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燒水焯一遍晾乾,再過油鍋炸一炸,最後放入配好的滷水裡熬製半個時辰,蛇肉就算滷好了。
珍珠照例往滷水裡摻了靈泉,滷蛇肉一出鍋,早已等候多時的小黑,便虎視眈眈的盯著盤裡的滷肉。
珍珠莞爾,夾起兩段放進了它的貓盆裡。
小黑“喵嗚~”一聲撲了過去,一口叼起,吃得一臉滿足。
這麼好吃麼?珍珠夾起一段,仔細看了看,色澤油亮,滷香撲鼻。
“娘,你嚐嚐。”
珍珠遞了蛇段到李氏嘴邊。
李氏猶豫了一會兒,自己拿起筷子夾住,放進了口中。
這些年,胡家兩兄弟捉過的蛇類不少,李氏從一開始的抗拒,到現在早已沒了顧忌,蛇肉也是肉,雖然看著可怕,吃到嘴裡味道卻是好的。
珍珠笑笑,隨手夾起一塊放進自己嘴裡,嗯,蛇皮脆爽,口感勁道,肉質鮮美,滷香濃郁,好吃!
真沒想到,蛇肉滷起來,味道這般好,下次抓到蛇,還是滷起來。
珍珠叫來胡長貴三人,挨個讓他們品嚐一遍。
“姐,這滷蛇肉比滷豬肉好吃!”剛放進嘴巴嚼了幾口,平安便激動的評價。
胡長貴則邊吃邊點頭,表示味道確實很好。
羅璟夾著蛇肉,猶豫了片刻,見眾人一付享受模樣,他一咬牙,皺著眉頭把蛇段放進了嘴裡咀嚼起來,好一會兒,緊皺的眉心舒展開來,滷蛇肉比他想象中,味道更好些呢。
珍珠好笑的看著他,蛇肉自古就是人類飯桌上的一道菜餚,大戶人家的菜品應當也有蛇肉為主的菜式,有名的“龍鳳湯”不就以蛇肉和雞肉為主料嘛。
二日一早,珍珠提著一大盤滷蛇肉去了老宅。
胡家眾人嘗過後,都大為讚歎,沒想到蛇肉滷起來竟這般好吃,一時都紛紛誇讚珍珠。
就連一向對胡家二房一向有意見的梁氏,吃了兩塊後,都驚訝的直點頭,伸手就想要再拿一塊。
王氏阻止了她的動作,蛇肉大補,梁氏如今已胖得過火,林大夫交代過,再胖下去,生產的時候可就難辦了。
梁氏訕訕然的收回了手,她生產的日子就在下個月,如今肚子向吹漲的氣球般,圓圓滾滾的。
前幾日,因著胡長林被打的事情,她受了點驚嚇,這幾日還喝著安胎藥呢。
胡長林依舊躺在正屋裡,梁氏身子沉重,沒法子照顧他,王氏便留他在正屋養傷,他內傷頗重,林大夫讓其好生躺上半個月,以免烙下病根。
珍珠進屋裡看了看他,給他端了一小盤滷蛇肉,聊了幾句閒話,這才提著王氏給的一籃子新鮮蔬菜回家去了。
經過村頭的河提,邊上的小樹林枝葉婆娑,遠遠地有說話聲傳入珍珠耳朵。
“銘哥兒,自從你中了童生後,都好久沒回村裡了。”聲音嬌柔帶上幾絲哀怨。
珍珠腳下的步子一頓,這不是趙彩霞的聲音麼。
“書院的課業繁重,無事爺不讓回村裡。”溫和帶著疏離的男聲。
“銘哥兒,你是不是把村裡的小夥伴都忘了,咱們都是打小的情分呢,我們以前不是玩得挺好的麼……”趙彩霞語帶嬌嗔,欲言又止。
“村裡的小夥伴,柏銘自然記得,如今大家都大了,各自需要操持的事也多了,當然不能再像小時候般玩耍了。”男子聲音平靜。
“……,銘哥兒,別人怎麼我不知,可彩霞的心,你,你也不懂麼?”聲音越發嬌柔,哀哀切切。
“趙彩霞,你,你別這樣,你我雖是兒時夥伴,可畢竟,男女有別。”聲音帶上一絲狼狽。
珍珠眉頭一挑,趙彩霞這是要搞事的節奏呀。
第一百六十章 趙彩霞的小心思
珍珠猶豫著是離開還是繼續聽壁角,小樹林裡糾纏的兩人已出了林子。
一身粉色衣裙的趙彩霞正拉扯著一個書生打扮的少年。
少年書生後退幾步,想要扯回衣角,趙彩霞卻使足了力氣緊抓不放,兩人一時糾纏不已。
“你快放開,拉拉扯扯的成何體統。”
少年書生的話語帶上了怒氣。
“銘哥兒,我……我的心意,你應該知道的。”趙彩霞沒有放開他的衣袖,反而更貼近他,泫然欲泣的說道:“我娘,今年開始替我物色人家了,明哥兒,你能不能……能不能……”
少年書生臉色一變,用力一甩衣袖,終於掙脫了趙虹霞。
趙彩霞被他一
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