第十六章 摘野果童趣盎然(下) (第1/2頁)
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“倩倩——,小玉——,我們拿到蜂巢啦!”
“快跑,先別說話!”李卓哲悶聲喊道。
回頭一看,大表哥四人均是上衣遮著腦袋,李卓哲手裡捧著一個水壺狀的蜂巢,李卓釗手裡提著一隻麻雀,正氣喘吁吁向這邊跑來。
“快到小溪這邊!”姜倩忙回道。水能遮擋一部分氣味,而且差不多跑個五百米蜜蜂就不會追你了。
幾個呼吸間,幾人就到跟前了。
“有沒有被蟄?我看看!”姜倩仔細檢查一遍四人,還好,每人身上只有三五個包,蟄得不厲害,在樹蔭下取些青苔抹上,一會兒就能消腫。
“哇,你們好厲害呀,都能拿到蜂蜜!”小玉跳在旁邊“哇哇”的驚歎。
“那是,一把煙就搞定了!我們是誰!”李卓璟拍拍胸脯,得意的叫道。
姜倩無語了,不看李卓璟額頭上的包,還真以為有多容易呢,打鳥打到蜜蜂窩裡了,還好,都沒受什麼傷……得,一會兒能吃蜂蜜烤麻雀了。
“倩倩,小玉,我們一共打了六隻麻雀,正好一人一隻,我和大哥拿到溪邊處理啦?”李卓釗舉起手上那隻還在流血的麻雀,說道。
“嗯,咱們一起去吧,速度快。我看了下,這是個新蜂巢,裡面的蜜不太多,咱這樣,一會兒烤麻雀的時候在上面抹點,吃土豆的時候再蘸點,就差不多了……蜂巢也是一種藥,取完蜂蜜就留給我吧。”
“蜂巢也是藥?有啥作用?”眾人異口同聲的問道。
“嗯,作用可多了,能治鼻炎、肝炎、還有風溼性關節炎等等……”
蜂巢,本身就可食用,有藥用功能。在《本草綱目》中,有詳細的說明:露蜂房,即蜂巢,又名峰腸、百穿、紫金沙;主治小兒疾、手足風痺、……。這些很複雜,蜂巢本身就有很多分類,蜜蜂的品種不同而產生的功效不同,蜂巢年份的不同其作用和使用方法亦不同,蜂巢的不同部位主治疾病也不同……姜倩所說的蜂巢治鼻炎等是生活上籠統的說法,大眾公認的作用。
“哇,真神奇,那烤麻雀為啥要抹蜂蜜?”
“大多人都以為抹蜂蜜是為了使烤肉表皮變成金黃色,焦香可口,其實還有一個作用,蜂蜜有防毒的作用,在烤的時候,蜂蜜進入肉質當中,高溫下迅速融解,產生一些特殊分子,使烤肉變得酥香的同時更加能殺菌,吃的放心……”
“倩倩,你懂得真多……”
“是啊,”
“……”
等將麻雀處理好架到火上的時候,土豆已經好了,或就著摘來的野蔥,或塗上蜂蜜,兩種口味,吃的大家滿口生香,沒過一會兒,一股烤肉的香味撲鼻而來,刷上蜂蜜,再翻騰幾回……
“開吃!”
話音剛落,架上就只剩一隻麻雀了……
“太,太太好吃了,我舌頭都快嚥進去了……”
“我從來沒吃過這麼好吃的烤麻雀……啊—燙!”
“是啊,誰知道這麻雀肚子裡塞這些草……烤,就變得這麼好吃,再加上焦黃的皮,別說,倩倩的辦法真好,咱們回村裡再烤別的吧……”李卓釗咂吧著嘴,感嘆道。
“嗯嗯嗯……”
……
姜倩也沒想到這加了麻辣根(一種味道類似辣椒的野菜的根莖)的烤麻雀味道還不錯,雖比不上燒烤店秘製調料烤出來的,但有一股奇特的香味混合在肉的原汁原味中,再加上焦黃的酥皮,嗯!確實不錯!就是……呃,麻雀太小了點,不盡興吶!
“好啊,回去咱們再吃一次燒烤,買可多肉!”小玉一臉高興的蹦了起來。
“哈哈哈……”
把火堆熄滅後,姜倩將之前採摘的東西一股腦放到樹屋裡,提著空籃子和小玉在周圍轉悠,繼續尋找空間裡沒的植物……
還別說,又找到一棵核桃樹,估計有十幾年樹齡,上面結滿了一顆顆肥實的青色果子,不過倆人都沒打算摘,樹上的核桃外面包有一層綠色的皮,現吃的話需剝開那層皮,會把綠液染在手上,黏黏的,變得黑乎乎的,很不好洗。再說也拿不了那麼多,還是等大人們過來摘。核桃樹在山縣很常見,很多人家都有種,山上也有很多野生的,市場上核桃雖賣得貴,但這裡的人們不需花錢就能吃到新鮮的。
還找到一棵山楂樹,不過上面的山楂大多還沒熟,不好吃,姜倩只折了一根枝條。
陸陸續續又採了一些常見的草藥, 叫上在樹屋前玩‘單拐仗’的幾個男娃便準備下山。
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