第2章 吃了上頓愁下頓 (第1/2頁)

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鯽魚、泥鰍、螃蟹、小雜魚蝦都有了，還差點什麼呢？

主食？沒米，沒瓜吃什麼？

\"大山！帶上鋤頭跟我走。小妹，你照顧好這些魚蝦螃蟹，等我回來。\"王二狗朝大山喊道，同時不忘叮囑小妹，順手提著箢箕出門。

\"二狗，咱們幹嘛去？\"王大山雖疑惑，手頭上不閒著，把牆角的鋤頭扛在肩上。

\"不要叫我二狗了，我叫小帥，以後你喊我王小帥、喊我妹王小美！\"王二狗一臉鬱悶，二狗多難聽。

\"好的，二狗。\"

\"你！\"王小帥嘆口氣，\"叫小帥，以後記得了，走吧。\"

來到前面撈魚的河邊，沿岸的小沙丘旁有一片芋荷葉長得正旺。王小帥揮起鋤頭就開始挖。

\"小帥，這個不能吃，碰到了渾身發癢，吃了嘴巴發麻。\"大山看小帥動手就急了。

\"你說不能吃，那是你不會吃。聽我的沒錯，抓緊時間，我挖出來一個，你就洗洗放到箢箕裡。\"

三下五除二，吭呲吭呲地兩人合作，心滿意足地看著已經是滿滿一箢箕的芋頭，將鋤頭一橫，抬著箢箕倆人往家裡趕。

小妹看著小帥和大山倆抬了一箢箕芋頭，連忙過來看是什麼。

\"小妹，別看了，你去生火。\"小帥把她小肩膀一轉，輕輕推了一把。

\"哦，好。\"小妹應聲而去。

卸貨之後大山也好奇小帥要怎麼做，小帥把鋤頭放回原位，拿起菜刀，找了一個竹籃出來。

拿著芋頭削去外面的皮，粘液粘在手上有點滑，芋頭不太好抓穩。削完一個放在竹籃裡，問大山\"看明白了嗎？會削嗎？\"

\"會。\"

\"那好，芋頭削一半，我去看看小妹。\"

大山接過刀蹲下來慢慢削皮。王小帥起身去廚房，看看小妹生火怎麼樣。

湊近灶口一看，火已點著，架著砍斷的柴，燒得正旺。看來平時還是很勤快，茅屋後頭柴有整理過，長短均勻，好燒。

開啟鍋蓋，添進半鍋水。\"水開了叫我。\"

\"好！\"小妹應了一聲。

小帥找來剪刀和碗，迅速地處理了這盆魚蝦螃蟹。魚開膛剖肚清理乾淨，小山螃蟹就不掰殼了，大一點的去殼去肚臍。再用清水清理一遍，用碗分開裝備用。

再把紫蘇、野蔥洗乾淨切段備用。差點姜，算了，將就一下。

掏出油鹽缸，仔細一看，還好，夠這一餐。

出去一看大山將芋頭也削得差不多了，提了半桶水過來將削好的芋頭丟進去清洗一番，然後大的切塊，小的不管，直接裝在籃子裡。

\"哥，水開了！\"小妹的聲音傳來。

\"好的，來了！\"端著一籃切好的芋頭來到灶臺，揭開鍋蓋，水汽蒸騰。

將芋頭倒進鍋裡，蓋上鍋蓋，對小妹說：\"這個灶火不能停，另一個灶也燒起來，我要做菜了。\"

\"好的！\"小妹開心答道。

\"大山，你把外面收拾一下，那些皮全部掃遠點。\"

王小帥手上不停，嘴上也同時指揮著小妹和大山。

起鍋燒油。

待冒煙後，將處理好的螃蟹倒進去。

嘩啦啦，油水一陣爆裂，螃蟹馬上轉紅，撒鹽。香味飄出，小妹忍不住站起來看，發出一聲\"好香呀！\"。

大山也迅速結束手上的工作，跑到灶臺旁觀看，眼睛都直了。

油煎小雜魚，紫蘇、蔥段搞裡頭，也不需要大火了。對小妹說：\"去喊爹孃回來吃飯。\"

可能是自己也忍不住想吃，一溜煙跑出去，邊跑邊喊；\"爹！娘！回來吃飯了！\"

王小妹氣喘吁吁跑到田邊，對爸媽說；\"爹，娘，哥哥做了很多好吃，你們快點來呀，我都流口水了。\"

老爹看小妹這樣子，呵呵笑道；\"小饞貓，你和哥哥先吃，我和你娘把這丘田插完就來。\"

\"不！哥哥說了，要等爹孃一起，不然就不吃。還說今天的魚蝦螃蟹，涼了就不好吃了。\"

爹孃互相看了一眼，說；\"好吧，那我把手上的秧插完。\"

\"爹，娘，你們快點啊。\"小妹忍不住催促道。

爹孃不慌不忙地插完手上的秧，洗手洗腳上岸，小妹在前面蹦蹦跳跳，爹孃在後面慢悠悠往家裡走。

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