第139章 全村一起分豬肉，喝豬骨湯 (第1/2頁)

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說起殺豬時的熱鬧，那程度比起過年來說，簡直是有過之而無不及。

整個生產隊的男女老少，幾乎全都齊聚一堂。當滿身酒氣的王朗趕到時，甚至還看見幾個懷裡抱著奶娃娃的小媳婦也湊熱鬧地來了。

此刻，太陽已經西斜，天色漸暗。幾個年輕的小夥子正忙著接電話，準備點亮場地。

“隊長，這豬肉要怎麼分啊？”圍觀的人群中，有人忍不住大聲詢問道。

“等殺完豬，稱完肉再說。”王春來簡潔明瞭地回答道。

“快讓開，快讓開！鴻叔來啦！”這時，人群后方突然傳來一陣呼喊聲。

王鴻和王春山都是村裡赫赫有名的殺豬高手。由於王向前再過兩個月就要結婚，王春山決定這段時間不殺生，因此今天殺豬的重任就落在了王鴻的身上。

此時，兩隻肥碩的豬被牢牢地綁在門板上，發出刺耳的嚎叫聲，彷彿已經預感到了自己即將到來的命運。

王鴻手握一柄一尺多長的殺豬刀，步履沉穩地走到其中一頭豬的身前。他手起刀落，一刀精準地刺入豬的脖子下方。據說這樣能直接刺入心臟，讓豬血放得更為徹底。

這年月，豬血可是好東西，絕對不能浪費。

就在王鴻殺豬的同時，另一邊的婦女們已經開始忙碌起來。她們架起大鍋，生起火燒起了開水，為接下來的工作做好準備。

等豬血放乾淨後，婦女們就開始手腳麻利地用開水刷豬毛。

沒過多久，豬毛就被清理得乾乾淨淨。

此刻，圍觀的人群目光都聚焦在門板上的死豬身上，期待著接下來的分肉環節。

王鴻果然厲害，他幾下就將豬頭和豬身被利落地剖開。豬的內臟則被悉數裝入兩個大盆中，按照慣例，這些都是殺豬匠的酬勞。

緊接著，被分成兩半的豬肉被幾人合力抬上大秤，經過一番稱量，兩頭豬共計產出312斤肉。

“一家四斤肉，剩下明天早上燉了，大傢伙一起吃。”王春來大聲地宣佈道。

“好！”眾人齊聲應和。

王春來話音剛落，王鴻便開始操刀割肉。令人稱奇的是，前來領肉的人家都不需要再次稱量，直接拎起分好的肉就走，就連平時斤斤計較的王二嬸都沒重新稱。

很快就輪到了王朗。

他看著眼前分給自己的肉，不禁好奇地問道：“真的這麼準嗎？”

“你自己稱一下就知道了。”王鴻笑著回應道。

王朗還真就不信邪了，接過豬肉掛在鉤子上，稱量一下愣住了，不多不少正好四斤。

“厲害。”王朗不得不佩服地豎起了大拇指。

分豬肉的活動一直持續到將近晚上八點，但大家卻絲毫不覺得乏味。等待著分取豬肉的過程充滿了期待和歡樂，誰會覺得無聊呢？

在這個生產隊裡，許多人三五年都難得去一趟公社，更不用說買肉了。除了生產隊殺豬或者自己家養豬之外，幾乎沒有幾戶人家會捨得去公社買豬肉。

一方面是因為沒有肉票，換取肉票需要花費不少錢；另一方面，算下來一斤豬肉的價格高達一塊多，這對於普通家庭來說無疑是一筆不小的開銷。

“好了！”隨著最後一份豬肉被分完，王鴻擦了擦手上的油汙。

各家各戶都分到了應有的份額，還剩下大約12斤豬肉、兩個豬頭以及被剃得乾乾淨淨的豬骨頭。這些剩餘的食材明天早上一起燉，全村人一起吃。

第二天一大早，村裡廢棄已久的大鍋再次被抬了出來。

婦女們忙碌地準備著燉肉，而男人們則負責搭建臨時灶臺和準備柴火的任務。整個村落都沉浸在一片歡樂祥和的氛圍中。

隨著太陽的升起，大鍋裡的豬肉開始燉煮，孩子們在廚房裡歡快地穿梭，期待著即將享用的美食。

王朗也被小花從被窩裡拽起，當他們抵達大廚房時，那裡已經人頭攢動，排起了長長的隊伍。全村的人幾乎都匯聚於此，每個人手中都捧著一隻碩大的碗。

王朗看著大鍋中翻滾的奶白色湯花，那誘人的香氣令他情不自禁地嚥了咽口水。

“小花，你在這兒排隊等著。”王朗匆匆交代一句，便轉身向家的方向飛奔而去。

沒過多久，他端著一大盆昨日的剩飯疾步而回。

這燉肉的濃湯配上米飯絕對一絕。

“真是太香了！”李棟手中捧著滿滿一碗豬骨湯，湯色奶白，裡面漂浮著一片片的肉。眾人見狀並無異

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