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宗政這次真的連眉毛都彎了,這個小女人怎麼這麼像管家婆啊!
小助理從辦公室裡出來在茶水間眉飛色舞的描述了剛剛宗政那個動人心魄的笑容,引來資料檔案
局一眾色女的驚呼,真的嗎?宗政笑了!?今天會不會下雪?
當然,L市最起碼二十年沒有下過雪了。
童小蝶悉悉索索的把麵條吃完,進房間換了衣服,拎著小包就出門了。
過年期間出來走親訪友的人很多,公交車也不空閒,她上車就被擠到後門的角落裡站著,車廂擠
擠嚷嚷的,人人都穿的很厚,車裡還有暖氣,倒是不冷了。
到了菜市場,去買了點春捲皮,還有新鮮的檳榔芋,打算待會炸芋泥春捲,選了一隻殺好的本地
雞,讓店家的大刀剁成小塊,再在隔壁稱了點剝好皮的板栗,最後到海鮮攤位挑了鮮活的大蝦,
臨走前看到綠油油的菠菜又買了兩斤。
到家以後就不換衣服了,反正等會兒還要出門,挽起頭髮,圍上圍裙,心裡已經估算好了四菜一
湯。
先是做最費時間的板栗燒雞,這次的雞質量不錯,應該是放山養的,沒什麼肥膩膩的黃油,腿部
也很結實。
開小火,放上平底鍋燒熱,不用放油直接把雞塊下鍋煎,慢慢的會有雞油出來,就著雞油再煎一
會兒雞皮就會是漂亮的菊花般的黃色,這個時候把火開大加些醬油,即染色又增喂,等到雞塊均
勻上色後加水放入板栗一起煮,慢慢燉著,把板栗燉軟,把雞肉燉酥。
這邊雞肉煮著,那邊她就把芋頭削皮切了小塊,在蒸籠上蒸熟拿出來,檳榔芋本就綿密香甜,只
需放點砂糖就好,把剛剛買來的春捲皮攤開,中間碼放好芋泥,再捲起包好下鍋炸。
童小蝶的手很巧,白嫩嫩的食指蔥段,翻飛幾下,春捲被包的嚴實又小巧好看,因為都是熟的材
料,所以就開了大火稍稍一炸即可,金燦燦的一看就有食慾。
她做菜的時候臉上都掛著笑,小嘴輕輕抿著,眼波流轉。
記著宗政愛吃甜,就把大蝦也做成了茄汁蝦球。把大蝦去頭去殼去蝦線,海鮮都是很容易熟的,
在背後開一刀,盛出來後就會是圓胖的肉球形狀。調好的茄汁下鍋煮沸,加上蝦頭裡面上好的蝦
膏提鮮,倒入蝦球翻炒,再調一個薄薄的芡掛上去,晶瑩剔透,酸甜無比。
考慮著葷素搭配營養全面,童小蝶最後涼拌了一把菠菜。菠菜維生素多,但是草酸也多,要先在
沸水裡焯過一下,去掉多餘的草酸,避免破壞鈣質,拿香油和芝麻拌勻就會很好吃了。
飯用的是紅曲米,比較結實稍硬一點。還有一碗可以去油膩的紫菜蛋湯。分了兩個食盒裝好,外
麵包上保溫套。童小蝶細細拉上拉鍊,把東西拎到客廳,這時宗政的簡訊也來了,童小蝶看到地
址的時候只是覺得他可能是在市政府附近上班呢,順手回了一條簡訊給他:等著哈!有好多好吃
的哦!
臨出門前,往小包裡抓了一把棒棒糖。
她是做公交去的,家門口就有直接到市政府門口的班車,可惜人滿為患,只能站了一路,還擔心
兩個食盒會被擠壓到,環在胸前緊緊抱著。
宗政早早的就出來了,推了滿桌子的檔案,看看外面天開始暗下來變天了,倒回來拿了自己的後
外套。
辦公室裡的人看著他出去又進來,走路風生水起,都滿腦子問號。
童小蝶下了車乖乖的站在站牌下,變天了,風呼呼的刮,她往自己的圍巾裡又縮了縮,兩隻眼睛
咕嚕嚕的轉,尋找宗政的影子。
離站牌不遠的地方有一道斑馬線,童小蝶看見一個男人的背影,穿著正式西裝的肩膀很寬大,後
面的頭髮很短,露出乾淨的脖子,他扶著一個老婆婆,他那麼高,老婆婆彎著個背,他把老人家
緊緊環著,這道斑馬線沒有紅綠燈,他對來往來的車輛伸出手掌示意他們停止前行,當他把頭轉
向童小蝶這邊的時候,那個英挺的側臉讓童小蝶瞪大了眼睛,說不出話來。那個男人扶著老人家
走到對面,幫著攔下一輛計程車後跟老婆婆道別,照樣酷酷的樣子。
他在馬路對面看到了站牌下的童小蝶,朝她
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