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第六十八章 要進局子了! (第1/2頁)

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今日又是許多熟客過來。

排在最前面的是劉寶。

劉寶主營探店和吃播,被江風的美食吸引到後,就經常來到這裡直播吃東西。

他看著招牌上的字。

“今日份新菜品:紅燒牛肉麵。”

“小碗25,大碗30”

這個時候劉寶正在直播,直播間大概1000多網友。

直播畫面對準招牌,看到這些字,彈幕瞬間熱鬧起來。

【紅燒牛肉麵?這面我天天吃。】

【我的評價是不如香辣牛肉麵!】

【我的評價是不如老壇酸菜牛肉麵!】

這時,劉寶對江風說道:

“江大廚,給我來兩碗紅燒牛肉麵,都要大碗!”

“行,稍等。”

江風回應一聲,開始給劉寶準備麵條。

準備麵條也很簡單,就是把面放在鍋裡煮開,加些鹽,加顆青菜。

煮好後撈出來,再舀一大勺牛肉澆上去。

大功告成。

這種面做的速度很快。

重點吃的就是牛肉和肉湯的味道。

都是上好的燉牛肉,燉了一個半小時之久,配料的味道早就全部融入到牛肉之中。

當劉寶表弟把手機鏡頭對準碗裡的時候,直播間的網友們懵了。

握草!

這tm是紅燒牛肉麵?

我吃了十幾年的紅燒牛肉麵,你現在告訴我這個叫紅燒牛肉麵,那我十幾年的紅燒牛肉麵不是白吃了嗎?

直播畫面中,大塊牛肉鋪滿了整個碗。

每一個牛肉塊比大拇指甲蓋還要大一圈。

一塊塊牛肉呈正方體,四四方方,肉的紋理清晰可見,每一塊都散發著誘人的味道。

旁邊一顆青菜做點綴,為牛肉增添了幾分意境。

牛肉湯呈現出醬紅色,光是看著,就彷彿讓人體會到入口鮮香的感覺。

賣相實在是太好了!

劉寶看著牛肉麵,神色中也有些驚訝。

“我去,這麼多牛肉!”

“從紋理上看,這都是上好的牛肋條肉切出來的吧!”

劉寶驚歎道。

江風就在櫃檯前,他點點頭,回道:

“嗯,是牛肋條肉。”

聞言,劉寶端著麵條,回應道:

“我先嚐嘗味道去。”

他回到桌前,開始直播吃麵。

江風做出來的牛肉麵,主要吃的是牛肉的味道,面反而只是附庸,用來填飽肚子。

劉寶先夾起一塊牛肉放在嘴裡。

滾燙的牛肉早就被燉的軟爛,入口一咬就被牙齒切開,湯汁直往口腔中瀰漫。

牛肉湯很是濃郁,鮮嫩的味道直接刺激味蕾。

“嗯!相當不錯!”

“這牛肉燉的軟爛,味道也好!”

“這廚藝真不是吹的!”

劉寶連連讚歎。

直播間的網友們看到這樣的畫面,越看越是羨慕。

這才是紅燒牛肉麵啊!

真是一碗夢中情面!

江風每一次推出的新菜品,味道都格外的不錯。

劉寶吃的高興。

很快,食客們越來越多,大排檔的桌子都坐滿了客人。

為了應付這麼大的客流量,商場的經理在外面加了10張桌子,就這還有點不夠。

聚星商場從來沒有過這般熱鬧。

由於江風的攤位前排隊人數太多,好多客人都是去其他小攤買東西。

其他小攤老闆的營業額也變高了。

現在他們雖然還有些嫉妒江風的人氣,但因為自己生意變好,嫉妒心也沒那麼強。

反而希望江風多在這邊幾天,引一引客流。

江風依然按照自己的風格辦事。

每天11點開始營業,賣到下午3點左右,把所有的面和配菜都賣完,就處理乾淨灶臺,下班回家。

營業的時候,大排檔內熙熙攘攘,客人極多。

也是因為客人多,又有熱點,所以有些自媒體博主都過來拍影片。

還有些人測試美食的好吃程度。

正是因為這些影片,江風的小攤反而更火了。

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