我只能做一般的飯菜，藥膳卻沒做過，不知我們都需要那些藥材，該怎麼做？”女廚子梅姨長相平平，看起來一副憨厚的樣子，給人一種臨家大媽的感覺。

她性子有些急躁，想盡快的接觸並且熟練業務，王老闆說過，她雖然在藥膳館當廚子卻依然算是“稻鄉村”的職工，從那裡領工資。

“怎麼做？以前怎麼做現在就怎麼做！”瞿若吩咐道：“我會將所需中藥配好，一小包一小包的弄好，你只需要將藥材加入飯菜中煮熟、煮透就可以！”

瞿若所使用的中藥方劑無非是四物湯、十全大補湯這樣滋補性的藥劑。

另外，將從石墜中帶出的雜草磨碎了攙進了八角、桂花等調味料之中，這些是他的制勝法寶，並不會輕易告訴他人。

經過與梅姨的協商，瞿若選定了藥膳排骨湯、當歸羊肉湯、安神豬心湯、中草藥蛋等做為招牌菜，還特意加了一項滋補燴麵滿足客人對主食的要求。

“什麼一碗會面三百，豬心湯五百，您，您不是瘋了吧！”

看到新老闆擬定的選單，梅姨覺得有些不可思議，不假思索的說出了自己的意見，言語中甚至有些不敬：“老闆，你也不實地調查一下，這美食城開燴麵館的沒有十家也有八家，大家的定價都不超過十塊，憑什麼咱們就要價三百？”

做為工薪階層，她對燴麵這種大眾主食再熟悉不過，閉上眼睛都能數的出美食城到底幾家燴麵館，價格幾何，風味兒如何。

可是尋遍所有美食城都沒有見過這麼離譜的價位，一般的滋補會面最多也就幾十快而已。

“老闆，難道您所給的中藥方劑真的能包治百病？”梅姨好奇的問道：“若是客人吃多了呢，會不會有副作用？”

這幾天一個小道訊息在“稻鄉村”瘋傳，說是王老闆本來快要死了，腎病、癌症等疑難雜症一大堆，幸虧遇到了瞿若，小大夫妙手回春，三劑藥定生死，硬是將他從鬼門關拉了回來。

如果藥膳所用的都是那些神藥，三百塊

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