第二十五章 擺攤擺到這個地步,也是沒誰了! (第1/2頁)
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江風的小攤引發了不小的動靜。
如今是自媒體時代,稍有些風吹草動,就會被人發在網上。
人們覺得滷肉店排隊的事情有趣,就會有人拍攝影片。
影片下,不少本地網友留言回覆。
“真的假的?這麼多人排隊?”
“水澤度假村那條小吃街我去過,沒什麼特別好吃的,也沒見過有人排隊。”
“這老闆做的滷肉特別好吃,我買了兩天了,簡直絕了!”
“真這麼好吃?那我明天過去看看。”
“得早點去,老闆收攤早!”
“我怎麼覺得他有點眼熟,前幾天賣蓋飯的那個影片是不是他?”
網友們議論紛紛。
排長隊的事情本就罕見,一般除了排隊領雞蛋騙老太太,就是某個品牌爆火引發從眾消費。
現在一家滷肉小攤這麼火,更是稀奇。
因此,越是這樣,想嚐嚐滷肉味道的人就越多。
江風也沒料到生意會如此之好。
忽然人們就開始野性消費了。
他沒料到,周圍小吃攤的老闆更沒料到!
這些老闆人都傻了!
這排著的長隊是什麼情況?
離了大譜!
幹了這麼多年小吃攤頭一次見。
中午12點半左右,江風的滷肉基本就已經賣光。
他是11點過來,滿打滿算就上班一個半小時。
“各位,滷肉賣沒了,最後還有一點,大家別排隊了!”
江風對著後面的客人喊道。
聽到江風這麼說,眾人頓時發出一陣哀嚎的聲音。
“啊?沒了?這就沒了?”
“老闆你太摸魚了,怎麼就做這麼點!”
“我沒聽錯吧,賣沒了?”
“老闆你再多做一些!”
有些人不死心的走到餐車前,把腦袋探進去看了看鍋裡的情況。
鍋裡燉著的滷肉都賣光了,完成最後來兩單生意,是一點都不剩。
“老闆,你給我打點湯,我會去熱一熱澆在米飯上。”
一個客人聞著鍋裡的香味,開口道。
聞言,江風哭笑不得:
“這高湯燉肉好吃,拌米飯未必好。”
“我能現在付錢,提前預定明天的滷肉嗎?”這時,有一個人突發奇想,又道。
江風想了想,道:“這個倒是可以,不過我就中午在,萬一你有事沒有過來取,我還得等著。”
“一個人還好說,要是訂的人多了,處理起來比較麻煩。”
江風考慮的很周到。
比如十個人和他預定了滷肉,江風給他們準備好。
結果到第二天中午他要收攤了,可能其中三四個人沒過來取。
那就有點麻煩。
直接走不太合適,畢竟答應別人的預定,而且第二天再過來肉也不新鮮。
要是等著,也不知道客人什麼時候來取,要是等到下午四五點才過來,白白浪費時間。
所以,乾脆不做預定生意了。
江風不喜歡麻煩的事。
“這樣吧,你明天要是也過來,我就當你排隊,可以直接過來找我,我先給你準備。”江風說道。
“好!”聽到江風這麼說,客人十分高興。
“我也排上,老闆!”
“我也要!”
聽到江風這麼說,旁邊幾個人都要提前排隊。
江風頓時犯了難。
要是插隊的人多了,第二天的客人也不高興。
這麼一看,生意太火也是麻煩事。
“各位,明天再說,現在收攤了。”
江風和客人們說了一聲,直接快速的摘下牌子,關了窗戶,又把車上的鍋蓋、調料蓋都蓋上,一次性筷子和手套都收進抽屜。
然後,江風駕駛著餐車,緩緩駛出小吃街。
周圍的小攤老闆羨慕不已。
擺攤能擺到這個份上,也是沒誰了!
江風駕駛著餐車回到小店。
今天回得早,倒不急著處理高湯,可以吃了飯睡一覺再說。
擺餐飲小攤的,中午不做生意而是午休,也就只有他才這麼瀟灑。
今日
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