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積年空曠，又風水不好的鋪子居然看著要重新開張，大家都對這件事抱以懷疑和看戲的態度。

“聽說換了新東家呢！”

“那老範把鋪子賣給別人了？”

“換了年輕人，不知道要做什麼生意。”

“就那破地，我賭他開不了三個月，虧大咯！”

……

三、四天後，西單鋪面從裡到外都煥然一新，但陳曦還沒想好要做什麼。

晚上。

陳曦帶著陳毅去逛夜市，這邊有一條夜市很是出名，他們也是搬過來住了兩天，才從附近的人口中的。

“你還要吃煎餅果子？”陳毅問她。

雖然他覺得大侄女最近這種不好好吃晚飯的習慣不好，但還是先問了一句。

對於晉南人來說，晚飯吃麵條或者煮米湯喝才是最合適的，這煎餅果子、灌餅什麼的還是適合早上吃。

陳曦笑眯眯搖頭：“不不，咱們去看看有沒有新鮮東西！”

其實夏季最適合擼串兒了，來京都之後還從來沒有去吃過烤串兒呢。

夜市繁華，當然缺少不了烤串基地。

“大妮兒，咱們吃羊肉串兒？”

陳毅拿著選單子準備點東西，卻看見陳曦的眼睛直勾勾的盯著店家盆裡的另一樣東西。

“咋的？你要吃那田螺，我給你點。”陳毅問道。

“不是小叔，你看那是什麼？”陳曦伸手給他指。

陳毅順著她手指的方向看去，只看見一盆紅彤彤的東西。

“那是蝦吧，這是什麼蝦呀？我咋沒見過。”陳毅疑惑的看著盆子。

腦袋大，身體小，看著還很兇猛。

“應該是小龍蝦。”陳曦笑眯眯的朝老闆招呼：“老闆，來一盤那個！”

“好嘞！馬上給您上。”老闆一看她手指的方向，立刻笑開了花，這蝦可不怎麼好賣，買一個宰一個，他最喜歡這種嚐鮮的顧客了。

紅彤彤的小龍蝦被端上來，陳曦迫不及待的掰開一個放在嘴裡。

肉質鮮嫩，但這醬料的味道卻十分不足，不怎麼香，還不如普通的炒田螺。

陳毅也吃了一個，過了半晌吐槽道：“這味道差太多了，哪有咱們在滬市吃的海蝦味道好。”

“小叔，他這個不好吃，是因為不會做，這蝦本身還不錯。”陳曦也很無奈，本來以為找到了夜宵法寶，結果這個味道太差了，完全毀食慾。

食慾？

“叮！”陳曦到腦袋上亮起了一個燈泡，她猛地站起來：“小叔我知道咱們可以做什麼了！就做這小龍蝦。”

後世風靡全國，甚至遠銷海外的的麻辣小龍蝦是多麼的火熱。

前後才不過二十多年，人們的口味總不至於變化太多，她打了一個響指：“走走走小叔，打包回家吃，我要寫方案！”

陳毅驚訝：“做小龍蝦？可這又不好吃，腦袋大也沒啥肉啊。”

陳曦神秘一笑：“嘿嘿嘿，你等著明天我買了這蝦和調料回來自己煮，你就知道這東西好不好吃了。”

“你還會做這個？”一想起來自家侄女兒在家十指不沾陽春水的樣子，陳毅對她的廚藝表示巨大的懷疑。

“那可不是！”陳曦揚起頭，別的可以做的不好，可這麻辣小龍蝦，是她以前最喜歡夜宵零食，她可是真的會做的。

這東西不僅她愛吃，她大哥、二哥、老媽、老爸都喜歡，所以她專門研究過的麻小的做法，甚至不惜重金去請了她最愛吃的那家店主廚到家裡來教她做。

名師出高徒，她這手藝肯定是沒話說的。

咦，之前她怎麼沒想起來這個超級好吃的霸榜美食呢？

☆、第二百七十五章　蝦汁撈麵

說幹就幹。

第二天一大早，陳曦就拉著陳毅出去選材料，光製作龍蝦的香料，她就選了三十多種。

“這麼多中草藥呀？”陳毅算是見識到了，早就聽說老字號醬肉有些加中草藥的，沒想到煮個小龍蝦也需要這些。

“那必須，這裡頭好些是增味的，還有養生的功效呢，這都是咱們以後宣傳的噱頭。”

國人對養生之法，從古至今都十分熱衷，從貴人們的人參燕窩，到後世的保溫杯裡泡枸杞，無一不展示著這個觀念。

“小叔，你等著，今天晚上我做好了，你肯定吃的停不下來。”陳曦笑眯眯。

買完了調料，又去市場裡買了一筐小

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