第19章 要交糧稅,好像土豆不多了呢 (第1/2頁)
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今天的收穫很不錯,帶了二百斤左右的土豆渣,三十斤左右的粉條,都賣完了。
差不多是四百張土豆餅,九十碗土豆粉。
好在鐵板比較大,土豆餅的個頭也不算太大,一個案板同時能十來個,大概3分鐘出鍋。
所以鄭大嫂幾乎是一刻不停地做兩個多小時的餅。
三十斤粉條基本能做100碗酸辣粉,中午的時候鄭三嫂也是手腳飛快地忙活。
後來是鄭大嫂幫她煮,她只負責調味。
鄭老大負責收碗擦桌子,鄭老三清洗。
只做了兩張小桌子,滿座8個人,中午一直有人排隊,好在一些附近的人也會拿著盆過來買回家吃。
一直到下午三點左右,鄭老三清洗了最後一批碗筷,幾人終於能坐下歇息一會兒。
累是很累,但收穫也很豐厚。
等他們拖著疲憊的身體回家,王老太太也有些心疼,感覺四個人外帶小孫女八月,都沒精打采。
但這種心疼在數了錢之後蕩然無存。今天錢袋裡共有一千零十二文。
十二文是昨天的結餘,表示今天一天收入一兩銀子,刨去成本,至少也能賺五百文。
一天賺五百文,這是以前做夢都不敢這麼想的。
不止他們出去擺攤的累,在家的鄭老二和鄭老四也累呀。
兩個人今天的不止把沉澱好的澱粉都做成了粉條,還上山砍了一趟柴,最近柴火的用量太大,眼瞅著不夠了。
八月也在思考,土豆餅基本上是兩個多小時就賣完了,中午的時候就在閒置,有點浪費。
但要是按照今天中午的繁忙程度,感覺人手也不怎麼夠。
而且這麼多東西天天拉來拉去的,也挺費體力。
做粉基本上週期要三天,但是盛放的器具只需佔用兩天,所以如果人手足夠的話,第三天的漏粉和第一天的粉碎沉澱同時進行,這樣可以兩天一個週期。
而兩天一個週期則剛好能趕上粉條的售賣速度。
雖然在粉碎土豆這一項上,鄭老爹去弄了一個石磨回來,是磨豆子的那種手推小石磨,速度快了很多。
但是感覺人手還有點分配不過來。
八月覺得自己自從過來以後就忙得腳不沾地,想著想著,總感覺哪裡不對。
突然看到鄭文青帶著一幫小的扎馬步,馬上醒悟了。
每天看到鄭文青是個小屁孩的樣子,都忘記了裡面裝著個二十二歲的靈魂了。
憑什麼我一個女生都要起早貪黑的,你卻天天在家裡無所事事。
八月怒了,跑去找王老太太。
“奶,奶。”
正好王老太太也在思索人手安排的事情,兩人一拍即合。
其他人都沒有異議,依舊是老大夫妻倆和老三夫妻倆負責銷售,老二和老四負責生產。
但在鄭文青和鄭文武的認命上兩人出現了分歧。
八月提議讓鄭文青跟著銷售組去收賬跑腿,鄭文武一天跟著跟著生產組,一天跟著銷售組,就做一些簡單的東西。
因為接下來的孩子們裡面他倆最大,都是八歲。
老太太覺得讓他倆在家裡幫忙也倒還行,但若要跟著出去,還做收賬這樣的重要事情,想想那倆傻乎乎的臉就有點不放心。
“奶,也不是讓他倆去做多少事情,主要是讓他們見識一下,鍛鍊一下,畢竟年後還要讓他們去讀書,以後這種機會就不多了。”
王老太太也是個開明的老太太,最後還是採納了八月的建議,這倆小子的好日子在八月的一句話裡宣告正式結束。
其實八月這兩天看到了土豆餅的熱賣,腦子裡有很多想法,其實不只能賣土豆餅,還能買雞蛋餅,各種燒烤,各種鐵板,都可以這樣做,只要把調料做出來就行。
但是鑑於目前的人手和條件,還是打算先放一放再說。
最要緊的事是得先買交通工具,車架家裡是有的,一頭正當壯年的牛可能要十五兩左右。
是他們家一個月的利潤,所以一時半會解決不了。
再或者到鎮裡租個鋪子,或者買個鋪子,東西就不用這樣來回的拉,但那就是幾十兩的買賣了,現在想為時過早。
生意暫且不說,還在依然繼續,十月份底有個重要的日子,那就是交糧稅。
現在的糧食基本上是百分之四十左右,老鄭家兩畝穀子,八畝土豆,穀子的畝產量是按兩百五十斤算的,土豆
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