第123部分 (第1/4頁)

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出了酒店，眼看就要到飯點了，“津門這麼多小吃，咱們去嚐嚐吧？”

“抓緊走！”林娉婷很自然的挽住了唐易的胳膊。

賀志祥苦笑了一聲，“這樣吧，我和你們年輕人口味不一定一樣，各吃各的，下午咱們酒店大堂見。”

當燈泡的滋味不好受，尤其還是一個老燈泡。唐易想了想，“賀叔，你說咋辦就咋辦。”

當下他們分開行動，唐易和林娉婷點開手機上的美食地圖，先攻略了一番。

津門的小吃數不勝數，最為出名的還是三絕：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。

唐易和林娉婷商量了一下，先到老店買了耳朵眼炸糕和十八街麻花，然後拎在手裡直撲濱江道的小吃一條街，邊看邊吃，最後去狗不理包子店吃包子。

到了小吃街上，已是中午，街面上熱鬧起來，男女老幼，人聲鼎沸，本地人外地人都有。

“嗯！好吃！”林娉婷嘴裡嚼著炸糕，又把一塊塞到了唐易的嘴裡。這耳朵眼炸糕，本來因為店鋪靠近耳朵眼衚衕而得名，距今已有百年，入口外焦裡嫩，香醇綿甜，的確是好吃。

炸糕偏軟，麻花則是偏脆。他們買的是什錦夾餡麻花，外表金黃色，裡面則有冰糖，外面還撒著瓜條，酥脆可口。

“這麻花據說放上一個月照樣很脆，回來的時候再來吃一圈，買些回去。”林娉婷以前很少吃小吃，尤其是甜食，女孩子都怕胖。但是唐易卻經常能發現一些好吃的特色美食，所以她也逐漸跟著吃上了。這一次到津門，有些從來沒吃過的一一入口，確實吃得很爽。

“吃貨！”唐易颳了一下林娉婷的鼻子。

“你是大吃貨，不，超級吃貨！”林娉婷還沒說完，卻突然一指前面一個攤點，師傅正從熱油鍋裡撈起一個個餅圈狀的食品，“好香，去看看！”

唐易被拽著向前，急忙將手上的麻花送進嘴裡，到攤點前一看，原來是牛肉香圈。牛肉香圈也是津門的一道特色小吃，用麵皮包著新鮮的牛肉餡炸熟，滋味鮮香得緊。

買了兩個香圈，林娉婷邊吃邊往前走。

“我說，你以前吃飯可不是這樣啊，牛排都切成小塊，吃一塊抿半天嘴。”唐易看到林娉婷滿嘴冒油，連忙掏出了一張紙巾。

“那還不是因為跟了你！”林娉婷接過紙巾，白了唐易一眼。

“跟了？”唐易一臉壞笑。

“你就是個超級吃貨，不用辯解了！”林娉婷看著唐易壞笑的樣子，這才發現自己猛地冒出的“跟了”這個詞兒有點兒太上趕了，連忙岔開了話題。

“到底誰是超級吃貨啊！”唐易苦笑著搖了搖頭。

兩人繼續往前走，林娉婷又發現了一個煎燜子的小店。燜子也不僅僅是津門的美食，有幾個北方城市都有。但是林娉婷卻沒吃過。

燜子，就是用綠豆澱粉熬成塊狀，有點兒像涼粉。製作時先切成小塊，再煎熟，然後用麻醬、醬油、醋、蒜泥等佐料一拌，燜子外面煎得焦酥，裡面卻很滑嫩，吃起來別有風味。

林娉婷就著牛肉香圈吃了一碗煎燜子，為了保留戰鬥力，特別“賞”給了唐易半塊牛肉香圈和幾塊燜子。

出得店來，林娉婷已是八分飽了，所以在小吃的選擇上也苛刻了一些，一般的就先不嚐了。

走著走著，兩人來到了一處店鋪前，門楣上掛著一個大大的招牌：口口香茶湯。左右還有一副說不上工整對聯：李鴻章沒喝都說好，外地客喝了忘不了。

“茶湯是什麼？”林娉婷問道。

唐易也沒喝過茶湯，但是他上大學時卻聽班上的來自津門的同學說起過。這同學還特地給他講了一個關於茶湯的典故，還真是和李鴻章有關。

“茶湯，又叫麵茶，以糜子面、麻仁、麻醬、香油炒制而成，加白糖、芝麻，沸水衝食。喝起來那叫一個香。”唐易說著，嘴裡的口水竟也不自覺的多了起來。

“進去嚐嚐！”林娉婷下了命令。

要了兩碗茶湯，林娉婷先喝了一口，“又香又甜！”

“確實好喝！”唐易也喝了一口，“這津門的茶湯，還真有一個小故事呢，有家很出名的楊巴茶湯，還真和李鴻章有關。”

“嗯，趕緊講講！”林娉婷一邊喝一邊催促。

說清末津門有這麼兩個人，都姓楊，一個叫楊七，一個叫楊巴，不是哥倆，但搭在一起做茶湯生意。楊七手藝好，楊巴會說能張羅，這街頭小吃漸漸鬧出了名堂。因為兩人都姓楊，所以一開

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